Lutein és a zeaxantin - természetes napszemüveg - Eye
Nem titok, hogy az étrend egyik fő meghatározó tényezők normális növekedés és fejlődés a szervezet, homeosztázis, a teljesítmény és az egészség. Táplálkozási egyértelmű, hogy megfelelnek a képlet a kiegyensúlyozott táplálkozás, a modern ember figyelembe véve a kedvezőtlen környezeti tényezők napi szükségleteit mintegy 600 biológiailag aktív anyagok (BAS) az áramlás a különböző biokémiai reakciók, amelyek között jelen kell lennie a nem csak a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok, hanem az ilyen osztályok a biológiailag aktív anyagok, mint például a flavonoidok, indolok, karotinoidok, stb Nyilvánvaló, hogy megfelelő mennyiségű igényel fokozottabb BAS Bejövő élelmiszerek, ami önmagában növekedéséhez vezet az energiafogyasztás, mint a szinten energiafelhasználás emberek végül ahhoz vezet, - a túlsúly.
Sajnos, a legtöbb diéta, modern sportlétesítmények, beleértve a fitness és a testépítés működni csak olyan fogalmakat, mint a kalória, fehérje, zsír, szénhidrát, vitaminok, ásványi anyagok, és ezért nem teljes mértékben megfelelnek az olyan egészséges, kiegyensúlyozott étrend. Egyrészt ezek az étrendek teszi, hogy megoldja az alapvető probléma - a növekedés skorostno- teljesítmény, a kitartást, az általános egészség, de a másik viszont nem igényeinek kielégítésére az egyes szervek és rendszerek, különösen BAS fontos védő (védő) számukra.
Nem is olyan régen az oldalakon a „Hercules” magazin, írtam egy „védő” a kardiovaszkuláris rendszer, azaz a koenzim Q10. Ma fogunk összpontosítani még egzotikus „jogvédők”, de ezúttal a szemünk - lutein és a zeaxantin.
Mi lutein és a zeaxantin?
A lutein és a zeaxantin karotinoidok - növényi pigmentek, hogy így a növények egy világos színe a sárgától a narancs-vörös színű. A zöld levelek karotinoidok általában észrevehetetlen jelenléte miatt a klorofill, de ősszel, amikor a klorofill megsemmisül, hagy karotinoidok kölcsönöz jellegzetes sárga színű. A természetben, ezek az anyagok szükségesek a növények hogy felszívja a felesleges fény energia, ami nagyon veszélyes lehet számukra, különösen a nagy energiájú sugárzás, az úgynevezett „kék fény”.
Meg kell jegyezni, hogy a természetben van mintegy 600 különböző karotinoidok, de csak 20 közülük megtalálható az emberi szervezetben. Minden karotinoidok az emberi szervezetben végre antioxidáns funkciót. A legismertebb alfa, béta és gamma - karotin sárgarépa, asztaxantin a lazac, a likopin a paradicsom.
Akkor miért vagyunk tekintve csak lutein és a zeaxantin? Az a tény, hogy annak ellenére, hogy egy hasonló mechanizmus működését, különböző karotinoidok felhalmozódnak különböző módon különböző szöveteiben az emberi szervezetben. Hogy ez miért van így jelenleg nem ismert a tudomány számára.
Például, likopin főleg felhalmozódott a prosztata, a bőr karotinok, zeaxantin és lutein, és a szemek. Ezért ezek a karotinoidok prioritást, hogy megvédje a szemét.
Háttér A lutein és a zeaxantin
Nyugat-Európában, a fő oka a látás elvesztése korfüggő makula degeneráció (AMD) vagy különböző retinadisztrófiában. AMD - egy krónikus betegség, amely hatással van a legfontosabb része a szem - a makula (része a retina található, a hátsó pólus a szemgolyó). Sárgafolt (sárga folt) felelős a központi látás, ezért fontos a normális működését a napi tevékenységek - olvasás, írás, számítógépes munka és a sport, mint a csapda forgatás, biatlon, stb Ha a makula érintett, ez vezethet a látászavarok, mint pl torzítás sor, tárgyak vagy folt a láthatáron. Hatékony kezelés jelenleg, sajnos, nem létezik, így a fő szerepet kap a betegség megelőzése.
A funkciók lutein és a zeaxantin a retina
Ezek az úgynevezett „makuláris pigment”, és kell származnia az élelmiszertermékek, mivel az emberi test nem képes szintetizálni karotinoidok önmagukban vagy transzformálására egyéb karotinoidok, például az a- és b-karotin, és a zeaxantin a luteint. A retina, sárgafolt és tartalmaz a lutein és a zeaxantin, csak nincs más karotinoidok, például béta-karotin, vagy likoptin, amelyek általában megtalálhatók a vérben és más testszöveteket.
Mindkét karotinoidok, a lutein és a zeaxantin, két funkciója van: szűrés a kék fény egy részét spektrum és antioxidáns hatását. Makula fotoreceptorok nagyon érzékenyek az energiában gazdag kék része a látható spektrum. A kémiai tulajdonságai a lutein és a zeaxantin karotinoidok lehetővé teszik, hogy elnyelik a kék fényt. Ezek megtalálhatók a retinában a beeső fény és a fotoreceptorok, hogy így lehet az úgynevezett „belső napszemüveg”. Továbbá, a fényt irányítani a membrán a fotocella tartalmaz nagy mennyiségű telítetlen zsírsavakat, és így ki vannak téve az oxidatív stressz alkotnak igen reaktív oxigénfajták ( „szabad gyökök”).
Tekintettel a jó vérellátás (ennek eredményeként, egy jó oxigénellátást) és erős megvilágítás, a retina egy ideális környezetet biztosít a nagymértékben aktív oxigén törzsek. Ebben a tekintetben különös jelentősége van az antioxidáns védelmi mechanizmusokat.
Mindkét mechanizmus - retina védelmet a kék része a spektrum és a szabad gyökök - csökkenthetik a káros hatásokat a retinán egész élet, és így csökkenti annak kockázatát, degeneratív betegségek (például, AMD).
Ennek megfelelően, azt feltételezzük, hogy a retina karotinoidok lutein és a zeaxantin fontos szerepet játszanak a megelőzés a korral járó degeneratív szembetegségek. Jelenleg ezt az elméletet támasztja alá az állatkísérletek eredményei. Érdekes az a tény, hogy ennek eredményeként a különböző diagnosztikai módszereket talált makula pigment sűrűsége kisebb, mint a nők, a világos szemek, a dohányosok és az emberek túlsúly és sportolók.
A lutein és a zeaxantin élelmiszer
Szabad lutein vagy luteint észter vegy különbség?
Élelmiszer által tartalmazott anyagokat kell felszívódik a belekben, és csak akkor fejtik ki biológiai hatását (azaz olyan anyag legyen biológiailag hasznosítható). Jelenleg, a használata a táplálékkiegészítők lutein két formája van: szabad nem észterezett lutein, amely megtalálható a zöld zöldségek, és a lutein-észter, azaz, képeznek a lutein-zsírsav-észter, amely megtalálható a sárga és narancssárga gyümölcs.
Ester lutein szétesik a bélrendszerben, azaz hidrolizáljuk a szabad lutein, amelyet azután felszívódik. A hidrolízis - egy normális folyamat a szopás zsír. A mai napig, négy vizsgálat folytatnak, amely közvetlenül összehasonlítva a biológiai hozzáférhetősége a szabad lutein és a lutein-észter. Ennek eredményeként, azt mutatja, hogy a biológiai hozzáférhetőség a karotinoidok az észterek formájában legalább ugyanolyan, mint a szabad formában. Ezért nincs különbség, milyen formában pokupaete lutein. Mi alapvetően fontos figyelembe venni, ha figyelembe karotinoidok formájában étrend-kiegészítők az a tény, hogy az összes karotinoid lipidofilnaya ezen anyagok csoportja, vagyis azok felszívódását a vékonybélben szüksége étrendi zsírok, ha azok nem a lutein és a zeaxantin felszívódik nagyon rosszul.
És ez nem csak kiegészítőket, hanem élelmiszerek. Ha azt mondod, hogy egy saláta narancs paprika, leveles zöldségek, saláta, kukorica, de ne add hozzá a növényi olajok, a karotinoidok egy ilyen salátát szinte nem emésztett. Ezért az alábbi ajánlás alkalmazása táplálék-kiegészítők, amelyek lutein és a zeaxantin evés után egy kanál bármilyen növényi olaj.
Az ajánlott napi dózis a lutein és a zeaxantin
Meg kell jegyezni, hogy a fogyasztás a lutein és a zeaxantin, amely nem veszélyes az egészségre hosszú ideig. Ez a következtetésre jutott a szakértők az ülésen a FAO / WHO szakértői bizottság élelmiszer-adalékanyagok. Szerint Bizottság elfogadható napi dózis 2 mg lutein naponta 1 kg tömegű. Így egy személy súlya 50 kg, a napi biztonságosan fogadni, legfeljebb 100 mg lutein (plusz zeaxantin) körömvirág (Tagetes erecta). Mindazonáltal, ennek eredményeként a számos tanulmány megállapította, hogy fiziológiailag hatékony és sokkal kisebb mennyiségű: tartalmának lutein a vérben és a makula pigment sűrűsége jelentősen megnő, ha fogadó 6 és 12 mg naponta, és a zeaxantin 0,5-2 mg naponta.
Szintén érdemes megjegyezni, hogy egyre nagyobb a sűrűsége a makula pigment figyelhető csak 3 hónap után, miután figyelembe kiegészítők, amely 12 mg lutein és a zeaxantin 1 mg. És a legjobb eredményeket megérte várni legkorábban 3-6 hónap után vétel. Ezért, ha úgy dönt, hogy csak abban az esetben mesyatsok iszik csupor karotinoidok, hogy javítja a látást, akkor nagy valószínűséggel fog költeni a pénzt.
Mit kell keresni, amikor kiválasztják tartalmazó étrend-kiegészítő lutein és a zeaxantin
Jelenleg két nagy társaság, amelyek mindegyike az alapanyagot a szabadalmaztatott technológiája körömvirág vagy Calendula egyszerűen.
Például vettünk Solgar adalékanyag gyártója, megfordult, és belenézett a jar Összetétel, látott ott jelentkezzen Lutein (FloraGlo) (kellékek zeaxantin), arra a következtetésre jutott, hogy ez a kiegészítés jó, akkor lehet inni.