Lóhúst vagy ártalom

kalória lóhúst

Ősidők óta, a lóhús táplált népek Ázsia, és most a hús egy részét a szokásos étrend. Széles körű termesztése lovak fogyasztás Németországban, az Egyesült Államokban, Argentínában és Kanadában.

A fő beszállítók lóhús magyarországi híve Kirgizisztán, Mongólia és Kazahsztán. Ezekben az országokban növekszik a különleges fajta hús lovak és fejlesztette a húskészítmény alapján lóhús.

Konina - diétás termék, a forrás a kálium, vas és fehérje

Használata lóhús emberi jogok egy csodálatos része a húst. Úgy ítélik meg egy diétás termék, nem tartalmaz jelentős mennyiségű kálium és hasonló gyorsabb marhahús.

Táplálkozás 100 g lóhúst körülbelül 140-170 kcal, és ez magában foglalja:

Vitaminok PP, E
Tiamin, riboflavin
Réz, vas, kobalt, mangán,
Kálium, kén, foszfor, kalcium, nátrium, magnézium
C-vitamin
Víz, kőris, fehérje, zsír, szénhidrát

A mi országban, a friss lóhús értékesítik ritka. Alapvetően, ez hozzáadódik a kolbász, füstölt húsok és egyéb húskészítmények. Íz és illat szokatlan lóhúst, így először pácolt, majd hőkezelésnek vetjük alá. Franciaországban, Svédországban és lóhúst esznek nyers vagy szárított, apróra vágott és fűszerezett szószok, hagyma, zöld.

kár lóhúst

Lóhúst robusztus - a fogyasztott élelmiszerek húsát fiatal csikók év 1-3 év. Rétegek zsír és a koleszterin a lóhúst gyakorlatilag nincs, mivel a fiatal mének vezet az aktív életmód, így a friss hús alkotja izomszövet.

Lóhúst nem tárolható hosszú ideig - gyorsan megromlik, és elveszíti előnyös tulajdonságait

Harm ló lehet a helyzet, ha a húst fertőzött veszélyes paraziták - trichinella. Ezért, a húst vetjük alá hosszabb kezelés, és forraljuk legalább 2 órán át. Hosszú tárolási lóhúst nem kötött, a romlandó és a fagyasztott hús hasznos tulajdonságai teljesen elveszett.

Ellenjavallt felhasználása lóhús:

Ha diagnosztizáltak köszvény
A szervezetben, emelkedett karbamid szint
Ha túlérzékeny

Nem szabad visszaélni a konkrét húst. Damage ló gyakori használat vezethet vesebetegség, csontritkulás.

a termék túlzott bevitel vezethet a cukorbetegség, a magas vérnyomás.

Konin: Előnyök

Összehasonlítva más fajta hús, lóhús híres minimális mennyiségű koleszterint és használják a különböző diétás programok.

Ló zsír különösen értékes - összetételét tekintve közel van a zsírok, növényi eredetű, ezért használják, hogy javítsa az anyagcserét, égési sérülések, gyártásához használt krémek és hajápolási termékek.

Lóhúst hasznos betegségek a szív, a problémák a vérképzés, vérszegénység. Javasoljuk, hogy lóhús fogyasztása a sportolók, valamint az emberek hátrányos helyzetű térségekben élő

Hús ajánlott, hogy bekerüljenek a diéta betegek diagnosztizált szívbetegség, és problémák vannak a vérképzésre. Mivel a magas tartalom a kálium a hús, a használata a korrigált munka a szívizom, ez abban a sorrendben a keringési rendszer és csökkenti a vérszegénység.
A használata lóhúst találtak a kezelés a hepatitis és epeúti betegségben szervekben.
Lóhúst hasznos a sportolók - tartalmaz sok fehérjét vegyületek.
Evés lóhús étrend ajánlott, akiknek a munkája kapcsolódik a radioaktív sugárzás. Konina eltávolítja a káros vegyületek a szervezetben, és regenerálja a sérült szövet.
Lóhúst gyorsan felszívódik - a teljes emésztés szükséges csak 3 óra. A termék használata ajánlott, akik a betegség az emésztőszervek, és visszaállítani a bélflóra.
Bevezetés a lóhús az étrend segít az elhízás, mivel ez a diétás termék tartalmaz egy minimális mennyiségű szénhidrátok és zsírok.

Használata lóhús emberi rejlik alacsony képesek allergiát okozhatnak. Húsfogyasztás látható az allergiára és az idősebb gyermekek 6-7 hónapot csalit.

Amikor kiválasztunk egy lovat meg kell felmérniük a lehetséges előnyöket és a termék károsodását - különösen akkor, ha szembesül ezzel a húst először. Friss hús van egy sötét színű, és hasonlít a marhahús, de abban különbözik hangsúlyos rugalmasságát és sűrűségét. Ha lenyomjuk gyorsan eljuthat az eredeti alakját, nem összetörni.

A maximális napi fogyasztása lóhús nők nem több, mint 200 gramm a férfiak esetében - kevesebb mint 400 gramm. Beadni a diéta az adott hús ne legyen több, mint 3-szor egy héten.

Főzni lóhús otthon

Főzni egy finom étel, a test hozza egyetlen előnye, nem árt, meg kell, hogy kövesse a szabályokat a ló húsfeldolgozó:

A legjobb alkalmas főzés vissza, váll, comb rész a szövetváz.
Friss húst vízben áztatott, majd melegítjük a pác.
A puhaságot ajánlott főzni lóhúst nem kevesebb, mint 2-3 óra.
Ahhoz, hogy csökkentsék a furcsa szaga, előkészítése során a szövetváz fokhagymás, hagyma, töltött aszalt szilva.

Lóhúst, sült a kemencében - finom ínyenc ételek

Lóhúst lehet enni főtt, sült a kemencében és főzzük a zöldségeket. A legjobb köretek ló hús - burgonya és a rizs.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő