Lenmag hasznos tulajdonságai és előnyei az emberre
Len - éves lágyszárú növény, termesztik az egész hely, különösen tisztelt ősidők óta Oroszországban. Jöjjön el hozzánk, mondván „koca len - arat arany” a legjobban jellemzett ennek jelentősége az emberek életében. A mag, a jelen pillanatban ismert többet a gyógyszer tulajdonságait, széles körben használják a előállítására mindenféle élelmiszerek. Keverjük össze a lisztet, őrölt lenmagot, főtt csodálatosan finom kenyér, sütemények, és lenolaj volt szükség attribútum menü gyors napig.
És ma, az emberek, akik törődnek az egészségük és a megfelelő táplálkozás, szükséges egyszerűen bevezetni lenmag az étrendben. Ő természetesen vagy porított formában megtalálható az összetétele kenyeret teljes kiőrlésű lisztet, a reggeli gabonapelyhek és az energia bárok. Otthon őrölt lenmagot jól hozzá gabona, levesek, joghurt, mindenféle saláták és öntetek. Ground lenmag egy nagyszerű otthoni sütés: keksz, muffin, palacsinta és piték. Lenmag sütés helyettesítheti tojást és a vajat. Nagyon ízletes és egészséges étel sajt, vegyes zöldséggel, lenmag, és a tejföl.
A gyógyító tulajdonságait lenmag széles körben használják nemcsak a gyógyászatban és a táplálkozás, hanem a kozmetikában. Így például, egy hidratáló maszkot lenmag kitűnő módja, hogy törődik a bőr, a kezek, nyak és a dekoltázs. Ezek sima a bőr, helyreállítása feszességét és rugalmasságát, helyreállítása fiatalságát és szépségét.
Hasznos tulajdonságai lenmag
Az étkezési rost képes alkotnak kémiai vegyületek mérgező anyagokkal, és távolítsa el őket a test. Sőt, ez az elem hozzájárul növekedéséhez hasznos baktériumok a bélben, és ők viszont, szintetizálni B-vitamint, képző enzimek. Ez aktiválja és szabályozza a folyamatokat a gyomor-bélrendszer, javítja az emésztést és megszüntetése méreganyagok és a rákkeltő anyagok a szervezetből, növeli az immunitást és csökkenti annak lehetőségét, hogy a rák.
Használata a lenmag nyilvánul hatásuk a szervezetre, mint egy bevonat, gyulladásgátló, köptető, lágyító és enyhe hashajtó, enyhítésében székrekedés. Lombik magok formájában alkalmazzuk nyálka belsejében bronchitis, gyomorhurut, krónikus colitis, valamint a minőség az élelmiszer-mérgezés, a gyomorfekély és a gyulladás a hólyag.
Lenmag használják érelmeszesedés, cukorbetegség, a megelőzés és a kezelés a szív-érrendszeri betegségek, és csökkentsék a vérrögképződés kockázatát. Az ilyen intézkedés biztosítja a nagy százaléka a mag a többszörösen telítetlen zsírsavak (28,73g / 100g), mangán (2,48mg / 100 g) és magnézium (392 mg / 100 g) a struktúrájában, amelyek csökkentik a koleszterinszintet és a vér viszkozitását, szabályozza a vér glükóz és elősegíti értágulatot. Továbbá, a magnézium és a mangán, együtt a foszfor (642mg / 100g), és kalcium (255 mg / 100 g), és részt vesz a kialakulását egészséges csontok, porcok és a fogak.
Lenmag is fel lehet használni helyileg infúziós és borogatás. Segítenek kezelésére kelések, karbunkulus és göbös bőrbetegségek. Lenmag, hasznos tulajdonságai is megnyilvánul friss lenmag olaj, használt a táplálkozás. Azt is kezelni aranyér, vesekő, vérhas.
Kalória lenmag 100 g termék 534 kcal. Ezen zsírok pripadaet 379,44 kcal, amely 42,16gr / 100g, a proteinek - 73.16 kcal (18,29gr / 100 g), szénhidrátok - 6,32 kcal (1,58gr / 100 g).
Lenmag, annak ellenére, hogy kalória tartalma, inkább fogyni. Puffasztott, amikor megüt a gyomrot, elősegíti a gyors telítettség és javítja az anyagcserét, így lenmag segít megszabadulni a felesleges kilogramm toborzott és igaz utat, hogy lefogy. A szükséges feltétele - igyon elegendő mennyiségű vizet.
Harm lenmag
Annak ellenére, hogy számos jótékony tulajdonságait lenmag, akkor nem lehet használni több, mint 1-2 evőkanál naponta, és meg kell kezdeni szedni egy teáskanál sperma és folyamata hozzászoktatni a szervezetet, hogy növelje az adagot. Nem javasoljuk, eszik májbetegség, bélbetegség, gyanús bélelzáródás, hasnyálmirigy-gyulladás, és a méhnyálkahártya. Egyes orvosi források nem javasoljuk a használatát lenmag terhes nők esetében.
Hogyan válasszuk ki a lenmag
Vásárlás lenmag, figyeljen a csomagolás és a dobozon feltüntetett lejárati idő rá. Csomagolás száraznak kell lennie, és anélkül, nedvesség jeleit. A legjobb az összes magot tároljuk vákuum csomagot. Szintén figyelni a frissesség a vásárolt termék. Jobb, hogy a magok, amelyeket összegyűjtött és csomagolni évjárat.
Hogyan kell tárolni a lenmag
Hasznos tulajdonságai lenmag lehető mentése csak megfelelő tárolására. Lenmag megvásárolhatók egészében és aprított. A megőrölt lenmag nyitás után nem tárolja több mint 6 hétig sötét, hűvös helyen. A hűtőben eltartható lehet hosszabbítani legfeljebb 6 hónapig. Zúzott magok gyorsan oxidálódik, és elveszti jótékony tulajdonságait. Egész lenmag jól tárolja vászon táska, biztosítva a jó szellőzés és a levegő-hozzáférés egy sötét, hűvös helyen nem több, mint egy éve. A zárt tartályban a hűtőben egész lenmag tárolható legfeljebb két évig.