Édesburgonya - az előnyöket és a hátrányokat zöldségek, előnyös tulajdonságokkal egészségügyi
Édesburgonya - az előnyöket és zöldség egészségügyi veszélyek
Vannak sárga, fehér és lila fajta édes burgonya, és sárga - különösen hasznos, a jelenléte a béta-karotin.
Ez egy hasznos tulajdonsága édesburgonya szükséges a szervezetben A-vitamin, ami létfontosságú, hogy megerősítse a sejtmembránon, véd a vírusok, a rák megelőzésében, ez is segít megbirkózni a stressz és a környezetszennyezés. B1-vitamin van jelen az édesburgonya, növeli az energia szintet a szervezetben, így az édesburgonya olyan hasznos a depresszió és a stressz, ami elnyomja az immunrendszert.
Az édesburgonya eltér a hagyományos burgonya?
Térjünk egy dolog: édesburgonya - is nevezik édesburgonya - nincs ezzel kapcsolatban a burgonya. Ez édeskés ízű gumós gyökér kúszó növények a család kúszónövények. Ezek gazdag tápanyagok és olyan hasznos tulajdonságokkal béta-karotin, C-vitamin, E, tiamin és folsav, rost és. Az édesburgonya, ellentétben a szokásos, a bőrön nem képződik zöld pöttyök a fény hatására. További előny, hogy a gumó narancssárga húsú átlagos GI (61), sokkal alacsonyabb, mint a hagyományos burgonya, de hasznos tulajdonságai hasonlóak. Így minden szempontból, ez a termék jó az egészségnek.
Tápértéke édesburgonya egészségre
Hasznos tulajdonságai yam a betegségek kezelésére
Fogyasztása hasznos tulajdonságai édes burgonya és a magas vérnyomás. Az a tény, hogy a gazdag kálium, ásványi ismert tulajdonság, hogy csökkentsék a nyomást. Belőle többet kap, mint a kálium-egy banánt!
Használata édesburgonya egy nagy mennyiségű rostot, amely segít fenntartani az egészséges emésztőrendszer.
Hasznos tulajdonságai édes burgonya a főzés
Recept sült édesburgonya
Fry édesburgonya, valamint a normál burgonya, és tálaljuk sült ételek (marha, csirke, hal, sertés vagy bárány).
Recept tört édesburgonya
Ha nem nélkülözheti a szokásos burgonyapürével, próbálja meg főzni félbe pürével édesburgonya. Ahhoz, hogy egy hármas részét egy csoda termék, Arch tört édesburgonya poli- vagy egyszeresen telítetlen margarint, meghintjük fahéjjal és apróra vágott pirított pekándió.
Recept köretként sült édesburgonya Kakukkfüves
Keverjük össze egy tálban olívaolajat, apróra vágott fokhagymát, kakukkfüvet és a durva őrölt fekete bors. Tedd hámozott szelet édes burgonya a serpenyőben egy rétegben, és kenje ezt a keveréket. Süssük 220 ° C-on, amíg a burgonya puha és pirított, ilyen főzés yam hasznos tulajdonságai nem csökkennek.
Recept tört édes burgonyával és spenóttal
Összetevők: (4 adag)
- 500 g yam - megtisztított és vágjuk kockákra
- 250 g friss spenót
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma - vágott gyűrűk
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Forraljuk a édesburgonya puhára, majd összetörjük, és tegye hűlni. Pripustit spenót forró vízben. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és megsütjük a hagymát, amíg puha. Adjuk hozzá a édesburgonya és a spenót, jól keverjük össze. Sóval és borssal, és tálaljuk köretként. Így kap nem csak egy ízletes étel, hanem hasznos tulajdonságait.