Lazac tésztában
Lazac tésztában - egy viszonylag egyszerű étel, hogy nem igényel sok időt és erőfeszítést igényel. Ez a hal nemcsak kiderül, nagyon finom, de az is nagyon hasznos. Ez tartalmaz sok tápanyagot és ásványi anyagokat. Nálunk tanulni részletesebben, hogyan kell főzni gorbusalazac tempura.
Recept lazac tempura
- lazac - 800 g;
- fűszerek;
- friss fűszernövények - dekorációs;
- növényi olaj - ízlés szerint.
Tehát először nézzük előkészíti a szükséges hozzávalókat. Vegyük a hal, mossa obsushivayut és megtisztítottuk a csont és bőr. Aztán darabokra vágjuk a la carte és mindig szórjuk fűszerek. Távolítsuk el a rózsaszín lazac eddig az oldalon, míg ők maguk lépni a készítmény a tésztába.
Ehhez egy külön tálba öntsük a tejet, adjuk hozzá a lisztet és törje össze a tojásokat. Ezután összegyúrjuk a tésztát egyenletes vastagságú egy turmixgép, csomómentes. Serpenyőben növényi vajat egy jó bemelegítés, dip tésztában, és megpirítjuk a hal darabokat, hogy a gusztusos aranybarna mindkét oldalon. Kész darab elterjedt a tányéron díszített friss fűszernövények és tálaljuk.
Recept lazac filé tésztában
- lazac - 1 kg;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Lemon - 1 db.;
- Paradicsomszósz - 0,5 v.;
- ecet 3% - 3 evőkanál. kanál;
- zöld - 0,5 nyaláb;
- fűszerek.
- tojás - 2 db.;
- tej - cikk 1.5.;
- liszt - 0,5 v.;
- növényi olaj - 2 tk ..
Keressünk egy másik utat, mint a rózsaszín lazac sütjük a tésztát. Tehát, tisztítsa meg a halfilé a bőr, távolítsa el a csontokat, megmossuk és darabokra vágjuk. A pác, keverjük össze a citromlevet az ecet, hozzáadjuk a fehér és a fekete bors, apróra vágott friss petrezselyem és a kapor. A kapott pác a halat és a félretett 15-20 perc alatt.
Elkészítéséhez tészta, tej pre-cool, öntsünk növényi maslitse, dobott a tojás sárgáját, és adjunk hozzá egy kis sót ízlés szerint. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és gyúrjuk átszitált a tésztát egyenletes. Tojásfehérje felvert vastag hab feküdt szépen a tésztát és alaposan keverjük össze. A haldarabok belemártjuk a kapott elegyet, elterjedt egy serpenyőbe és megsütjük, amíg pirított.
Egy egyszerű recept lazac tésztában
- lazac filé - 400 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- liszt - 6 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 db.;
- víz - 150 ml;
- fűszerek;
- cukor - csipet;
- növényi olaj.
Hogy előkészítse a lazac tempura hal fogantyú, távolítsuk el a bőrt, távolítsa el a csontokat, vágjuk filé és kis darabokra vágjuk, a la carte. Ezután sóval, borssal rózsaszín lazac és megszórjuk egy kevés cukrot.
Most menj, hogy előkészítse a tésztát. Ehhez veszünk egy hagymát, tiszta a pelyva, és dörzsölje be a kis terochke. Ezután adjuk hozzá a lisztet, sót, tojást szünet, alaposan összekeverjük, és lassan öntsük jeges vizet. Ennek eredményeként, a tészta hasonlít az összhang a sűrű krém. Ezután tesszük a tűzre serpenyőben, felöntjük növényi maslitse ez egy jó bemelegítés, mártsuk a hal tésztában, és megsütjük közepes lángon 2 oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
Lazac tésztában
- lazac - 1 kg;
- Egg - 2 db.;
- tej - 100 ml;
- krém - 100 g;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- növényi olaj - 2 evőkanál.
Először is, kezeljük a halakat, előkészítése filézett és négyzetekre vágjuk. Aztán sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és ízlés szerint fűszerekkel. Ezután elkészítjük a tésztát a palacsintát: össze egy tál tej, tejföl, tojás, liszt és só. Most óvatosan merítse minden darab halat tésztát, és azonnal küld egy előmelegített maslitse. Erre a célra veszünk egy mély serpenyőben, és megpirítjuk a rózsaszín lazac tésztában közepes lángon 3-4 percig.