Lazac tejszínes mártással edények (fotó-recept)
Lazac egyik legnagyobb hal a lazac család, egy kövér lédús hússzínű korall, ami nagyon gazdag omega-3 zsírsavak, így jótékony hatással testünk. Bár élete nagy részét töltött lazac folyók, ez még mindig egy tengeri hal. Édeskömény vagy dióolaj ad semushke különösen gazdag ízű, mint jól megy a hal és krémes íze. Próbálja meg főzni lazac tejszínes mártással pot ... Ön és vendégei lesznek ragadtatva!
Elkészítéséhez 4 személyre ez a figyelemre méltó hal szükség:
- Lazac - 600 gr.;
- Lemon - 1 db.;
- olajbogyó, kimagozott - 1/2 kannák;
- krém 20% -zhirnosti - 0,5 l;
- Sajt - 100 gr.;
- Olívaolaj - 50 g.;
- rozmaring, só és bors - ízlés szerint.
Főzni lazac:
Lazacfilé kicsontozott darabokra vágjuk úgy, hogy könnyen beilleszthető a bankot. Ezután a sót, borsot, citromlevet öntsük, megszórjuk rozmaringgal, és hagyjuk 40 percig pácoljuk kb.
Ezután meg kell minden darab megsütjük olívaolajban háromperces mindkét oldalán finoman elpirult.
Az alján a pot Tegye a sült lazacot, olajbogyót, darab 4-5 (ha úgy tetszik nekik akkor tegye több), egy szelet citrom és öntsük a krémet, hogy fedezze a halat.
Edények lezártuk, és tegye előmelegített 200 fokos sütőben 15-20 percig.
Miután az idő bealszunk cserépben reszelt sajttal
és tedd vissza a sütőbe nélkül a takarót öt percen át 250-260 fokos elpirult héja.
Rizzsel tálaljuk. mint a lazac tökéletesen megy, de lehetőség van a többi köret. hogy tetszik. Megszórjuk apróra vágott zöld.