Lazac sütőben sajttal - recept fotókkal, és finom és egyszerű
összetevők:
- Lazac steak 6 db
- 3-4 evőkanál növényi olaj kanál
- körülbelül 100 g reszelt sajt durum
- só és bors ízlés szerint
- apróra vágott kapor
- 1 citrom leve
előállítás:
Ha a saját hal steak (jóval azelőtt ezt a mosást és tisztítsa meg a mérleg egy hal), ne olvassza a fagyasztott lazac hasított a végére. Legyen ez is egy kicsit szűk, ebben az esetben lesz képes vágni, könnyedén. Előkészített halszeleteket só és bors ízlés szerint, meglocsoljuk citromlével és zsírt növényi olaj minden oldalról, hogy hagyja 20 percig - 30.
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C és elterjedése a sütés steak vagy sütőedénybe korábban feküdt sütőpapírral. Próbáld ki, hogy egy jó alakú darab hal (Én egy kis hasa becsomagolt lazac belül), és tedd szorosan egymáshoz ahhoz elég, hogy fenntartsák a forma sütés közben. Tedd a halat a sütőben 10 percig sütjük. Ezután óvatosan húzza ki, és lebomlanak tetején reszelt sajttal keverve apróra vágott kaporral. A második alkalommal sütjük 7 - 10 perc, nem több, hogy olvad a sajt és a fény Browning. Tálaláskor a kész sült lazac a kemencében lehet bármilyen körettel, vagy friss zöldségek. Jó étvágyat.