Lazac füstölt - recept fotó, finom receptek

Mindannyian megszokták a sózott hal, házi készítésű, de ma ajánlani egy nagyon egyszerű recept lazac füstölt saját kezűleg. Csak azt akarom mondani, hogy ez mindig kiderül, kiváló és sokkal ízletesebb, mint a boltban. Persze, hogy készítsen egy csodálatos füstölt hal otthon, akkor kell egy smokehouse, nem feltétlenül a vásárlást, akkor nagyon könnyű felépíteni magad. És ha már van tulajdonosa, akkor mindent megtenni akkor nagyon könnyű, egyszerű és még gyors, lazac kiderül, nagyon finom, és lehet használni a jövőben, hogy hozzon létre saláták, szendvicsek és a különböző szendvicseket, etetés lehet hidegen vagy melegen a.

összetevők:

• 1 hasított fagyasztott lazac 1-1,5 kg
• 1 citrom
• 1 hagyma
• 1 evőkanál egy kis halom durva só per 1 kg hal
• Ízlés és a vágy
• kevés növényi olaj

előállítási eljárás

Fagyasztott gorbusalazac felolvasztjuk, levágta a fejét, farkát, az úszók és mossa folyó víz alatt. Majd felfedi, mint egy könyv, egy növényi olaj keni és jó dörzsölje sót összekeverjük fűszerek minden oldalról. A belsejében a hasított laikus apróra vágott hagymával és a citrom, hajtsa, és tegyük egy műanyag zacskóba, vagy csomagolja fóliába. Távolítsuk el a hűtőszekrényben néhány órán át, majd húzza ki, távolítsa el a citrom, hagyma és szétterpesztett eagled feküdt hal a rács. Alján a dohányos tesz éger faforgács, így a halak szerez a forró füstölt egy szép illat. Attól függően, hogy a méret a lazac füst között kell lennie a 30 és 45 percig, míg meg kell füstölt egyszer finoman hajtsa. Jó étvágyat.

Népszerű receptek

Kapcsolódó cikkek

• Recept nyúl füstölt otthon

• Dohányzás Nyúl - részletes recept fotókkal és videó

• Csirke sült bab - recept fotó, finom receptek