Lasagna csirkével és zöldségekkel, sonkával és sajttal
Lasagna csirke, szalonna és zöldségek - egy nagyon ízletes étel az olasz konyhát. Sok olasz ételek menü ételeket szeretik szerte a világon. Nagyon finom pizza hal, a híres olasz tészta, tenger gyümölcsei rizottó és frittata. Ezek az ételek nagyon finom és olcsó. Lasagna főzési módszer I megosztja állíthatók elő különböző töltelékkel.
Lasagna csirke, szalonna és zöldségek - főzés módszer
Egy serpenyőben megpirítjuk a finomra vágott hagymát és a fokhagymát. Cukkini kockákra vágva, és adjunk a serpenyőben a hagymát. Kockára vágott paradicsomot, és elküldi a squash. Sózzuk, borsozzuk, és eloltotta a burkolat alatt. A végén adjunk hozzá néhány levél petrezselyemzöld és bazsalikom.
Főtt csirke és szalonnát apró kockákra vágjuk.
Készíts egy mártást lasagna
A mártást a lasagna a legfontosabb. Meg kell sokat, akkor lasagna lapokat fog derülni lédús és puha.
A merítőkanál olvad a vajat, hozzátéve, lisztet és sült 2 percig, folyamatos keverés közben. Most a tejet apránként, minden alkalommal zavaró. Nem lehet csomók. Ha az összes ugyanazt a maradjanak rögök, törölje a mártást szitán vagy turmixgépben promolite.
Forma úgy kell megválasztani, hogy a lemez a lasagna, csak letette egy, kettő vagy négy darab. egy rétegben.
A forma lasagna öntsünk egy kis szósz az alján.
Lemezek lasagne felváltva kihagyott forrásban lévő vízbe néhány másodpercre, és azonnal elterjedt egy formába.
Lasagne lapokat lefektetett egy rétegben, a felső rész egyenletesen sült zöldség, majd egy részét főtt csirke, kis szalonnát, megszórjuk része bármely reszelt sajtot, öntsünk egy kis mennyiségű mártással. Mi ismétlem - lasagne lapokat és zöldségek. csirke, bacon, sajt, szósz.
Az utolsó réteg spread - lasagne lapokat, zöldség, csirke. Vaj, darabokra vágva, és tegye egyenletesen a tetején, és öntsük a maradék mártással. A szósz teljesen ellepje a szálak.
Bezár fólia és tegye előmelegített sütőben 200 fokon 40 percig.
40 perc elteltével gat lasagna, megszórjuk reszelt mozzarella, és tegye vissza a sütőben 10-15 percig, mielőtt megbarnult.
Ma, az asztalon étel olasz konyha menü - lasagna csirke, szalonna és zöldségek - a klasszikus módon a főzés. A lasagna lapok tele voltak mártással és ez jött ki nagyon finom.
- fele csomag (250g) lasagna lemezek
- 200-300 g főtt csirke cellulóz
- 50 g sonka vagy szalonna
- 1/2 kis fiatal cukkini
- 3 kis paradicsom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes hagyma
- 150 g olyan sajt
- 100 g mozzarella sajt
- 25 g vaj
- sol. olaj a sütéshez
- só, bors
- 2,5 evőkanál liszt
- 50 g vaj
- 1/2 teáskanál mustár por
- 0,5 liter tejet
- egy csipet szerecsendió
- só