Lamb egy bankot, 72 receptek recept
Bárányételeink cserépben is könnyen elkészíthető, nagyszerű megtartani a tápanyagokat, és ami a legfontosabb, van egy különleges, sajátos csak a saját ízlése. Általában az ilyen ételeket szolgálnak fel egy edényben, amelyben azokat elő. Az edényeket à la carte ételeket birka meg nagyon elegáns és ünnepi, ők egy dísz az asztalra.
Jelenleg minden nő van a házban egy hatalmas arzenálja különböző edények, amelyek közül a kerámia és agyag cserepek váltak igazi „egzotikus”. És ez annak ellenére, hogy mindenki megérti - kerámia edények számos jelentős előnye van. Nem gyakran, a háziasszonyok főzzük bárányt húsos a sütőben. És hiába! Hány csodálatos ételeket lehet készíteni a megfizethető és eredeti hús: chanakhi bárány húsos, sült bárány, a pot, bárány burgonyával a pot, bárány egy fazék zöldségekkel és mások. Emellett készül a házias ételek, kérjük, vegye figyelembe, hogy a receptek általában nem a végső igazság. Ezek alapján lehetőség van arra, hogy kitaláljon sok más változatos és ízletes ételeket. Légy kreatív, és változatossá a menüt, hogy az ételek különleges személyes stílusát. Ez az, ami elválasztja a mesterek a többi konyhai személyzet.
Nálunk tanácsot tapasztalt szakácsok, hogyan kell főzni bárányt húsos:
- Használat előtt agyagedényes, engedje őket 10 percig hideg vízben. Így az étel ki fog derülni juicier;
- Lamb kell kis darabokra vágjuk és megsütjük egy erősen fűtött serpenyőben, amíg lágy;
- továbbá ropogós sült hagyma és a sárgarépa, a korábban aprított kést. Egy serpenyőben meg kell folyamatosan keverjük, hogy az egységesség elérése;
- fokhagymát ételt kell vágni, és ne nyomja jobb megőrzése az íze;
- burgonya az élelmiszer nem kell vágni túl kicsi, különben pedig egy pürét;
- A termékek egymásra rétegek ebben a sorrendben: a hús, zöldségfélék, fokhagyma, burgonya, só és fűszerek. Top - vaj és fél csésze felmelegített vizet;
- opcionális fedőréteg lehet meghintjük reszelt sajt és a fektetés 10 percig főzés előtt lezárása;
- fazekak gondosan zárva fedelek, fólia vagy vizsgálati darab;
- Lamb ily módon előállított, a 180 fokos sütőben körülbelül 40 percig.
