Krupa Quinoa - 9 tényeket előnyeiről és veszélyeiről
Nagy az Andokban növekszik az „isteni mag” nevezett quinoa. Ez a fajta gabona disznóparéj közvetlen kapcsolata a család Amaranth, szereti a hűvös éjszakák, és nem szeretik a meleget, és a magassága a vastag szár eléri az 1,5 métert. Ő kerek levelek és gyümölcsök vörös, fekete vagy bézs quinoa gyűjtött ívelt klaszter. A megjelenés nagyon hasonlít a szokásos gabona hajdina, de az íze nagyon hasonló a vadrizs. Ősidők óta, quinoa volt a fő fajta étel az indiánok. Még a legnehezebb időkben az éhség és a gabonafélék helyébe az inka burgonya, a rizs és a kukorica.
Quinoa jól fogott a lejtőin a hegyek, a tengerparton, és még a megművelt dzsungelben. Most termesztik Bolíviában, Peruban és Uruguayban a nagy részét a betakarítás exportálják az Egyesült Államokban, és csak egy kis része a más ázsiai és európai országokban. Az egyedülálló ez a terméket az eredeti természetes tisztaságát, bármilyen genetikai kísérletek ez a kultúra tilos, még annak érdekében, hogy növeljük a kitermelést, vagy véd paraziták.
Szerint a magas tartalma hasznos tulajdonságai quinoa nem egyenlő között gabonafélék. By rosttartalma, alfa-tokoferol, riboflavin, komplex szénhidrátok és a folsav, de felülmúlja azt, hogy a rizs, a búza és az árpa. Quinoa tartalmaz egy nagyon értékes növényi fehérje, amely sürgősen szükség van, hogy a terhes nők, a gyermekek, vegetáriánusok és sportolók. Ez a termék lehet hasonlítani még az anyatej, mert a szervezet azt is szinte teljesen felszívódik.
A far tartalmaz nagy mennyiségű vitamin: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, és E, makroelemek: kálium, magnézium, nátrium, kalcium és nyomelemek a vas, réz, cink, szelén, mangán. igen gazdag
lizin - egy aminosav, amelynek a kalcium felszívódását nélkül miatt lehetetlen lizin képződik és fejlesztette az emberi szervezetben. Triptofán szereplő quinoa, elősegíti a szerotonin termelése - hormon öröm. És a legértékesebb film tulajdonságait, hogy nincs glutén, provokáló allergia a far.
Krupa Quinoa - 9 hasznos tulajdonságai
Benne van az étrendben a coeliakiás betegekben
Coeliakia - összefüggő betegség glutén-intolerancia a test, amely megtalálható a legtöbb gabonaféle. Tanulmányok azt mutatják, hogy többek között egy nagyon tápláló gabona quinoa gluténmentes diéta lisztérzékenység jól tolerálható, és nem befolyásolja az állapotát.
Ez szolgál a csontritkulás megelőzésére
javítja az emésztést
Foszfor és kalcium szintén fontos eleme a csontok egészségének megőrzéséhez és integritását. Ezen túlmenően, a foszfor fontos szerepet javításában az emésztést. Serkenti az emésztést a niacin és riboflavin, és teszi az emésztési folyamat sokkal hatékonyabb. Foszfor segít megszabadulni a székrekedés, emésztési zavar és hasmenés. Így a felvétele quinoa szemek a napi étrend segít megoldani sok problémát az emésztőrendszerben.
Normalizálja a pajzsmirigy működését
Megakadályozza vérszegénység a terhesség alatt
Vas közvetlen kapcsolatban a megfelelő növekedés az emberi test és megőrizze a jó egészség. A vashiány okozhat gyengeség, fáradtság, gyenge koncentráció, és még sok más kellemetlen érzéseket. Teljes sebességgel vas a szervezetben nagyon fontos a terhes nők számára, így a kismamáknak kell enni további élelmiszerek gazdag vasban, beleértve quinoa.
Ez megakadályozza, hogy a szívbetegség
vérszegénység
Védi a szem egészségét
Vezérli a cukor szintjét a vérben
Diétás rost található a filmben nagyon hasznos, nem csak a teljes asszimiláció élelmiszer, ők is képes lelassítani a cukor felszívódását, és így növeli a vérben a cukorbetegek. Rost segít fenntartani az egészséges testsúlyt, csökkenti a cukorbetegség kockázatát, valamint megakadályozza a szívbetegség kialakulása.
Quinoa - ellenjavallatok
- Quinoa antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ezért azt javasoljuk, hogy kezelje óvatosan figyelembe quinoa más szerekkel, amelyek szintén rendelkeznek antioxidáns tulajdonságokkal.
- Magjai növények közé tartoznak a természetes szaponinok bevonatot, hogy a szabályozatlan használata okozhat gyomor-irritáció, a fájdalom, pihenni széket, hasmenést okozhat vagy puffadás.
Mi több hasznos?
