Krizantém a kínai kel - főzési hely
![Krizantém a kínai kel - főzés hely (eredeti) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-228c75c6.jpg)
Ez a látszólag bonyolult díszítése, valójában az egyik legkönnyebb. Ha készül a saláta kínai kel - a bűn egyszerűen nem történt meg. Előállítás 1 órát vesz igénybe. Nincsenek különleges szerszámok és kések nem kell - és tökéletesen hajlított sapka alól olajbogyó. Itt a lényeg - a türelem. Célszerű, hogy egy kis fej káposzta 250-350 gramm.
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (Peking) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-4cb16719.jpg)
Így a fedél vastag fehér csíkok mentén bevágások fentről lefelé. A vastagabb és szélesebb, mint a széria, annál többet kell tenni darabok.
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (krizantém) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-3b2c21d4.jpg)
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (Peking) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-7df1cdb8.jpg)
Cut szívószálak, hogy vékony, a felső és keskeny alján, és egy vastag és széles. Cuts kell tenni nem vége előtt a lapot, és rövid, 1 cm-es száron. A kapott szükségességét enyhén hajlítsa meg a szalma, és a maradék lapot eltávolítani körömolló.
![Krizantém a kínai kel - főzés hely (eredeti) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-d9092eaa.jpg)
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapja (nagyon) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-4baf5420.jpg)
![Krizantém a kínai kel - főzés helyén (táblázat) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-a45a4051.jpg)
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (krizantém) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-aeb005fb.jpg)
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (krizantém) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-35ab48e5.jpg)
Belső puha kis levelek is el kell távolítani egy éles kihúzásával. Fokozatosan, hogy csökkenteni kell a magasság a vágott szalmát. Ie külső „krizantém szirmok” kell a leghosszabb, és a középső egyre rövidebb.
![Krizantém a kínai kel - főzés helyén (táblázat) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-f720d85a.jpg)
Amikor a krizantém kész,
![Krizantém a kínai kel - főzés hely (eredeti) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-f1e396bc.jpg)
meg kell tenni egy nagy tartályba hideg vízzel, legalább 2 órán keresztül, hogy a szurok nyitni.
![Krizantém a kínai kel - kulináris honlapján (káposzta) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-fa9cd9b8.jpg)
Krizantém vízben kell állandóan tálalás előtt. Lepje meg vendégeit!
![Krizantém a kínai kel - főzés helyén (táblázat) Krizantém a kínai kel - főzési hely](http://images-on-off.com/images/51/xrizantemaizpekinskoykapustikulinarniysa-228c75c6.jpg)