Kovásztalan tésztát pizza - tesztelt receptek
Ha a pizza tészta főtt rendesen, és az étel jön ki a kiváló self
Azt akarod, hogy főzni egy pizza, és a szabad idő és a vágy, hogy bütykölni élesztős tészta nem? Aztán, amire szüksége van - egy jó recept a tésztához élesztő nélkül, ami szintén segít változatossá a napi menüt, vagy gyorsan főzni valami finomat a vendég érkezése.
Készítsük el a pizza tészta élesztő nélkül nem lesz nehéz: minimum összetevők és energiát, és tömés - az ízlése.
Alapját a pizza gyorsétterem
Nem csak egyszerű és gyors, hanem finom, ellenőrizze. Miután elsajátította ezt a receptet főzni a tésztát, utána egyedül. Miért? Először is, ez csak elolvad a szájban. Másodszor, minden, ami szükséges készíteni, biztosan fekszik a hűtőszekrényben. Harmadszor, a recept annyira egyszerű, hogy ez lesz elsajátítani akár egyetlen ember.
Ha egy rajongó a vékony tészta pizza alap, akkor ez a recept szeretni fogja
Be kell a következő összetevőket:
- liszt - 2 evőkanál.;
- Egg - 2 db.;
- Tej - 0,5 v.;
- növényi olaj (Ideális esetben, természetesen, olívaolaj) - 1 tk.;.
- Só - 1 teáskanál ..
Először is meg kell keverni a lisztet a sóval. Továbbá, egy kényelmes tálban verte a tojást, öntsük hozzá a meleg tejet bennük (megjegyzés, nem forró, de meleg). Most meg kell hozzá az olajat, és ismét minden alaposan. A kapott anyagot fokozatosan öntsük a lisztet, keverés minden alkalommal. A következő lépés A közvetlenül Puff tésztát, azaz a tétel. Meg kell „gyúrni” addig, amíg a tészta rugalmas, és nem ragaszkodik a kezét.
A kapott tésztát kinyújtjuk egy labdát, csomagolja a nedves, de nem nedves törülközővel, és hagyjuk 15 percig meleg helyen.
Otlezhal tömeges elterjedését vékonyra, csatolja a lapot a kívánt alakú (kör vagy téglalap, formájától függően a sütéshez), és - kész!
Gyorsabbá főzni pizza tészta élesztő nincs szükség. Ez a recept tökéletes, mert nem kell sok idő, és könnyen megvalósítható.
Finom leveles tészta
Szerelmesek pohrustet ajánlat recept leveles tészta. Ez előállítására alkalmas bármely pizza. Szükségünk lesz:
- búzaliszt - 2,5 v.;
- vaj - 400 g;
- tojás - 1 db. (Large);
- Só - 1/3 tk.,.
- citromsav - kevesebb, mint 1/2 teáskanál ..
Flour (2 evőkanál.) Kell rostálni, sózzuk és a citromsav. Most adjuk hozzá a liszt keveréket, és a tojás fokozatosan néhány hordágyon, öntsük a hideg víz. A tészta állagát meg kell egyeznie, mint a ravioli
A kapott kusza fedelet egy ruhával, és hagyjuk 15-20 percig. A maradék lisztet (0, 5, Art.) Kell vágott vajjal.
Főtt receptek alapján a tészta, pizza teszi az egyedi
Miután a masszát a pillanatban, a papírtekercset a képződménybe, vastagsága körülbelül 1,5 cm. A középső réteg terjedését vajat, apróra vágott liszttel összekötő szegélye szépen összehajtogatott borítékot úgy, hogy az olaj kifordítva.
A kapott boríték hengerelt, hajtogatott négyszer és elküldte hűtőszekrényben 20-25 percig. Gördülő és összecsukható eljárást meg kell ismételni 3-szor. A tészta akkor szükséges, hogy roll a vastagsága 1 cm, és mielőtt - a tészta lap pizza.
Függetlenül attól, hogy az Ön által kiválasztott tésztareceptben, legyen gyorsétterem tészta élesztő nélkül, vagy klasszikus - élesztő, akkor készítsen egy finom étel. Ez az olasz gyökerek és büszke nevet „pizza”. Élvezze a házi pizza a család és a barátok!