Kovásztalan kenyeret a kenyérsütő egy egyszerű recept, egyszerű receptek
Még néhány évvel ezelőtt, hogy kényeztesse magát frissen sült házi kenyér, meg kellett tölteni a konyhában legalább 2-3 óra. Ma, a modern konyha leves, mindent meg lehet tenni sokkal könnyebb és gyorsabb. Azt javaslom, hogy hívjon segítséget az egyik ilyen eszközök és sütni finom házi kovásztalan kenyér a kenyérsütő. Egy egyszerű recept író és szódabikarbóna helyett élesztő, rájöttem az utóbbi időben. Miután megpróbálta különböző kombinációi termékek találtam egy tökéletes kompozíció és az íz lehetőséget. Főzzük ezt a kenyeret - ez öröm! Semmi felhajtás a sört, és várta, amikor a tészta még emelkedik. Még dagasztás a tésztát nem kell, az összes „piszkos” és a kemény munka fog tenni az Ön csodálatos gép! Tőled csak be kell dobni egy csésze a megfelelő mennyiségű komponenseket a megadott sorrendben, nyomjon meg egy pár gomb és várja meg a friss és illatos kenyeret! Higgye el, félni, mert a hiánya élesztős tészta, a kenyér ki fog derülni, sűrű és több, mint egy meleg „tégla”, nincs a legcsekélyebb ok. Éppen ellenkezőleg - a kovásztalan kenyér készült kefir, majd lepni a ropogós héjú és puha, szellős morzsa.
- kefir - 320 ml,
- szóda - 0,5 tk.,.
- cukor - 2 tk.,.
- Só - 0,5 tk.,.
- olívaolaj (vagy bármely növényi) - 2 tk ..
- „Olasz gyógynövények” (kész mix fűszerek és ízesítők) - egy csipetnyi ízlés szerint,
- Búzaliszt - 400 g (plusz néhány, vagy kettő, ha szükséges).
Hogyan készüljünk kovásztalan kenyeret a kenyér készítő:
Vegye ki a tartályból, és helyezze breadmakers keverővel. Ezután mérjük ki a szükséges hozzávalókat és a tojásrakás őket ebben a sorrendben. Első joghurtot.
Olasz fűszerek és az olívaolaj.
És csak akkor a lisztet.
Tartsuk szem előtt, hogy a tészta minőségét függ zsírtartalma és vastagsága joghurt (én vastag), így a folyamat a keverés követni a munkát a kenyér gép, és ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet. Liszt betöltése előtt a tartályba van szükség, hogy kiszűrjük. Csak úgy.
Most tegye a tartályt kenyér gép és beállítani a megfelelő sütési program (attól függően, hogy a modell a kenyér gép). A program lehet bármilyen, a kovászos kenyeret, vagy lehet kísérletezni a feladatot egy gyors sütés. Adja meg a súlya a kenyér és a jövő pirítási fokozatot héja. Kenyérhéj Inkább könnyű vagy átlagos, súly - 750 g
Amikor a dagasztás véget ér, és elkezd kenyérsütés (ez lesz jól látható a kijelzőn a kályha, általában 50 perccel a vége előtt a program), gondosan ügyelve a kis bemetszések a kenyeret a tetejére. Ezek a csökkentések - az eljárás nem kötelező, azok csak tenni, hogy a kenyeret egy étvágygerjesztő megjelenés. Ezért, ha különösen egyszer kövesse a kenyér gép - nem teszik kenyér nélkülük kevésbé ízletes elmúltak. ;)
Amint a kenyérsütő sípol - a kenyér kész! Adunk neki egy kis hideg a tartály, majd vegye ki.
Serve kenyér is azonnal, de vágjuk szeletekre, és fagyasztva későbbi használatra. Nagyon kényelmesen akkor fog egy darab, és újabb, a kenyérpirító vagy mikrohullámú sütőben.
Van kenyér ehhez a recepthez még nem derült ki. Cleckley nem volt propeksya ..
Elena, igaz lehet, hogy kefir kövérebb. Mintegy liszt egyetért.
Van a kenyér is, nem sikerült. Tettem a kenyérsütő Kenwood BM450. gyors kenyér programot. Tehát koloboks és maradt - nem kel meg. Talán nem kell programozni a sütőben: 1.Zamesit; 2.Dat emelkedik; 3. És csak akkor tartoznak sütés üzemmódban. És kapok a transzlációs termékek ...
Ez nem fordulhat, mert a szóda fel a joghurtot. Ami azt jelenti, nem a reakció nagyon gyorsan. Szinte azonnal. Ha szóda keverjük a lisztet, ahogy az elkészítése során a cupcake a kefir, akkor jobb lesz.
Ne csináld, ahogy azt mondja itt - ez nem működik, csak lefordítani termékeket. Először is, a kefir szóda sypyat nem, másrészt meg kell szóda eloltani ecet! Fura egy hely - minden itt, mintha az elemző azt írta ...
Meg kell találni egy jó étvágyat! Az a tény, hogy a teljes őrlésű, elsősorban az ország egész területén szennyezett burgonya botokkal ...