BORODINO kenyeret a kenyér gép recept egy fotó
Borodino kenyér - az egyik legnépszerűbb. De nem csak vásárolni a boltban, és otthon sütni magát, vagy a kenyér gép, vagy a kezét (ez sem tökéletes). Ez a recept a sütés kenyérsütő. A készítmény a házi kenyér BORODINO határozottan szükség rozs maláta és rozsliszt. Így, a fénykép a kívánt terméket.
Az összetevők listáját feltüntetett 410 ml vizet, 80 van szükség formájában forró vizet. Tehát, rozs malt kell önteni forró vizet, keverjük, hogy ne hagyják csomók, és félretesszük hűlni.
A kenyér maker különböző típusú fúvókák is használhatók keverés a vizsgálat. Az én kenyér gép két mellékletek: egyenes és fogazott. Amikor kenyérsütés, még minimális mennyiségű rozsliszt van szükség, hogy egy fúvókát fogak, vagy a fej megragadnak a kenyér (fogaskerék fejét, hogy a bal oldalon).
A különböző gyártók meg különböző szekvenciáját szóló, a termék, azt először hozzáadjuk a száraz összetevőket, majd a folyadékot. Alján a kenyér gép öntsük gyors élesztőt.
Keverjük össze mindkét típusú lisztet és öntsük a keveréket egy az élesztő.
Elena et al. I tető alá semmilyen kenyeret, amikor rátette 2 teáskanál élesztő 750 g kenyér. Ez nagyon sok! Amint kezdett fel 1 teáskanál száraz élesztő minden tökéletes volt. Sütő Moulinex uno piros és fehér, az ő utasításait kell 750-1chl a 1000-1,5 tagja volt, de azt hiszem, sokan kályhák ilyen szabály, most minden recept élesztő korrigált és minden rendben van. Köszönöm a receptet, ha razdobudem megfoghatatlan maláta, nem :)
Továbbra: sült, nem derült ki. 2 éve másodszor bukott és a nedves nepropekshiysya kenyeret. Lehet, hogy a recept nem alkalmas Moulinex. Még fektetése során rájöttem, hogy nem fog működni. Túl sok maláta és a víz, a véleményem szerint. Maláta I írt különböző arányokban Riga kenyér liszt PN-50 rozsliszt-425, 25 g maláta, bystr.5g élesztő, só 7-8g, cukor vagy melasz (méz) 25d, kömény 10-15g, víz 330 őket 50-70 maláta. Erre azért volt szükség, hogy figyelembe vegyék. Amikor nyilvánvalóvá vált, hogy a dagasztó ragadós zsemle és elterjedését. Élesztő 1,7 teáskanál hozta a többit a recept. Egy másik alkalommal, rozs malt vett fény, zavaros, vettem két fajta. Ide sötét átalakít
Irina, nem is tudom, hogy mit tanácsol. Mindig kenyeret sütni ezt a receptet, ez az arány a könyvből, hogy eljött az kenyérsütő. Soha nem volt probléma a sütés folyamán. Lehet, hogy tényleg a kenyér gép?