Kovász készítésére atsidolakta otthon

Kovász készítésére Atsidolakta otthon.

Kovász készítésére Atsidolakta lehetővé teszi, hogy főzni otthon, természetes ízletes és egészséges tejtermékek produktt.

A csomag 4 zsák élesztő. Egy zsák elég kovász fermentációs 1 liter tejet.

Bakteriális indítók Atsidolakt tartalmaznak speciálisan kiválasztott acidophilus rezisztens baktériumok sok antibiotikumok és kemoterápiás szerek, valamint a nagyon szívós és jól alkalmazkodnak a bélben.

Atsidolakt elősegíti az emberi test ártalmatlan, de erős antibiotikus anyagok, gátolja a patogén mikroorganizmusok növekedését, és normalizálja a tevékenység a gyomor-bélrendszer és helyreállítja a normális bélflóra.

A termék készül ez a kovász, az úgynevezett acidophilus tejet, ami szintén ismert név alatt Narine.

Acidophilus tej gyulladáscsökkentő hatása, aktiválja folyamatok tisztítási a test, semlegesíti toxinok és mellékhatások a gyógyszerek és az élelmiszer.

Acidophilus tej kombinálható bármilyen gyógyszert és az élelmiszer.

Eljárás Atsidolakta:

  • Heat 1 liter sterilizált tej hőmérsékletre 36-40 fok (Amikor egy darabból álló „rusztikus” vagy „mezőgazdasági” tej, akkor az első hozza a forraljuk, majd lehűtjük a kívánt hőmérsékletre).
  • Add starter Atsidolakta a tej és alaposan keverjük össze
  • Öntsük a keveréket a tégely és tedd a joghurt, termosz, vagy aerogrill sütőben 4-6 órát (jó pakolás üvegekbe, és tegye a hűtőbe).
  • Simbilakt kész tenni a hűtőbe 2-3 órára, hogy érett.


Hozzávalók készítésére kovász Atsidolakta:

  • Lactobacillus acidophilus - a legerősebb savasító. Ez termel jelentős mennyiségű antibiotikus anyagok, amelyek ártalmatlanok az emberre, és különösen a gyermekek. A termék előállítása alapján ezt a mikroorganizmust ajánlott bélrendszeri betegségek - dizentéria, enterocolitis, toxikus dyspepsia, kolienteritah és eltérő jellege hasmenés betegségek, különösen a gyermekek és csecsemők fiatalabb. Megközelítés az emberi szervezetben, Lactobacillus acidophilus is gyökeret az emberi bélben, és tartsa a bélflóra után antibiotikumot szed és a sugárkezelés.
  • Streptococcus salivarius subsp. thermophilus - savanyító. Megsavanyítjuk tej 3,5 - 6 óra. A fejlesztés a tej vérrög képez a sima, kellemes savanykás tej ízét és illatát. Szintézisére és kiválasztására poliszacharidok szerdán teszik tejtermékek sűrűbbek. Megjelent a folyamat a tejsav, belépő az emberi gyomorban, ez csökkenti a kórokozók és normalizálja mikroflórájának dysbacteriosis. Rendkívül érzékeny, tekintettel bizonyos antibiotikumok, ezért kimutatására használt nekik a tej.
  • Lactococcus lactis subsp. diacetylactis - viszonylag alacsony savanyító, de képez jelentős mennyiségű diacetil, amely gazdagítja az ízét a kész tejtermékek.


Anélkül, hogy a GMO-k használatát

Az eltarthatósági ideje a kovász:

  • 12 hónap 4. 6 fok
  • 24 hónap hőmérsékleten: -14. -18 fok

Csomagolás: 4 zsák 0,5 gramm.
Gyártó: (Magyarország)

Hogyan készítsünk joghurtot otthon (recept).

Kapcsolódó cikkek