Körte előnyei és hátrányai, az összetétele, hogyan válassza ki és tárolja
Körte - egyike azoknak a gyümölcsök, amelyek népszerűek világszerte. A titok ez a szeretet rejlik sokféleségének fajták és ízek, a rendelkezésre álló bármikor az év, és persze hasznos tulajdonságait. Táplálkozási tanácsot enni legalább egy alma naponta. De még ennél is jó lesz, ha ehhez hozzátesszük, hogy ez egy körte.
Jelenleg mintegy ezer különböző ízét és aromáját a körte. Ezek gazdag vitaminokban, ásványi anyagokat, antioxidánsokat, flavonoidokat és élelmi rost. A napi bevitel segíthet a fogyásban, és megakadályozza a sok betegség. Ezért szükséges, hogy többet megtudjon az ilyen jótékony gyümölcsök, mint a körte.
Szoktuk látni csak nagy körte lógott az ágak lampochkovidnymi vagy gömb gyümölcsök sárgából vöröses színű. Azonban sok hozzáértő kertészek tanácsos választani az önálló termesztés cserjefajok: körte és édesebb és könnyebb gyűjteni őket.
Első információk a fát találtak ősi kínai írások ódákat, amely megállapította, hogy a fő területeket gyümölcs- választották Közép- és Nyugat-Kínában. Akkor körte rózsaszín családi fel Perzsiában, mint sok más „furcsa” gyümölcs. És mint mindig, hála a parancsnok Aleksandru Makedonskomu Görögország megtanulta ezt a gyümölcsöt (a legnépszerűbb a gyümölcs volt a Peloponnészosz-félszigeten, egy időben az úgynevezett ország körte), a Római Birodalom.
Ma ez a gyümölcstermő növények, elérte a magassága 30 méter, lekerekített levelek és nagy fehér virágok, termesztik szinte mindenhol, ahol van egy meleg mérsékelt éghajlat.
Érdemes megjegyezni, hogy sok ezer körte külső megjelenése sokat változott, mert mi lenne túl nehéz megtanulni néhány modern fajták körte (ők felvett több mint ezer) szilárd és kis fruitlets.
Gyengéd, édes, enyhén olajos és aromás rostanyag, az íze, mint a vaj - ez egy kitüntetést Breeders különcök Franciaországban és Belgiumban, amelyik a világ a 18. században, a szokásos formáját körte.
Európa azonnal vette fel a tenyésztés különböző fajtákat. Magyarországon azonban körte tulajdonítható, hogy a gyümölcsök a Paradicsom, és mert látható a patriarchális és kolostor kertek, valamint kertek nemesek Ordin-Naschokina és Golitsyn.
Milyen vitaminokat a körte
Mindenki tudja, hogy az alkatrészek a gyümölcsök és zöldségek nem sokban különbözik egymástól. De ahhoz, hogy a maximális haszon és a hátrányos következményeinek elkerülése használatuk még szükséges, hogy ismerjük a kémiai összetétele a terméket.
Körte szerelmesei gyakran figyelni csak az íze, a hazugság, amellyel a gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele:
- B-vitaminok (nem figyelhető meg csak a B12), A (karotin), E (az úgynevezett tokoferol), C (aszkorbinsav), TO (szerepet játszik a véralvadás) és H (vagy biotin, amely segít a bélben);
- Makrotápanyagok (foszfor, kén, klór, kálium, kalcium, nátrium és magnézium);
- Tól mikroelemek a körte jód, a cink, a vas, kobalt, mangán, fluor, réz, és molibdén);
- illóolajok;
- A biológiailag aktív hatóanyagok (legvalószínűbb flavonoidok és az illékony);
- Antioxidáns pektinek;
- Természetes antibiotikum arbutint;
- Élelmi rost;
- Szerves savak;
- hamu;
- Víz.
Továbbá ne felejtsük el, a táplálkozási érték a termék, amely annak ellenére, növényi eredetű, kis mennyiségű fehérjék, zsírok és szénhidrátok (szacharidok kerülnek bemutatásra, és a keményítő, bár a legtöbb még mindig fruktóz).
Körte tartoznak kizárólag a listát az alacsony kalóriatartalmú termékek, 100 g a lágy részek, amely elfoglalja 97% a gyümölcs, amely csak 42-58 kalóriát. És ez annak ellenére, hogy édes ízű. mellett körte alacsony a glikémiás indexe.
Hasznos tulajdonságai Körte
Vitaminok és ásványi anyagok szereplő körte, jótékony hatással van az egész testet.
A kálium fontos az egészség a szív és a keringési rendszer, segít a vérnyomás szabályozásában.
Foszfor támogatja a működését az idegrendszer. A jelenléte a bór a gyümölcs megakadályozza a kimosódás a kalcium, amely minden bizonnyal pozitív hatással van a mozgásszervi rendszer és a csontok egészségét, megakadályozza a csontritkulás.
A kombináció a rutin és a C-vitamin hatással van az építkezés az új sejtek és a vaszkuláris fal.
B-vitamin fontos szerepet játszik a normális működését az egész testet, a haj és a bőr.
Alacsony glikémiás index teszi hasznos lehet használni ezt a gyümölcsöt cukorbetegek számára.
Ügyeljen arra, hogy szerepeljenek a menüben ez a gyümölcs a terhes nők számára, mert nem tartalmaz folsavat és rost, amely megakadályozza a székrekedést.
Az idősebb emberek is, nem tagadhatja ezeket a gyümölcsöket. Van egy kémiai nevű kvercetin, arra utal, hogy az antioxidáns hatású vegyületek. A quercetin védi a sejteket az agy és a szív, megakadályozza a betegségek kialakulásában az öregedéssel kapcsolatos, mint például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.
Előnyei körte a szervezet számára
Kombinációja révén hasznos összetevőket körte egy markáns ízt (gazdagabb, mint ő, a több tápanyag található gyümölcsök), friss, szárított gyümölcsök és gyümölcslé ajánlott:
- Az aktív fertőzések és vírusok elleni eszközökkel;
- károsodást különböző toxinok organizmus nehézfémek azzal a céllal, hogy azok megszüntetésére a máj és a vese;
- Hogy fokozza a védő immunválasz funkciókat, és növeli ellenálló baktériumok;
- Amikor bél rendellenességek;
- Mivel a természetes féregellenes szert;
- Annak érdekében, hogy helyreállítsa egészséges mikroflóra a gyomorban;
- Problémák a kardiovaszkuláris rendszer (érfal erősíteni kálium);
- Emelt testhőmérséklet;
- Annak érdekében, hogy megszüntesse a köhögés és tüdőbetegségek;
- Mint vizelethajtó (azaz vízhajtó);
- Emberek hasnyálmirigy diszfunkció (azaz, a gyümölcs részt vesz a diabétesz megelőzésére);
- Allergia, mert nem tartalmaz allergéneket;
- Mint egy diétás termék azok számára, akik fogyni szeretnének;
- Komplex vitamin segít a harcot a stressz és depressziós állapotok;
- Egyes gyógyítók körte adjuk be terápiás komplex, irányított kezelés prosztatagyulladás;
- Pulp érett körte áporodott létrehozásához használt maszkokat, eltávolítja kiütések és a sebgyógyulást.
Ellenjavallata körte
Ugyanakkor hasznos és üdítő nem számít, körte érett gyümölcs, fontos, hogy ne pihenjen, és kövesse néhány szabályt a felhasználásra:
Tudok körte szoptatás
Igen, ez lehetséges. Körte nem vonatkozik azokra a termékekre, amelyek allergiát okozhatnak a gyermek. Egy fiatal szoptatós anyáknak élelmiszer tartalmaznia kell egy csomó hasznos tápanyagok, amelyek fontosak a csecsemő fejlődését.
Tudok körte gyermekek
Gyermekorvosok javasoljuk, hogy tartalmazza körte már hat hónapos korban formájában kiegészítő élelmiszerek. Körte, általában nem okoz allergiás reakciókat, és a gyerekek szeretik. Különösen érzékeny a gyermekek, akik hajlamosak az allergia, jobb, hogy egy körte sült. Miután ezt a hőkezelést, és elvesztette alllergennost a tanítás a baba körte, fokozatosan lehet adagolását friss gyümölccsel diéta.
Körte fix vagy gyengébb?
Friss körte rögzítettek, és nem gyenge. A szárított körte már régóta használják, mint egy jó orvosság hasmenés, különösen gyermekek esetében.
Hogyan válasszuk ki és tárolja a körte
Most körte elérhető minden friss. De a fő szezonban körte - egy késő nyáron és ősszel.
Ha vásárol, válasszon friss, fényes, sűrű textúra a gyümölcs. Néhány körte lehet a bőrön rozsdás foltok, de megengedett.
A jobb érés körte papírba csomagolt, és tartsuk szobahőmérsékleten. Miután a gyümölcs puha, érett körte, ő kell enni, vagy tisztítsa meg a hivatal zöldségeket a hűtőben.
Körte lehet főzni sok finom ételek, sütni piték és Charlotte. De jobb, ha enni friss és kihozni a finom gyümölcs.
Táblázat tápértékei körte 100 g
