Korochansky plodopitomnik - kert az ország közepén található, appyapm
- Nem csak gyümölcstermesztésre eladó, hanem nagyobb figyelmet fordítanak a termesztés palánták, miért dolgozzon kombinációja két tevékenység?
- Victor Ivanovich, és mi jobban megéri: termelni ültetési anyag vagy gyümölcsöt és zöldséget?
- Ezek a fajták és azt tervezi, hogy ültetés felszabadult a régi kert?
- Igen. Raskorchevyvaya régi kertek, akkor fokozatosan a helyükre új, technológiai és termelési fajták. Ebben az évben azt tervezzük, hogy otthonától 80 hektár régi gyümölcsösök, illetve 80 hektár beültetett új fajták.
- Azok a 80 hektáros?
- Milyen új technológiák ugye alkalmazni a termelés, továbbá a használó csemeték törpe alanyon tömörített ültetés?
Minden technológiák nem fogom felsorolni - minden osztályban a módszerek és szabályok: az időzítés és a fajta metszés, műtrágyázás, ültetési mód, ellátást és kezelést és még sok más. Már említettük, hogy mi is leszállt, és feltártuk a 54 új fajták és használat, a legjobb, nem több, mint 8-10. Ez azt jelenti, hogy a technológiai jellegű, és alkalmazkodjanak ezekhez az éghajlati viszonyok, mi jön tudományos szempontból - hosszú és kemény tanulás a tulajdonságok és a hosszú távú teljesítmény fokozat, tesztelése és tökéletesítése a technológia termesztés mindegyikre. És csak azután egyfajta megmutassák legjobb minőségű ez a környezetünkben, és mi fog működni az összes technológiai trükkök a termesztés, a döntés végrehajtására a termelés. Kifejlesztett egy egész rendszer, a folyamatábra használati utasítást, amely a szakemberek szigorúan követik a folyamat egyre nagyobb a termék. És pontosabban betartása és fenntartása műveleti paraméterek - a jobb eredmény a végén.
- Milyen eszközök használnak a háztartásban?
- Victor Ivanovich, ma plodopitomnik részt vesz a termelés az alma csak áru?
- Nem, persze. Termelés almafák és nyersanyagárak alma - elsősorban, de nem kizárólag a mi irányunkba. Mi is részt vesz a termesztés palánták és gyümölcsök meggy, cseresznye, meggy, cseresznye szilva, szilva, körte, dió, őszibarack, sárgabarack. És azt akarjuk, hogy továbbra is fejleszteni és bővíteni az ilyen típusú termelés.
A mai napig, már ültetni, és az ültetvény eper. Ettől az évtől paniruem ipari termelés a málna. Miután otthagyta az első 2-3 hektár, az első két évben lesz tapasztalható, majd a növény egy 15-20 hektáros ipari termelés bogyók. Tudod, és 100 hektár földet, ha alkalmazzák az európai fajták alkalmasak gépi betakarításra. Ma már speciális gépek - kombájnok gyűjteni málna. A gépesített ellátás - az alapvető feltétele az árutermelés. Használata kézi munka magasabb árakhoz, és ezért csökkenti a termékek versenyképességének. Ezért ezek a fajták a málna, és mi fog nőni.
- Mi a kötet a kereskedelmi termékek által értékesített a gazdaság?
Korochansky plodopitomnik kormányzó feladata a jövőben, hogy készítsen 50.000 tonna terméket évente. Ezek valódi számadatok lehetőséget biztosított a működő tőke. Ma korai alma gyártunk körülbelül 3,5-4000 tonna, és összesen hány összes termék - 6-7 ezer tonna. Gyártunk cseresznye, meggy, körte, de még mindig kis mennyiségben. Eper értékesíteni ebben az évben mintegy 23 tonna. De ez is egy új kultúrát, mi teszi csak a második évben, és a következő évben azt tervezzük, hogy már kapott mintegy 100 tonna gyümölcs számunkra.
Mintegy 80% -a az összes gyártott termékek értékesítése Belgorod, a többi - megy Moszkvába, Budapest, Perm és sok más régiókban. Eddig probléma az eladásra nem, de az idei korai alma érezte, hogy a szavatoló a lakosság meredeken esett. Az igazság az, hogy mi van a saját üzletek, ahol lehet tárolni 3000 tonna terméket, ezért reméljük, hogy megoldja a felmerülő problémákat, a végrehajtással. A terveket - építési másik áruházunkban 3 tonna.
Minden általunk forgalmazott termékeket nagykereskedőknek friss formában. Ez messze a legjövedelmezőbb formája a marketing a termelő számára. Például, az átlagos nagykereskedelmi ára eper idén nyáron volt egy $ 100 - 130 elején a szezon akár 70 végén. A feldolgozó üzemek hez ár tartományban 15-20 rubelt. Ugyanakkor annak költségeit tartományok 40-43 rubelt. Mi értelme, hogy kössön szerződést velük? Igen, várjon, majd amikor ők is fizetik szállított termékeket. Általában azt is védi az érdekeit a lehető legjobban tudjuk.
Itt egy másik példa. Tavaly mentünk egy egész epret a nagykereskedők, és akkor eladni a piacon a prémium, akár 50% -70%. Arra a következtetésre jutottak az idei első sorozatgyártású, vittek piacok és elosztó központok magukat, amelyben az eredeti ár: nagy - belül 130 lakossági - nem több, mint 150 rubelt kilogrammonként. És a kereskedők kellett ragaszkodni a mi árszint, a jövedelem nem készült fel 50 vagy 70, és 10-12%, mint várták. És mi, az árak kiigazításával, elhagyták a piacon - továbbra is meghaladja a beállított szintet senki tudott. Annak érdekében, hogy a kereskedelmi politika indokolt.
Ebben az évben elkezdtünk beszélni és networkerek. Van egy állásfoglalást a kormányzó, így van, hogy bizonyos intézkedéseket, de nem nagyon vonakodva, berendezett, minden a szabályok nagyszámú feltételek és fenntartások. Például, egyik feltétele, hogy a munka közvetítőn keresztül, és akkor is, ha lehetséges, 100% -os hozam. Számunkra ez lehetetlen körülmények között, és így a beszélgetés fordul nehéz, míg mi nem, de a párbeszéd. Annál is inkább, hogy ma már jön a termelési szintet, és amikor a minőségi szállított termékek, valamint a tartomány és más paraméterek (a rendszeresség és időszerűségét szállítások, a csomagolás, a márka, és így tovább) lehet dolgozni nagyfogyasztók egyenrangú .
- Victor Ivanovich, itt fogsz termelni palánták, így sok Belgorod is akar csinálni kertészkedés, hol és hogyan ezek az emberek ki lehet képezni?
- Ma én vagyok kész tanítani e részt venni szándékozó kertészkedés. Ehhez ember kell dolgozni velünk legalább egy évben, hogy egy jó tapasztalat, tanulni, legalább az alapokat a kert művelési technológiákat. Ebben az esetben, akkor nem fizet nekem a képzésre, és azt mondtam neki - munkájáért. Ahogy ma következetesen bérét fizetni a 140-150 állandó alkalmazottal, nem számítva az idénymunkások.
Azt akarom mondani, hogy a mai napig a jogi mezőgazdasági vállalkozások (én nem beszélünk a jövedelmezőség a ópiummák és más hasonló növények) az első helyen a nyereségesség szempontjából kell termelés eper és málna, ahol költségeinek megtérítésével, majd kap két évig stabil nyereséget. Ezután jön a gyümölcs kertészet, majd növényi és egyéb növénytermesztésben. Ezért az európai gazdák szívesen részt vesz az ilyen jellegű mezőgazdasági tevékenységet. És szinte nincs nagyüzemek. A legtöbb kertben elfoglalni a területet 0,5-30 hektár. Ebben a kertben amije van, és futtatja egy család, bérbeadását szükség idénymunka, további munkaerő. Ezek a gazdálkodók élni kényelmesen, csupán a gyermekek, építeni otthon, berendezések beszerzésére, és minden szükséges az élethez. Ezek azonban nem célja, hogy maximalizálja a hozamot és megpróbál ragaszkodni az optimális termelési szintet. Számukra nem bonyolult, hogy szabályozza a kimeneti árutermékeket, növekszik, mint amennyire az szükséges, hogy biztosítsák a bejelentett mennyiségű szállítás, megőrzési kényelmes minden árszintek és változatlan termő kertben. Kezdek dolgozni ez a fajta üzleti sokáig nem tudta elképzelni, hogy kiderül, mindez lehet szabályozni, és te magad is beállíthatja a kívánt teljesítményt a kertben, és befolyásolni. Csak addig, amíg állunk szemben egyéb feladatokat, ma már csak először elérni a magas hozam és a bruttó kibocsátás. A európai szabvány kertészeti kultúra tőlünk a jövőben, de most már sokkal közelebb van, mint korábban. A lényeg az, hogy ma már tudjuk, hogyan kell csinálni.
Kertészet régiónkban - ígéretes ipar. A tudósok megállapították, hogy az egyik leghasznosabb juice emberek számára - alma. A legjobb terület növekvő alma - egy mérsékelt övben. Magyarországon ez övezetbe tartozik a Belgorod, Lipetsk és Voronyezs régióban, az egyik a három régióban jobb feltételeket - a régióban, és ez itt - a mi földünkön, nem hiába ipari kertészeti Magyarországon a tizennyolcadik században kezdődött, és az első iskolai kertészek létrehozta mi - a Korochansky megyében.