Konzervált zeller előforma (tanya)

Zeller lehet enni nem csak friss - ez lehet ugyanúgy a jövő termés. Bár nincs semmi nehéz.

Mire van szükség:

folyamat:

A friss zeller szilárd nélkül fehér pépet üreg hideg vízzel átitatott 10-15 percig.

Nos mosni, tisztítani, öblíteni, vágjuk lemezeket körülbelül 7 mm vagy kisebb kockákra.

Azonnal forrásban lévő vízbe a citromsav hozzáadásával, és forralunk lassú refluxot, amíg majdnem lágyító.

Tedd zeller egy tésztaszűrő, öblítsük le hideg vízzel, hagyjuk megszáradni.

Készítsünk a pác vizet, ecetet, sót és cukrot.

Zeller bomlik a steril edényekbe, kiöblített követően helyezzük el őket fűszerek (mustármag, borsó paprika, hagyma szeletek) és öntsük a forró pác.

Sterilizálja literes üvegekbe 30 percen át a hőmérséklet 95 ° C. Akkor adjunk hozzá egy szelet gyömbért. Egy szál bazsalikomot vagy kakukkfű.

Pácolás pácolt padlizsán „gyógynövények”

Szeretné meglepni Télen a vendégek a finom padlizsán? Akkor siess, hogy végre ezt a receptet.

Gyümölcsitalok, juice kompót sütőtök és a homoktövis „indián nyár”

Tehát ital lehet hígítani egy felhős téli napon. Kompót világos és ízletes.

Jam Jam Buckthorn "egyszerű"

Ez a recept alkalmas azok számára, akik szeretnék, hogy egy illatos és ízletes homoktövis lekvár nélkül sok szóváltás. Tél.

Canning saláta paradicsom és paprika „Petite”

Szeretné, hogy belemerül a téli szoros finom saláta paprika és paradicsom? Álmodom, hogy megtalálják a titka a tökéletes étkezés?

Sugar pácolás paradicsom „A tél”

Az ilyen cukor ecetes paradicsom lesz egy nagy előétel minden étkezés. A recept egyszerű, és az íze kiváló.