Konzerv leves „páratlan” a télen
Hozzávalók:
500 g répa,
1 kg káposzta,
300 g sárgarépa,
300 g bors,
300 g hagyma,
500 ml paradicsomlé,
1 liter vizet,
1 evőkanál cukor,
2 evőkanál só,
9% -os ecet - 2 evőkanál Minden jar.
Főzni konzerv leves „Kiváló”
Oltottuk bors vékony csíkokra vágjuk, a sárgarépát és a céklát dörzsölje egy durva reszelő. Az apróra vágott káposztát, és csatlakozni sárgarépa, paprika és répa. Mindent egy zománcozott serpenyőben, és öntsük a paradicsomlé. Egy külön tartályban, csatlakoztassa só, cukor, víz és Forraljuk fel. A kapott sóoldatban egészen öntsük zöldségek és melegen 30 percig alacsony lángon. Forró levest üst sterilizált literes üvegekbe, adjunk hozzá minden 2 evőkanál 9% -os ecet, roll up, fordítsa fejjel lefelé, és csomagolja.
Kötszer borscs „vegyes zöldség”
Hozzávalók:
1 kg cékla,
1 kg sárgarépa,
1 kg paradicsomot,
1 kg édes paprika,
1 kg hagyma,
1 erős paprika,
100 g sót
200 ml növényi olaj,
őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzni borscs saláta «vegyes zöldség»
Céklát és a sárgarépát lereszeljük egy durva reszelő, vágjuk a hagymát. A paprika, távolítsa el magokat és vágjuk karikákra. Paradicsom vágjuk. Fry finoman összes zöldséget a növényi olaj, tedd egy serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá forró paprikát, és főzzük 5 percig. Hot tömege feküdt sterilizált üvegekbe, roll, és lezárja.
Jó étvágyat!
Mert akkor az új recepteket minden nap!