Könnyű nyári saláta Görögország
Classic „görög” saláta volt rendkívüli népszerűségnek örvend egyszerűsége táplálkozási készítmények itthon Görögországban és más országokban. Saláta „görög” otthon nagyon könnyen elkészíthető - a klasszikus recept áll a rendelkezésre álló termékek és nem okoz semmilyen gondot.
Görögországban ez az úgynevezett paraszt saláta, mert a termékek szerepelnek a saláta, nagyon sima, ami mindig is létezett a szegény házban. Ez a saláta Görögországban van egy csomó évszázadok ma már nem csak a saláta és a hagyomány. Minden sarkában az ország turisták, akik jönnek nyaralni Görögországban, a kocsmákban az elsőrendű egy görög saláta, ez már hagyománnyá vált a külföldi állampolgárok látogató napfényes Görögországban.
Hozza létre, szükségünk van a következő:
Sajt vagy feta sajttal;
Olívaolaj vagy olajbogyó (az ízlése);
Piros édes hagyma;
Paradicsom (előnyösen cseresznye);
A mártáshoz: méz, francia mustár, fűszerek;
Lépésről lépésre recept Görög saláta
Elkészítéséhez a salátát, meg kell kockákra vágott minden összetevők: paprika, uborka, paradicsom, édes hagyma, sajt. Tedd egy saláta olajbogyó, szeletelt saláta, és minden ebben a szezonban a mártással. Nos, most nézzük meg a folyamatot részletesebben.
Zöldség a görög saláta hagyományosan vágjuk nagyobb, de én nem szeretem a nagy határozottan úgy vágtam a szokásos szeleteket, hogy van egy kis ízelítőt az összes zöldséget egyenletes volt. Az első dolog, amit vágott paprikát, a korábban jól mosás után, és kivágása a mag, ahogy az alábbi képen:
Görög saláta Görögországban és az úgynevezett rusztikus. Korábban azt elő kizárólag az uborka és a paprika, a bőrt óvatosan eltávolítjuk a uborka. Paradicsom nem mindig szerepelnek a receptben elő nélkülük. Bármely ország, görög saláta recept még ennél, de nem ugyanaz. Valaki tesz egy mártás azok adalékanyagok, aki aztán hozzáteszi különféle sajtokat, általában bármilyen népek saját ízléspreferenciák, és úgy gondolom, hogy rendben, semmi baj nincs.
Ha vásárol paradicsom a boltban, és nem szakad rájuk az ágyból, akkor azt ajánlom, ne tedd a hűtőbe. Mert amikor a paradicsom feküdni a hűtőben, nem olyan finom. Olyan vagyok, mint őket az ablakpárkányon, és még mindig érik, dospevayut és ízletes anélkül, hogy elveszítené az ízét. Nézzük akkor vágjuk apró darabokra, és add hozzá a görög saláta uborka és a paprika:
Szeretem, hogy adjunk édes hagyma, de valójában a görögök ez általában nem lett hozzáadva a saláta recept. Csak adja a saláta nagyon finom íze és a szósszal, amit majd később derül kiderül nagyon finom. Észrevettem, hogy még azok az emberek, akik nem szeretik a hagymát - méltán ünnepeltem recept görög saláta, bár ismétlem eltér a klasszikus főzés.
Itt az ideje, hogy adjunk nekik egy salátát olajbogyó vagy olajbogyó. Személy szerint én inkább fekete olajbogyó, kimagozott, és tedd közelebb tetszik neked. Tettem őket egy salátát egészét, némelyik darabokra vágjuk, ismét megjelenik ez a saját preferenciái.
Itt az ideje, hogy a sajt saláta. Ez lehet sajt vagy feta. Kockákra vágjuk, körülbelül akkora, mint a többi összetevő. Próbálja vásárlásakor sajt sajt figyelni, hogy mi volt, sűrű és nem esik szét, akkor nagyon fontos, hogy előkészítse a receptet.
A klasszikus recept Görög saláta otthon
1 Az paradicsom, uborka és paprika. Ezután paradicsomot vágjuk nagyobb darabokra. Erre salátát is használni a hagyományos paradicsom vagy koktélparadicsom. Ha az előírtnál paradicsom cseresznye fajták lesznek ahhoz, hogy a felére csökken.
2 kérésére uborka hámozható. De ők is dobni egy salátát és megnyúzott, mert fáj az íze nem fog növekedni. Tehát, uborka vágott hosszában vágjuk fél gyűrű.
3 mentén vág bolgár paprika tisztított magvak és csíkokra vágjuk átlagos mérete.
4 saláta „görög” - a klasszikus recept egy íj. Ennek előkészítése saláta jobb használni vöröshagyma, mivel nem fogja megszakítani az íze más saláta összetevőket, de csak kiegészíti azokat. Míg a fehér vagy sárga hagyma izzad egy erős szag és kiszorítják az íze. Hagyma hámozott és vágjuk vékony fél-gyűrű.
5 Fetasajt vágjuk nagyobb darabokra. Ahelyett, feta sajt, akkor a sajt. Csak abban az esetben, előkészítése saláta sajttal, kevesebb sót.
6 „görög” salátaöntet kell újratölteni. Erre a célra egy kis tank mix olívaolaj, citromlé, só, bors. Olívaolaj - ez egy nemzeti termék, amely az étel különleges ízét akcentussal. Ezért az olaj legyen a legmagasabb minőséget.
7. Egy nagy tál saláta feküdt ki már szeletelt paradicsom, uborka, hagyma és a paprika. Kikészített mártással és óvatosan keverjük össze mindent.
8 saláta „görög” - a klasszikus recept különbözik az összes többitől, hogy a sajt (feta), és olajbogyó nem keverjük össze a többi hozzávalóval, hanem egyszerűen elterjedt a tetején a már tapasztalt salátát.
9. Ha szükséges, díszítsük zöldsaláta.
Jó étvágyat! Felkészülés a „görög” saláta a klasszikus recept, akkor tudni fogja a gazdag görög konyha hagyományos íz és illat, amelyek hátterében a távoli ősi múltban.
Észrevettem egy elírás vagy hiba? Jelölje ki a szöveget, majd nyomja meg a Ctrl + Enter. elmondani róla.