Konkiloni főzés receptek, képek, vélemények
Konkiloni Sokféle tészta nagy kagyló. Ezek a kagylók töltött különböző töltelékkel hús, baromfi, hal. zöldség, gomba és egyéb termékek. Aztán töltött konkiloni általában sült sajttal vagy mártással.
Konkiloni csirkével és sajttal
összetevők:- Konkiloni - 15 db.
- Krémsajt (lágy) - 150 g
- Sajt "parmesan" (reszelve) - 4 csésze
- Pesto - 3 evőkanál. kanál
- Főtt csirke (apróra vágott) - 2 csésze
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Só, bors - ízlés szerint
Keverjük össze krémsajt, 3,75 csésze „parmezán” sajt, pesto, csirke, fokhagyma, só, bors. Konkiloni Stuff kapott tekercs, megfelelően a tálcára, és megszórjuk a maradék „parmesan” sajt.
Tedd sütés előmelegített 200 fokos sütőbe, és süssük 30 percig. Szintén csak addig, amíg konkiloni lehet sütni kívánt esetben, ha a sajt megolvad.
Konkiloni paradicsomos mártással
összetevők:- Hús - 300 g
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Konkiloni - 400 g
- Paradicsom - 5 db.
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Greens - ízlés
- Só, bors - ízlés szerint
Elkészítéséhez a szószt finomra vágjuk a paradicsomot egy turmixgép, add átpréselésére chesnokodavku fokhagyma, apróra vágott fűszernövények, só, bors. Keverjük jól össze.
Pour kész mártás konkiloni úgy, hogy borította, és tegye az edényt egy előmelegített 200 fokos sütőben. Konkiloni sütjük 40-50 percig.
Konkiloni töltött gomba
összetevők:- Konkiloni - 400 g
- Gombák (fagyasztott) - 400 g
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 3 evőkanál. kanál
- Olívaolaj - ízlés
- Liszt - 2 evőkanál. kanál
- Krém - 1,5 cup
- Sajt (reszelve) - ízlés
- Só, bors, szerecsendió - ízlés
Darált hagyma és megsütjük keveréke olívaolaj és vaj, amíg aranybarna. Ezután adjuk hozzá a gombát, és főzzük 10 percig.
Hogy előkészítse a szósz, olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk közepes lángon 30 másodpercig. Ezt követően adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál maradék levet a főzés gomba, tejszín, só, bors, és szerecsendió. Forraljuk az összes, folyamatos keverés közben 1-2 percig. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot és főzzük 2 percig közepes lángon.
Stuff konkiloni gombák, megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 180 fok 10-15 percig. Forrón tálaljuk a szósszal.
Konkiloni sonkával és sajttal
összetevők:- Olívaolaj - 1.5 v. kanál
- Hagyma (apróra vágva) - 1 db.
- Ham - 10 vékony szelet
- Krém (zsírmentes) - 650 ml
- Borsó (főtt) - 300 g
- Konkiloni - 370 g
- Sharp sajt "Cheddar" (reszelve) - 2 csésze
- Basil (durvára vágott) - 3 evőkanál. kanál
- Só, bors - ízlés szerint
Konkiloni forraljuk sós vízben, amíg majdnem főtt (ne legyen hardish). Elvetése a szűrőedény, a shift vissza a serpenyőbe, és keverjük össze a kész mártás. Add bazsalikommal és 1,5 csésze sajt. Azután, hogy súlyt kerámia formában, zsírozott. Megszórjuk fennmaradó sajttal, és süssük előmelegített sütőben 200 fok 20 percig.
Konkiloni a rák és lazac
összetevők:- Konkiloni - 24 db.
- Salmon (filé) - 300 g
- Garnélarák - 500 g
- Hagyma - 1 db.
- Sajt "Mozzarella" - 150 g
- Sajt "Emmental" - 100 g
- Sajt "Castello" - 50 g
- Zeller (gyökerek) - 6 db.
- vaj
- olívaolaj
- Kakukkfű - ízlés szerint
- Só, bors - ízlés szerint
Nagyon apróra vágjuk a hagymát, és megpirítjuk a vajat közepes lángon puhára. Lazac, mozzarella, zeller kis darabokra vágva (ha nagy garnéla akkor is meg kell vágni). Egy tepsibe feküdt ki a zellert és meghintjük olívaolajjal.
Keverjük garnéla, mozzarella, lazac és a hagymát. Stuff ezt a keveréket konkiloni, és tegyük őket a zeller. „Castello” megszórjuk reszelt sajt „Emmental” és a kis darab sajt.
Ezután szitálás minden olívaolajjal és szórjuk meg kakukkfűvel. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 10-15 percig. A kész étel azonnal tálaljuk.
Konkiloni a rák hús
összetevők:- Konkiloni - 16 db.
- Rák hús - 300 g
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd
- Olívaolaj - 2 evőkanál. kanál
- Sajt "Cheddar" (reszelve) - 1 evőkanál. kanál
- Petrezselyem (szeletelt) - 1 evőkanál. kanál
- Só, bors - ízlés szerint
Finomra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és kisütjük a maradék olajat, amíg aranybarna. Darált rák hús, hozzáadjuk a zöldségeket és főzzük 2 percig. Ezután fűszerezzük sóval, borssal, és keverjük össze a gyógynövények.
Stuff konkiloni töltelék, tedd egy kikent tepsibe olajjal és megszórjuk sajttal. Süssük 180 fokos sütőben 7 percig.
Konkiloni darált hússal
összetevők:- Konkiloni - 20 db.
- Darált marhahús - 120 g
- Paradicsom - 3 db.
- Basil (friss) - 50 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Krém (20%) - 4 evőkanál. kanál
- Sajt (durum) - 50 g
- Só - ízlés szerint
Leforrázott forró vízzel a paradicsomot, távolítsa el a héj, és törje össze őket egy villával. Vágjuk apróra a bazsalikom, fokhagyma kihagyja a chesnokodavku és adjunk hozzá minden a paradicsomot, öntsük a krémet. Só ízlés szerint. A kapott mártással öntsük konkiloni és tegye őket egy előmelegített 220 fokos sütőben 10-15 percig. Szósz főzés közben kell elpárologni felét.
Ezt követően, távolítsa el a formát a kemencéből, megszórjuk sajttal edénybe, és ismét fel a sütőben 5-10 percig, amíg a sajt megolvad és formák arany héja.
Konkiloni sütőtökkel és ricottával
összetevők:- Tök anyát (körte) - 1 kg
- Fokhagyma - 10 gerezd
- olívaolaj
- Sajt "Ricotta" - 2 csésze
- Bazsalikom (szakadt) - 1 / 3stakna
- Paradicsomszósz (kész) - 3 csésze
- Fehér bor (száraz) - 1/2 csésze
- Konkiloni - 6 db.
- Sajt "parmesan" - 1 csésze
Keverjük össze egy serpenyőben a paradicsom és a bor. Forraljuk fel közepes lángon. Majd csökkenteni a hő és főzzük 10 percig, amíg a mártás kissé megvastagodott.
Konkiloni főzzük, amíg majdnem főtt (ott kell maradniuk hardish), dobja egy tésztaszűrő, és hozott egy törülközőt, így kiszáradt egy kicsit.
Stuff konkiloni sajt és sütőtök tölteléket. A fennmaradó Berakó hozott egy tűzálló edénybe, tegye a felső konkiloni és öntsük a szószt. Meghintjük parmezán, bazsalikom maradt, és süssük a sütőben 15-30 percig.
Szilvás gombóc
Hozzávalók: liszt - 2,5 csésze Tojás - 1 db. Só - 1/2 teáskanál Víz - 1/4 csésze töltési :. szilva - 700 g Cukor - Boil 1/2 csésze liszt 1/3 1/10 egy részének a forró víz ...
lusta gombóc
Összetevők: Sajt - 500 g tojás - 2 db. Flour - 1 csésze cukor - 100 g vaj - 100 g liszt csatlakoztassa a lágyított meleg vajat, adjuk hozzá a tojást, túrót és Saha ...
szibériai gombóc
Hozzávalók: búzaliszt - 1,5 csésze Tojás - 1 db. Sol - 1/2 teáskanál Víz - 1/2 csésze Darált :. Marha - 200 g Sertés (vagy bárány) - 250 g hagyma - 40 g C ...
Kétszersült gombóc tejfölös
Hozzávalók: kenyér - 200g Tej - 100-150ml Flour - 50 g tojás - 1 db. Vaj - 20 g tejföl - 80g zsemlemorzsa - 20g zsemlemorzsa Pound száraz zsemlemorzsa kész ...
Grízgaluskával cseresznye
Összetevők: Milk - 2 csésze Búzadara - 1/2 csésze Egg - 1 db. Vaj vagy növényi olaj - 4 evőkanál. kanál cseresznye - 2 csésze vanília - ízlés szerint Forraljuk a tejet, és öntsük egy ...
Fish gombóc "Fiskebollar"
Hozzávalók: Tengeri hal (filé) - Pulp 1kg fehér kenyér - 200g füstölt szalonna - 100g vöröshagyma - 100 g vaj - 100 g őrölt fekete bors - ízlés szerint pirospaprika - a UWC ...
Gombóc gombával
Összetevők: Flour - 2 csésze víz - 1 csésze növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanál csipet só töltet: szárított gomba - 200 g Hagyma - 2 db. Zsemlemorzsa - 2 evőkanál. lo ...
Gombóc almával
Összetevők: Flour - 3 csésze víz - 1 / 2-3 / 4 csésze tojás - 2 db. Só - 1/2 teáskanál kitöltése :. Alma - 1 kg cukor - 3/4 csésze puha érett alma hámozott, magvak ...
Manty burgonyával
Összetevők: Flour - 350 g víz - 1 / 2stakanaRastitelnoe olaj - 1 evőkanál. lozhkaSol Töltelék: Burgonya - 800 gSalo - 100-150 gRepchaty hagyma - 200 gSol bors - vkusuVzyat nyers burgonya, hámozott, vágott ...
choux tésztát gombóc
recept hátborzongató. Liszt nem tapadnak össze. Az idejét. És termékek. Azt hiszem, hogyan kell megjavítani. ...
Túrógombóc
Összetevők: Tészta: Flour - 1 csésze Tojás - 2 db. Só - ízlés Töltelék: sajt - 250 g Cukor - 60g Tojás - 2 db. Mazsola - 40g reszelt héja egy citrom zúzott dió öltözködés gyötrelem ...
Gombóc cseresznye
Hozzávalók: liszt - 3 csésze vizet - 2,5 csésze Tojás - 3 db. Töltet: Friss cseresznye - 1 kg cukor - 1 csésze kis mennyiségű lisztet öntsünk forró vizet, és keverjük. Adjuk hozzá a többi ...
Tortellini gesztenye
Összetevők: Liszt - 1 kg Tojás - 4 db. Só - ízlés töltés: Chestnut -1 kg Olívaolaj - 1 evőkanál. Spoon sajt „parmesan”, szerecsendió, só - ízlés szerint gesztenye szakács, tiszta, csak ...
Gombóc sertés és káposztával
Hozzávalók: Tészta: Flour - 0,5 csésze Tojás - 1 db. Víz - 200 ml só - ízlés Töltelék: Sertés - 0,5 kg káposzta (fehér) - 300 g Hagyma - 100 g víz - 50 ml só, bors - a ...
Gombóc gyümölcs
Hozzávalók: Túró - 200-250 tojás 1 egység. Búzadara - 2 evőkanál. evőkanál zsemlemorzsa - 1 evőkanál. kanál só - 1,5 tk szárított sárgabarack (vagy bármilyen friss gyümölcs), fahéj porcukor, vanília cukor ....
Gombóc garnélával
Összetevők: garnélarák - 300 g tarisznyarák hús - 120 g tojás - 1 db. Zöld hagyma - ízlés szerint reszelt gyömbér, só, bors - ízlés szerint Chop a garnélarák és a tarisznyarák hús, hozzá hagymát, tojást ...
csokoládé gombóc
Összetevők: gombóc tészta - 1 kg csokoládé - 600 g krém (36%) - 300 g Melt a sötét csokoládé, öntsünk forró meleg krémet benne. Keverjük össze, és tegye a hideg, vagy a hűtőben ...
Ravioli gombával és rizzsel
Hozzávalók: tésztához: Liszt - 320 g Tojás - 1 db. Víz - 120 ml Sour - 100 g Só - 7 g liszt ágynemű - 20 g Darált: főtt rizs - 150 g Száraz gombák - 40 g Hagyma - 1 db. Leengedése ...
khinkali
Hozzávalók: liszt - 3 csésze víz - 1 csésze Tojás - 1 db. Só - ízlés Töltelék: Mutton - 350 g Sertés - 200 g Hagyma - 3 db. Húsleves só, bors és piros - a UWC ...
Manta a kovász
Összetevők: Flour - 200 g élesztő - 4 g Lamb - 340 g Hagyma - 2 db. Pirospaprika - 2 csipet acetátsó Gyúrjuk a tésztát lisztből, élesztőből, víz és só. Feladja. Hogy Cooki ...