Kompót szilva nyári és téli egyszerű receptek fotókkal
Hasznos gyümölcsital, hogy egy italt bármikor az év, hogy szórakoztassák a család és a barátok. Friss kompót szilva élvezhető a nyár, és a konzerv - télen.
Ez szolgált hideg és meleg, hozzátéve ízlés mindenféle fűszerek, narancshéj és citrom, menta, a tanfolyam még rózsaszirmokkal.
Cook nagyon egyszerű, a mélyreható ismerete a főzés nem szükséges. Receptek kompót szilva nagyszámú élvezni a különböző ízű és nézetek nyalánkság. Itt vannak a legérdekesebbek.
Nyári kiviteli alak ital
A legegyszerűbb, hogy készítsen kompót szilva, amely nem igényel nagy számú alkatrészeket.
Csak fél óra és ízletes nyári gyümölcs kompót szilva az asztalra. A leginkább időigényes része ez a recept - tisztítása magok.
- Víz - 2 liter;
- Szilva - 1 kg;
- Cukor - 170 g vagy több (ízlés szerint).
Szilvák kell eltávolításával állíthatók elő az egyes csontok, majd vágjuk apró szeletekre. Víz forraljuk fel, majd főzzük elsüllyed körülbelül 15 percig.
Akkor vegye ki a serpenyőt a tűzről és adjuk hozzá a cukrot, keverjük, amíg feloldódik. Várjon, amíg hideg és tálaljuk.
Konzerv gyümölcs lekvárok szilvából télen
egyszerű recept
Hogy készítsen egy finom kompót szilva télen kell egy kis üvegekbe és jó hangulat. Végül is, mi lehet jobb, mint megnyitni egy üveg szilva befőtt a téli és a nyári meleg emlékezni.
A bankok alaposan meg kell mosni a szóda és a szappan, hozott egy pár sterilizált. Plum valamint a nyári befőtt, tisztítani a csontok és vágjuk. Jobb, ha választani éretlen, szilárdabb.
Körülbelül a fele a bank tele van a szilva, majd forraljuk fel a vizet, és öntsük süllyed körülbelül 15 percig.
Ezt követően a vizet ki kell önteni a serpenyőbe újra és forraljuk fel, folyamatos keverés közben, hogy feloldódjon a cukor ott. A kapott leves önthetjük üvegekbe, és zárja le a fedelet forraljuk bankok keresztül írógép.
Ready bank kell fejjel lefelé, és hagyjuk alatt egy meleg takarót, amíg a reggel. Banks lesz idő a reggeli hűlni természetesen ebben a szakaszban, minden készen áll.
Fűszeres készült ital szilva gyümölcsök magvak
A leginkább ízletes és gazdag kompót szilva csontokkal kapunk azzal a kiegészítéssel, fűszerek és vörös bor.
Ezt az italt lehet használni, mint egy kidolgozásának alapját az forralt bor, egy hideg téli estén.
Kombinált szilva jobb, mint a vanília, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, de lehet változtatni a receptet, és a kedvenc fűszerek.
- Plum - 3 kg;
- Víz - 3 l;
- Táblázat száraz vörösbor - 3 l;
- Cukor - 900 g;
- Vanillint - 0,5 tk.;
- Carnation - 3-5 db.;
- Csillagánizs - 1 db.;
- Fahéj (rudak) - 1 db.
Főzés előtt szilva alaposan meg kell mosni, szárítjuk, és elbontjuk úgy, hogy bankok (körülbelül a fele).
Egy serpenyőbe öntsük a bor és a víz, a bor lehet használni félédes és édes.
Keverjük össze a cukrot, a vanília, vízbe öntjük. Hozzáadjuk a fűszereket, főzés 5-7 percig alatt alacsony lángon, hogy távolítsa el, lefolyó. Ha nem lenne fahéjat, akkor adjunk hozzá egy kalapács, mintegy fél teáskanál.
Az elkészített szirupot lehet töltjük előre sterilezett kannák, tekercs kiterjed. Ezután, a bankok általában csomagolja törölközőt és állni, amíg cool.
Kompót sárga szilva „vegyes” a tél
Illatos sárga szilva eltér a szokásos nem csak színes, hanem a telített édes ízű. Ez kompót biztos örülni fog a felnőttek és gyermekek sokkal több, mint a lé a szupermarketben.
Plum a legjobb választani érett, jól alkalmazható fajták „Altáj”, „Honey White”, „Svetlana”. Annak érdekében, hogy változatossá az italt, akkor add a szokásos csatorna, tipikusan egy „óriás” késői fajták, „Magyarország”, „elnök”.
- Víz - 3 l;
- Plum - 420 g (vágások);
- Cukor - 300 g
Plum mosás, tegye tiszta edényekbe, öntsük a cukor a tetején, fedjük le forró vízzel. Miután a tekercs tiszta üvegekbe és fedő hagyjuk pozícióban fejjel lefelé. Miután a bankok, hogy lezárja és elbújni egy sötét, hűvös helyen tárolásra. Ez kompót könnyen tárolható át a telet.
Pépesítési eljárásokkal kompót cseresznye a téli a leírásban ismertetjük. Cherry kompótok a legnépszerűbb körében háziasszonyok.
És itt láthatjuk a csodálatos receptek főzés jam egres.
Recept főzés kimagozott dióval
Az eredeti recept a szilva kompót kimagozott a téli azzal a kiegészítéssel, dió lehetővé teszik híg vékony, alig észrevehető íze szilva.
Amellett, hogy a dió, ízlés szerint, akkor adjunk hozzá egy kis gyümölcsöt egres, meggy, alma, vagy barack. Elkészítéséhez kompót jobb várni a késői fajták szilva, minden más, mint cseresznye szilva.
- Cukor - 450 g;
- Víz - 3 l;
- Alma, őszibarack vagy sárgabarack - az 1db.;
- Szilva - 0,3 kg;
- Nuts (kesudió, dió, mogyoró, stb), hogy íze.
Töltött Szilvás kell egymásra a bank rétegből áll, mindegyik réteg hozzáadásával darab alma, őszibarack, sárgabarack. Öntse a forró vizet, fedjük le fedővel on 5-7 percig. A vizet ezután elvezetik vissza a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk szirup.
Ready szirupot öntsük előkészített üvegekbe and roll kiterjed. Lehűlés után, akkor fel annak érdekében, hogy a tárolás tekintetében a rendelkezésre álló hely. Drain kiürítjük a mag és a töltött dió, ezt ne kompót ajánlott, hogy nem több, mint 12 hónap.
Opció fogyás
Plum - nem csak egy nagyszerű forrása a vitaminoknak és ásványi anyagokat, hanem segít a fogyás és természetes tisztító a szervezet a toxinok. Kompót szilva van enyhe hashajtó hatása van, elősegíti a kiválasztást a koleszterin.
Éppen ezért sok diéta és hagyjuk felhasználása böjt nap lefolyni. Hogy előkészítse a szilva befőtt fogyás, ami nem károsítja a szám, a fő szabály - az, hogy nincs cukor benne. Ezzel a recept kalóriatartalma körülbelül 7 kcal 100 ml.
Szilva vannak osztva félbe, vegyük ki a csontot, töltse ki a vizet.
Cook legfeljebb 8-10 percig, majd vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni 1-2 órán át. Szűrjük le, és hagyjuk kihűlni.
A végén adjunk hozzá néhány szál friss menta.
Főzés sietve
Ha nincs ideje főzni saját gyümölcsitalok és gyümölcslevek, hogy szoros, ne essen kétségbe, és igénybe vásárol boltban italokat.
Számos esetben, amikor nincs idő, így a recept nagyon egyszerű és gyors módja annak, hogy inni. Kompót szilva kapott enyhe természetes savanyú íz tökéletesen lehűl és felfrissíti.
A tartályt vízzel, hogy a tűzhelyen forraljuk, míg a szilva alaposan mossuk és szárítjuk. Öntsük szilva forró vízzel, adjunk hozzá cukrot, felforraljuk újra. Miután felforrt kapcsolja ki a hőt, és hagyjuk, hogy átjárja kompót. Tálaljuk jég.
trükkök háziasszonyok
- A víz jobb, hogy tisztított szűrő alkalmazásával, vagy rugó;
- Amikor kiválasztják cukrok nincsenek korlátozások a változás az íz lehet a nád, barna, gyümölcs vagy fehér homok. Néha kompót és méz hozzáadásával. Sugar jobb, hogy kevesebb, mint több, nehogy pereslastit. Ez mindig ki már a pohár ízlés;
- Ha az italt túl édes, felveheti a almafajta „Antonovka”, csak vágjuk szeletekre, és főzzük további 6-7 percig;
- Fűszerek hozzá befőtt zúzott a nagy darab, és egy csipet sóval lehetővé teszi az illat és jobb ízű, mint nyitni;
- Ahhoz, hogy menteni a legnagyobb előnye gyümölcs kompót beállítjuk csak enyhe reflux, majd hagyjuk, hogy sört egy pár órát. És azt is, a vízben jól adjunk hozzá negyed teáskanál citromsav;
- Tárolja friss lekvárok legjobb hűtőszekrényben 5-14 ° C-on vagy a fagyasztóban, de nem több, mint 1 hónap;
- Mielőtt kompót hozzáadása és gyümölcsfélék előfőzzük, erre a célra kell őket egy tésztaszűrő 3 percig, forró vízbe mártott, majd hideg vízben azonnal. Akkor átszúrja a lefolyó több oldalról tűvel;
- Kiveszik a gyümölcs kompót is szolgált a desszert vagy önálló használatra előállítására sütés;
- Ha kell, hogy gyorsan lehűlni a befőtt szilva, az edényt is hagyható egy tál jeges vizet;
- Bankok kompót jobb tárolni, hogy azok a közvetlen napfénytől védve.
Kiváló megőrzése a téli, vagy csak azonnali adagban! Reméljük, hogy tetszik a recept párolt szilva!