Kolbász otthon recept lépésről lépésre képekkel
Sokan közülünk, mint a kolbász, virsli, kolbász, valaki megveszi gyakran valaki kevesebb. Ritkábban vásárolt azoknak, akik megértik, hogy a boltban kolbász tartalmaz sok káros összetevőket. Egy alternatíva a bolti kolbász, kolbász otthon lehetne kolbász. Kínálunk egy recept kolbász otthon, mi fog készíteni egy finom tejtermékek kolbász pulykahús.
összetevők
- 600 g pulyka (steak);
- 150 g krémet (33%);
- gut;
- 2 gerezd fokhagyma;
- só;
- szerecsendió;
- fekete bors;
- répa juice (30-50 ml).
Főzni kolbász tej otthon
fogjuk darabokra vágjuk pulykahús.
Törökország őrölt húsdarálóval kétszer fokhagymát.
Adjunk hozzá sót, szerecsendió, bors.
Egy turmixgépben keverjük össze a hús, tejszín, cékla lé.
Miután sok turmixgép kell keverni is, a legjobb dolog, kezek masszírozzák. Sardelechnuyu alaposan összegyúrjuk, úgy, hogy a textúra darált lett fonalszerű. Légy kész masszát 4 órán át a hűtőben, akkor biztosítani kell, hogy az összetevők és a legjobb barátok válnak a kész kolbász lédús és puha.
Készítsünk bél alaposan öblítse le vízzel. Bél lehet vásárolni a piacon.
Segítségével egy húsdaráló, töltse ki a bélből, darált hús, húzza a szálat a megfelelő helyeken.
Ahhoz, hogy virslit buborékok, átszúrja a vékony tűvel több helyen. Meg kell megtenni, mielőtt behelyezi őket a víz, különben majd átható jet forró víz jön ki a lyukakat kolbász.
Tedd kolbász forrásban lévő sós vízben. Forraljuk 7 percig.
Ready főtt kolbász vegye ki és szárítsa meg.
Virsli kiderült puha és ízletes, biztos szerettei biztosan értékelni erőfeszítéseit abban, hogy otthon kolbász.
