Koji, pálinka és vodka

Készleten: 941 db.

Koji - keveréke kiválasztott speciális penész, enzimek és az élesztő, kész cukrosítás és fermentáció előkezelés nélkül gyakorlatilag bármely keményítő-tartalmú nyersanyagok.
Koji használt Ázsiában több mint ezer éve, hogy magas minőségű alkohol különböző nyersanyagokat. burgonya, kukorica, rizs, manióka, cirok, gabona # 40; búza, árpa, zab, rozs # 41;.
A fő vonzerőt koji alkalmazás, hogy az előállítási eljárás a cefre maga gyakorlatilag hiányzik. Aktiválta a szükséges mennyiségű koji # 40; meleg vízben oldjuk # 41;, öntött nyersanyag a fermentációs tartályban, vizet öntött öntenek a cefre koji és elfelejtette egy pár hét # 41; # 41; # 41;
ADAGOLÁS:
6-9 g / 1 kg nyersanyag.
Használati utasítás:
1. Készítsünk cefre: liszt vagy búzadara felöntjük vízzel szobahőmérsékleten az arány 4-5 liter egy kilogramm takarmány
2. végezhessen helyreállítási, ez a szükséges mennyiségű híg keveréket vízbe melegítjük 35 ° C-on
3. Miután 5 -10 perc reaktivált oldatot adunk a cefre. Az első 5 napján ajánlatos naponta kétszer keverni.
4. Adja meg a konstans beltéri hőmérséklet-tartományban # 43; 22 ° C-on, amíg # 43; 36 ° C-on
5. A fermentációs folyamat körülbelül 14-20 napig. Alatti hőmérsékleten optimális fermentációs időszak meghosszabbítását.
Megjegyzés:
Újraaktivált közötti hőmérséklet-különbség az oldathoz, és a teljes mennyiség a cefre, amikor beépülnek a primer cefre nem haladhatja meg a 10 ° C-on
Nagy hőingadozás a szobában.

Élettartam: 12 hónap