Kínai étel otthon Kínai konyha
Az európaiak mindig úgy gondolta, hogy a kínai élelmiszer tele van valami szokatlan és varázslatos. Ez a vélemény alakult miatt az egyéniség és az egzotikus kínai konyha menüben. A magas arány az élelmiszer-Kínában létezett ősidők óta, amikor a szakácsok, mint az orvosok, filozófusok és esztéták.
Jellemzői kínai konyha
Kínai ételek hatni minden ínyenc, köszönhetően annak eredetiségét és sokszínűségét. A fő összetevője a kínai konyha rizs. Jelen van szinte minden étkezés: gabona tribute damichzhou zabkása vagy egyszerűen szolgált rizs adalékanyagok nélkül.
Finom kínai tartalmazó élelmiszerek nagy mennyiségű zöldséget. A legnépszerűbb retek, paradicsom, zöldség, zöldbab, hagyma, fokhagyma, káposzta és a burgonya. Tekinthető egy csemege, fiatal bambuszrügy. Zöldség használunk vagy kiegészítésként, vagy külön-külön, mint a legegyszerűbb receptek kínai ételeket.
Egy különleges hely a kínai ételeket, cukrászati. Kínai tészta, sütemények, torták és knédlivel, párolt különböző töltelékkel. Tészta tenni a szilárd tésztát, főtt sótlan víz és a köretként a főétel: sertés
Nem népszerű hús Kínában. Leggyakrabban ezek főtt sertés-, vagy csíkokra vágva, vagy szeletekre vagy kockákra. A húst a kínai - étel, amely hazánkban híres kínai konyha. Édes-savanyú mártással ez az étel pótolhatatlan dolog. Ő ad az ételnek különleges pikantériája és szingularitás.
Általában a kínai élelmiszer szószok igen változatosak, de különösen kiemelkedik a szója és édes-savanyú, akkor megtalálja őket a polcokon üzleteinkben. Nagyon gyakran a szabadság, készítsen kacsa. Tojás tartják a csemege csirke, kacsa, amely mésszel kezeljük, hamu és tartani, hűvös helyen, majdnem három hónapig.
Mint bármely más nemzeti konyha hatalmas szerepe van a fűszerek és gyógynövények. Mustár, gyömbér, koriander, csillagánizs - mindez jött hozzánk a kínai konyha. A legnépszerűbb keverék fűszerekkel - usyanmyan (fahéj, ánizs, maláta gyökér, szegfűszeg, csillagánizs, amelyek porrá őröljük).
Edények kínai élelmiszer
Szolgálja Kínában is jellemző. Kínai enni naponta háromszor. Hagyományosan ebéd azonnal délben. Először az asztalra Porcelán teáskannák fekete vagy zöld tea, amely aztán razolyutsya Különleges csésze - tálak.
hideg és meleg előételek, főételek, majd ezután biztosított. Között a hideg és meleg, és ezek általában néhány kínai emberek esznek desszerteket és süteményeket. És a végén szolgált a rizs és a levest, ami ezután befejezi tea.
Kínai konyha. receptek
Kínai étel - ez könnyű, annak ellenére, hogy minden finomságokat. Csak meg kell találni a megfelelő termékeket, amelyek valójában nagyon egyszerű, és természetesen, egy csepp vágy és a türelem. Ne féljen kísérletezni! A rendszer segítségével a kínai élelmiszerek, akkor lepje meg barátaival és rokonaival. Sok szerencsét!