Fuzhi - recept ételek szója spárga otthon
Fuzhi - ez talán a legnépszerűbb terméke koreai konyha. amely vált ismertté szerte a világon. Fuzhi is nevezik szója spárga. Ez számos hasznos tulajdonságai, amelyek pozitív hatást gyakorol az emberi szervezetre, és megfiatalítja azt. Ezt a terméket akár az élet meghosszabbítása - így szól egy régi legenda. Amellett, hogy a gyógyszer tulajdonságait, Fuzhi nagyon finom íze és a könnyű diszkrét illatú.
Annak ellenére, hogy az úgynevezett Fuzhi szója spárga, ennek semmi köze a család spárga. Fuzhi készült szójabab, ami viszont, áztatjuk hosszú ideig, és őröljük homogén masszát tejet termelt követően. Ezután szójatej forraljuk, és ez képződött hab, amelyet összegyűjtünk és megszárítjuk - így ez Fuzhi.
Fuzhi lehet hozzá egy nagy adag salátát vagy külön etetés étel. Gyakran szója spárga növényi olajban megsütjük, és arra szolgál, mint a fő összetevő, más ételek.
Értékesítési Fuzhi megtalálható szárított formában, hanem azért, mert, hogy nem veszíti el előnyös tulajdonságait. A beszerzési szója spárga, nem rohan azonnal add meg az ételt. Meg kell először elkészíteni áztatással meleg vízben több órán keresztül, majd többször átöblítjük folyó víz alatt, és lecsepegtetjük. Csak akkor lehet, hogy egy finom és egészséges étel koreai ételeket otthon.
Fuzhi szárított formában tartalmazza körülbelül 400 kcal 100 gramm, míg a kalória előállított terméket többször kisebb.
Felkészülés az akut és sós „Fuzhi” azzal a kiegészítéssel, koreai sárgarépa. szeretni fogja az ízét örökké. Az ilyen éles koreai „highlight” díszíteni a mindennapi és ünnepi asztalra. A vendégek értékelni fogják a vágy, hogy a kísérlet, és előkészíti az ételeket más országokban.
Bizonyára, ha nem tud várni, hogy próbálja meg ezt az egyedülálló terméket, és főzni otthon vadonatúj koreai ételek - Fuzhi. Hogy meghódítsa az új magasságokba és főzési megbirkózni a szokatlan ázsiai ételek segít a részletes, lépésről lépésre recept fotók.
előkészítő lépéseket
Itt van egy sor termék meg kell főzni egy finom étel koreai Fuzhi. Mint látható, a fő összetevője a szója spárga és rengeteg fűszer.
A siker kulcsa az illetékes elkészítése Ez az étel - megfelelő áztatás Fuzhi, mert nagyon nehéz a szárított formában. Vegyünk egy mély széles konténer, betette szója spárga és öntsük hideg tisztított vizet úgy, hogy teljesen elfedi. Felső fedél fedéllel spárga, így nem jelenik meg. Fuzhi lehet néhány órás áztatás után. Ne felejtsük el, hogy változik a víz rendszeresen és ellenőrizze, hogy a lágyság: talán megduzzad egy óra. Határozza meg, hogy a szója spárga lehet egy kicsit nyomva: ha nem morzsolódik, nem törik és szerzett rugalmasságot, így is vegye ki a vízből. Koreaiak javasoljuk az áztatást szója spárga 12 órán át, de hiányzik belőle és 05:00 annak érdekében, hogy a kívánt formára és a kívánt állapotot.
Tedd a spárgát egy tésztaszűrő üveg minden felesleges nedvességet. Ezt követően kis lökést, hogy vágáskor spárga nem szivárog a víz. Tudod, hogy az asztalra, és apró darabokra vágjuk. Ha azt észleli, spárga szilárd részecskék, lehetséges, hogy áztassa ezeket az alkatrészeket a vízben egy ideig. Fold az apróra vágott spárgát szója mély nagy tartályba, adjunk hozzá egy kevés sót és ecetet. Keverjük jól össze a kezét. Tegyük félre 15-20 percig, majd engedje le a folyadékot, hogy kijött a spárga, a keverési folyamatot.
Tiszta hagymát és áztassuk hideg vízben néhány percig. Vágjuk vékony fél-gyűrű vagy nagyobb kockákra. Vegyünk egy serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olaj és egy jó bemelegítés. Tedd az apróra vágott hagymát, és főzzük 5-7 percig. Ezt követően kapcsolja ki rá egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat, és hagyja teljesen kihűlni.
A tartály spárgával hozzá cukor, őrölt fekete bors, koriander, édes paprika, csípős paprika, szezámmag, több teáskanál szójaszósz, zúzott fokhagymával és egy kevés növényi olaj. Alaposan keverjük össze a szója spárga fűszerekkel és mártással, azért beszivárgott az összes darabot.
A koreai konyha étel Fuzhi majdnem kész. Ez csak akkor szükséges tálalás előtt adjunk hozzá egy kis koreai sárgarépa, sült hagymával, és akkor élvezhetik a fűszeres és frissítő étel.
Itt van, hogy az eredeti és kreatív néz a koreai étel. Fuzhi Készüljön fel a nyaralás vacsora, és hívja a látogatókat, sújtotta őket az ő képessége, hogy főzni hihetetlenül finom és megfelelő étkezés koreai konyha.
