Kenyér korpa kenyér gép és receptek a sütőben, a használata
Bran lényegében kukoricahéjból. Liszt felhasználás előtt a Sütőipari tisztított szennyeződésektől. De a tápanyagok a maghéj, nemcsak hogy nem károsítja az emberi szervezetben, hanem a hasznot.
Divat az egészséges táplálkozás és a fogyás tett korpa népszerű termék. Biológia megerősíti, hogy az ilyen köpeny gabonafélék, mint a búza, hajdina és zab, sokkal hasznosabb, mint a magok.
Táplálkozási azt sugallják, hogy ha rendszeresen esznek kenyeret adunk korpa, lehetséges, hogy javítsa az emésztést, tisztítja az emésztőrendszert, és a bélmozgást.
A kompozíció, az előnyöket és árt
Elemzés a készítmény korpa kenyér feltárja a következő kedvező E termék komponensei:
- rost. Végez bél tisztító folyamat. Áthaladva az emésztőrendszerben, kitisztítja fal összegyűjti a felesleges salakanyagok, és kimenetén;
- Növényi élelmi rost csökkenti a koleszterin;
- B-vitaminok normalizálja a aktivitását az idegrendszer;
- Az E-vitamin természetes antioxidáns;
- sok ásványi anyag elősegíti intenzívebbé anyagcsere folyamatok és fenntartása vízháztartás;
- lipominovaya sav egy egyedülálló anyag szabályozásához szükséges életfolyamatok és erősíti az immunrendszert;
- Cink javítja az agyi aktivitást, és aktiválja a szintézis a nemi hormonok.
Gabonapehely kereslet. A piacon a sütőipari termékek több mint 20 fajta péksütemények korpát. Különböző korpa kenyér íze és összetétele.
Kalória kenyér hozzáadott korpát: kilogrammonként kell 2480 kalória.
A hasznosságát korpa kenyér, a véleménye a táplálék táplálkozási szakértők, az alábbiak szerint:
- van, hogy erősödnek a szívizom, a vérerek visszatér a normális, egyre rugalmas;
- az immunrendszer megerősödik, a szervezet elkezdi aktívan küzdjön a káros környezeti tényezők;
- középkorú férfiak megnövekedett hatás, aktiválja a reproduktív funkciót;
- korpa kenyér miatt a magas rosttartalma ad jóllakottság. Ez a minőségi nagyra értékelik azok, akik mennek keresztül a diéta, és arra törekszenek, hogy a szám;
- kiváló preventív intézkedésként ateroszklerózis;
- Sütőipari korpa kiváló ízhatás, és segít a stressz kezelése;
- antioxidánsok, amely elérhető a sütés hozzájárulnak a kiterjesztése a fiatalok;
- emésztőszervek kezdenek keményebben dolgozik, így kiküszöböli a szervezet a toxinok;
- korpa befolyásolja az ízületek, méregteleníti a májat és javítja a működését.
Táplálkozási ajánljuk a használatát az élelmiszer, mint sütemények, akik szenvednek a magas vércukorszint.
Ennek része a teszt korpa kenyér legyen legalább egyharmada a korpa. De az előny nem csak attól függ a készítmény kenyeret, hanem azért is, mert, mint amennyire azt használják az élelmiszeriparban megfelelően.
A kár miatt a termék visszaélést. A túlzott mennyiségű elfogyasztott sült termékek Bran negatív hatást gyakorol a gyomor-bél traktus, provokáló kolitisz, akut gastritis és hasnyálmirigy-gyulladás, „felébred” peptikus fekélybetegség és még aranyér. Durva textúra károsíthatja a gyomor nyálkahártyáját.
Az aranyszabály - mindent mértékkel - fel kell használni, és a kenyér és a korpa.
Recept házi korpa kenyeret a kemencében
Ha a rendelkezésére álló szeretője nem különleges kenyér gép, és csak a sütőben, majd kezelni család egy csodálatos és hasznos kenyér hozzáadott korpa, akkor is képes.
Kiderült, finom kenyeret korpát. És az illata a friss sütés nem közömbös a minden háztartásban.
- sima vizet - 1 csésze;
- liszt - 2 csésze (de nem kevesebb, mint 1,5). Fit minden étkezés;
- korpa - 3-4 evőkanál. l. (Felülről);
- bármely növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
- só - egy harmadik.; tk.
- cukor - 2-3 evőkanál.;
- száraz élesztő - 18 g
Főzés ideje: egy órán belül.
Kalória: mintegy 230 kcal 100 g
A főzési folyamat nagyon egyszerű, nem igényel speciális ismeretekkel. A legjobb az egészben, a végrehajtandó műveletet érzés és öröm.
- Egy mély tálba meleg vízzel (meleg nem alkalmas) oldott élesztőt és a cukrot adunk. A keveréket kell állni legalább tizenöt percig meleg helyen. Ha az idő egy kis hab.
- Sózzuk, és keverjük össze.
- Add korpa és keverjük össze.
- Add átszitált lisztet, és keverjük össze. Azonnal nem szükséges hozzá az összes lisztet. Először öntsünk egy fél csésze, majd fokozatosan hozzáadjuk, vezérlésére, hogy a tészta nem lesz túl vastag.
- Add növényi olaj és a szellőző a tésztát. Gyúrjuk, amíg, amíg a keverék megáll ragadt a kezét.
- A tésztát borított ruhával, és hagyjuk meleg helyen, hogy jöjjön. teszttömeget kétszeresére kell, vagy még több.
- Fontos! Ügyeljen arra, hogy a minőség az élesztő - a frissebb, annál jobb.
- Sütés kell készíteni tűzálló edénybe, nagyvonalúan kenje vajjal, és megszórjuk liszttel. Obmyat tésztát is, és tegye egy tálba. Hagyjuk egy fél órát a melegben - ez alkalmas a második alkalommal.
- A sütő melegítjük 190-200 fok.
- Ha már a tészta mennyiség növekedése, azonnal fel sütjük.
Ready kenyér korpa kell fedezni egy arany héja. Felkészültség sütés kivesszük a sütőből, és fedjük ruhával.
Annak ellenére, hogy a kísértés, hogy enni friss, ropogós, légy türelmes, és nem zavarják a kenyeret, amíg kihűl.
Kenyér szérum kenyérsütő
A szérum a pékségben ténylegesen felhasznált ősidők óta. A kemence lehet búzalisztből és rozs. Finom kenyeret kapunk keverékéből ilyen típusú lisztet.
A több túrósavó cipó fordul sűrűbb. Ezért a friss szérum jobb kenyeret sütni búzalisztből és savanyú rozskenyér.
- nyers élesztő - 20 g;
- Szérum - 1 csésze;
- sima vizet - 2/3 csésze;
- korpa - 80 g;
- liszt - 450 g;
- cukor - 1 evőkanál.;
- Só - 1 tk.;
- növényi olaj - 2 evőkanál
A főzési idő: 6 óra.
Kalória: mintegy 220 kcal 100 g
A kapacitív breadmakers terjedt élesztő, savó és vízhez öntjük (ez csak akkor lehetséges, hogy adjunk szérumot, míg a kenyér sűrűbb), majd vízre liszt és a korpa.
Szakmai pékek tanácsot adni, hogy ne tegye a megfelelő mennyiségű lisztet, majd adjunk hozzá szükség, hiszen a liszt más.
Tészta cipó korpát előkészíti a program ravioli (a program függhet a modell és gyártó).
Miután a bun a tészta konzisztenciájának elfogadja, akkor a program átvált tészta kenyér sütési program. Javasoljuk, hogy válasszon egy lehetőséget a középső kéreg.
Timer, legtöbbször a program megmutatja az időt 04:00. Szükség van egy kiegészítő pár órát kell kezdeni dolgozni élesztő (ne felejtsük el, hogy beszélünk nyers élesztőt. Nem kell, hogy száraz a hosszabbításban).
Figyelem! Sok modell lehetőség van - a francia. Nincs hosszabbítás fogalmazva - a program fut 06:00.
pék funkció ebben a vége. Csak akkor tudjuk várni az eredményt.
Felkészültség (a jel időzítő) kenyeret kivesszük, és lehűtjük.
Kenyér, főtt a szérum több napig lesz a frissen sült.
Opcionálisan felveheti a kenyér magvak, diófélék, megszórjuk szezámmaggal.
Próbálja meg főzni ízesített torta konzerv ananász - hihetetlenül finom desszert.
Szerelem gyorsétterem? Nélkül nem lehet élni hot dog? De nem feltétlenül vásárolni őket, ugyanakkor - figyelembe veszi a recept ízű muffin, amely alapját képezi majd a jövőbeni ételeket.
Kenyeret Dyukanu
Dukan diéta - az egyik legnépszerűbb. Ennek megfelelően a receptek ételek készítésekor is népszerűek. Bran kenyér recept Dyukanu - egy klasszikus.
- zabkorpa - 4 evőkanál. l.;
- búzakorpa - 2 evőkanál.;
- Tej - 100 g.;
- nyers tojást - 2 db.;
- nyers élesztő - 10 g;
- Só - egy csipet.
A főzési idő 2,5 óra.
Kalória: mintegy 120 kcal 100 g
Beat tojást sóval szükséges. Élesztő feloldunk tej (enyhén melegítjük). 15 perc elteltével. keverék kezd emelkedni. Hozzáadott korpa, és súlyt helyezünk a hőt.
Miután a tészta emelkedik, elmozdulás a teljes tömeget egy formába, és ezután egy hő egy órát.
A mise után emelkedik a második alkalom, hogy elterjedt a penész és sütnek előmelegített sütőben körülbelül egy órán keresztül.
Jellemzők használat fogyás
Ha túlsúlyos táplálkozási írnak süteményeket és kenyeret korpa. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy amellett, hogy a telítettség a test hasznos anyagok, a korpa kenyeret ad egy nagy teltségérzet. Az emésztés során a kenyér hosszú - szénhidrátok vannak irányítva, hogy pótolja a szervezet energia.
Táplálkozási mondani, hogy ha egy egész évben enni korpa kenyér helyett a szokásos, akkor megszabadulni a poshadt 5 kilogramm.
Fogyasztó nem esznek többet, mint 150 g kenyér naponta.
ajánlások
- Annak megakadályozása érdekében túlfőzést helyezzük a kemencébe egy tartályt a víz.
- Ha azt szeretnénk, hogy egy vekni porózus, szükséges, hogy szitál a lisztet, és adjuk hozzá a korpa azonnal.
- Felkészültség cipó eltávolítjuk, és csökkentette a forró víz. Ezután visszatesszük a sütőbe, ahol a páratartamát. Ezzel a módszerrel a kitettség egy vekni korpa ad az összes tápanyagot.
Kenyér korpa képest a búza vagy a zsemle elveszítheti az ízét. De az egészségügyi előnyei korpa kenyér tovább.