Kaviár paradicsom és paprika a téli
Ez előétel is szolgált köretként, vagy egyszerűen csak elterjedt a kenyeret. Lehetővé teszik, hogy ne csak az érett piros, hanem zöld éretlen paradicsom. Tehát ne pazarolja az idejét, és elkezd főzni tojást.
Tojás recept a paprika és a paradicsom
- az éretlen zöld paradicsom - 1 kg;
- piros érett paradicsom - 550 g;
- bors - 400 g;
- Cukor - 20 g;
- izzó - 2 db.;
- növényi olaj;
- finom só - ízlés szerint;
- Száraz babérlevél.
- Minden paradicsom mossuk, a feldolgozott és foszlány érett paradicsom.
- A kapott masszát üríteni egy serpenyőben, és forraljuk át mérsékelt hő, amíg besűrűsödött óra.
- Zöld paradicsom és paprika feldolgozása, elterjedt egy tepsibe, a terített fólia és sült egy órán hőmérsékleten 185 fok. Miután gondosan a sütőből, és hagyjuk kihűlni zöldséget.
- Közben megtisztítjuk a hagymát, vágjuk apróra egy kést, és passeruem a maslitse puhára. Most, add hozzá a főtt paradicsom, elterjedt itt aprított zöld paradicsom, paprika és keverjük meg.
- Utántöltő tömeg ízlés cukor, só, dobja lavrushku, felfőzzük.
- Spread forró tojásokat paprika és a paradicsom sterilizált tégely és záró fedéllel.
Kaviár alma, sárgarépa, paprika és paradicsom
- érett piros paradicsom - 2,5 kg;
- sárga kaliforniai paprika - 550 g;
- alma - 550 g;
- Hagyma - 550 g;
- sárgarépa - 550 g;
- növényi olaj - 200 ml;
- fej fokhagyma;
- só - ízlés szerint.
- Zöldségek és az alma tiszta, folyamat, szeletekre vágva, és grind egy húsdaráló.
- Shift a kapott keveréket egy széles pán, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, várni, amíg forró, és forraljuk 15 percig, keverés közben.
- Ezután felöntjük növényi olaj, és továbbra is keverjük főzés gyenge hő, amíg főtt körülbelül 25 perc alatt.
- Fokhagyma tiszta, átjutnia a sajtó, és dobja be a bankba. Tomim előétel 5-7 percig, majd lebontják a forró növényi kaviárt kis bankok. Lezárt, hűvös és swap tárolási télen hűvös helyen.
Kaviár paprika és paradicsom
- piros paradicsom - 3 kg;
- bors - 3 kg;
- Hagyma - 900 g;
- sárgarépa - 900 g;
- növényi olaj;
- cukor - 185 g;
- só - 30 g;
- Almaecet - tartósításra.
- Mosott és feldolgozott zöldségek vágjuk nagyobb kockákra, és felváltva megsütjük forró olajban.
- Ezután sodort össze egy húsdaráló és öntsük a masszát a serpenyőbe.
- Ízesített fűszerek ízlés, só, cukor, és forraljuk fél órán keresztül.
- További elbomlanak a forró üvegekbe és a tojás alatt minden szakadó felét fedi kanál almaecetet.
- Előforma- tekercs és tárolja a pincében egész télen.
Kaviár paradicsom, padlizsán és paprika a téli
- piros érett paradicsom - 1 kg;
- padlizsán - 1 kg;
- sárga kaliforniai paprika - 3 egység.;
- hagyma - 3 db.;
- fokhagyma - 10 szegfűszeg;
- sárgarépa - 2 db.;
- koriander - 1 csokor;
- só - ízlés;
- növényi olaj - 65 ml.
- Hagyma tiszta, vágjuk önkényesen és a sárgarépát durvára lereszeljük.
- Padlizsán és paprika feldolgozott shinkuem kockákra.
- Most öntsük a bográcsozó maslitse, felmelegíti azt, és dobja érett paradicsom, hámozott. Kínozták őket fedő alatt a lágy állapotban.
- Követve hozzá a hagymát, paprikát és a sárgarépát. Keverjük és pároljuk a zöldségeket 10 percig alacsony lángon.
- További terjedését padlizsán és főzzük a tojásokat 30 percig.
- A végén adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint sok, dobja a felaprított fűszernövényeket, fokhagymát, felforraljuk, és bomlanak bankok. Eltömítheti a munkadarabot és tárolja a pincében akár két évig is.