Kaviár harcsa otthon
új receptek
Cake szuper az ilyen komponensek)))). raquo,egyszerű receptek
Kaviár csuka, harcsa, süllő
Élek a Dnyeper, így a halételek mi nem ritkák. Honfitársaim, és azt is tudom, egy csomó neki finom recepteket. Itt az egyik közülük.
Vegyünk egy kiló kaviár csuka, harcsa, vagy sügér (az szükséges, hogy a tojások nagyobbak voltak), azt utasítsa el azt mentesül a filmeket, és tegye a géz táska szabadon. Kipróbálásával, mártsuk a tojás forró vízben. Két perc múlva, azt kapcsolja ki a gázt, és hagyja a tojásokat forrásban lévő vízben vagy tíz percig.
Ekkor finoman vágtam két hagymát és hozott néhány nagy tálban Hozzáteszi fűszer halászni 80-100 gramm napraforgó olaj és ecet, majd átterjedt az előkészített tojást, I só ízlés szerint. Minden jól keverjük össze, tettem két órán át hűtőszekrényben.
Kiderült, nagyon hasznos és ízletes snack. Megvan könnyen elterjedt a kenyér és a vaj.
sózott tojás
Mert ez a recept lesz szüksége:
# 8212, kaviár
sós lében:
# 8212, víz # 8212, 1l
# 8212, Salt # 8212, 50-70g
# 8212, növényi olaj
# 8212, zöld hagymát.
Kaviár harcsa felszabadulás filmjeiből átvezetéssel húsdarálón vagy a tekercselés film a dugót. A sóoldat sebessége 50-70 g sót 1 liter vízben, hogy azt a forraljuk, és lehűtjük 60-70 °. S. Roe öntsük sóoldattal 20-30 percig, majd a le-a szitán vagy gézzel.
Szezon kaviárral ízlés növényi olaj és az apróra vágott zöldhagymát. Ez kaviár tároljuk a hűtőszekrényben 2-3 napig.
Sózás, és Butera
somyat jövő sajnálom
Tükörtojás harcsa a zöldek és burgonyapürével
Adjunk hozzá sót, borsot, néhány nyers tojást, rázzuk az összes jó és a pan
omlett fordulat integrálja
egészségügyi tanácsok
Hogyan savanyú tojás harcsa. Sürgős. A recept kellene az anyám!
Mivel a száraz módszerrel lé spawn
Megszabadulni a filmek a tojást, majd egy tálba, hogy alaposan fel kell keverni sóval. Egy kilogramm kaviár kell egészen néhány kanál durva só. A keverési folyamat jobb végre egy fakanállal. Tojik üvegekbe, zárjuk le a fedelet szorosan. Mint ilyen, a tojásokat tárolható akár két hétig. Ha a bank hozzá növényi olaj, akkor meghosszabbítja az eltarthatóságot és javítja ízét.
Szovjetek összes (2)
Lehet, hogy így: mennyibe? Kétszer annyi vizet hűvös soli..prokipyatit..ostudit tojik és 15 perc múlva meg kell kezdeni razdelyvat..ikrinki osztály. akkor nem lesz a géz és stechku..poka néhány csepp
lehetetlen, hogy enni csak sült só
És megy, és kapsz egy gyűszű savanyítva.
Roe sack egyik oldalán, és csomagoljuk razvernite.Ikru elválasztjuk a film késsel olaj vagy tompa oldalán a kést. Egy serpenyőben melegítsük a vizet 80-85 fok. Egy kis fazék put tisztított burgonya (körülbelül 4-5 cm átmérőjű). Sypte sót, és keverjük, amíg a burgonya nem pop-up (só sypte fokozatosan). Ez a folyadék az úgynevezett sóoldattal. Helyezzük a tojásokat, hogy 7 percig. Majd lefedve a tésztaszűrő cheesecloth és öntsük a tiszta óvatosan kapsz sóoldattal mossuk. Miután a sós teljesen összeolvad, helyezze a tojásokat egy tiszta, száraz edénybe.
Is vásárolt rózsaszín, valamint a 85 és ecetes tojás véletlen.
Halikra. Három módon lehet készíteni házilag kaviár.
Ez a tél közepén, és szinte az összes hal jön kaviár. És mi köze feleségek kaviár? Ők megsütjük. Fry a tojásokat a, azt hiszem, a bűnözés! Kaviár kell kezelni egy ember, és azt javaslom neked, hogy tudom, hogy a következő három módon, hogy készítsen tojást otthon.
Először is, szükségünk van a tojás. Ez alkalmas bármilyen friss hal természetesen kapsz nagyobb, annál jobb! Schuchya- az első, majd a tojás ponty. keszeg. és más. halak (a zsírosabb halak -Theme ízletes kaviár). És lehet a csótány, de ez nem egy ember foglalkozása egy olyan munka, a macska. Borjú kell gyűjteni legalább 150 gr.Sleduyuschim akciónk lesz tiszta kaviár Pleven. Otthon, a tojások száma már tisztán „kulináris”. és biztosan nem ipari. Ezért a zománcozott törölje manuálisan drushlag, kézfejen, előre plevu távtartók (payus) kaviárral. „Szovjet”, alumínium drushlag nem az ő lyukak éles, majd elrontott tojás. Ha borjak sok jól, hogy így 2-3kg vagy több, akkor a kaparás azt a vágódeszkát a hátán egy kést. A nagyobb mennyiségű tojást is törlődik a pálca „sorja” ,, forgatásával rudak, beszorul a tenyerét. Kis tojásokat lehet tisztítani, és szitán a rozsdamentes acélból készült, ahol a sejt át szabadon. Ez a második szakaszban a komplexitás a készítmény kaviár (az első meg kell fogni a halat!).
1. módszer: egy zománcozott serpenyőbe öntsünk vizet minimálisan háromszor nagyobb, mint ahány főtt tojást. Víz Solim mint egy tojás, add forrni. A vizet forralni a fűszerek: Fekete pertsdushisty és keserű bors. babérlevél. Kapcsoljuk ki a hő-és öntsük, keverés a tojásokat. Fedjük le fedővel, és így a sört 15 percig, nem több. Szűrése gézen, majd lehűtjük tojás kész. Tárolási hőmérséklet: + 0-5S egy hónapra.
hogyan savanyú tojás harcsa otthon