Kataifi - recept fotókkal, hogyan kell főzni, az összetevők
Kataifi - a recept a híres ételek a görög konyha. Ez egy egyszerű változata főzés desszert pisztáciás tölteléket és édes sziruppal. Hihetetlenül finom és gusztusos!
Kataifi - Hozzávalók:
- Dough kataifi - 400 g.;
- Pisztácia - 1,5 csésze;
- Vaj - 150 g.;
- Cukor - 2 csésze;
- Víz - 2 csésze;
- Lemon - 0,5 db.
Főzni kataifi?
Pisztácia kis foszlány apróra, de nem a „por”, különben elvész a desszert.
Vegyünk kis csíkos tésztát, terítsd le egy csésze. Forgalmazzuk tésztát alkotnak egy látszatát a fészket. Bízza otthon elég kényelmesen.
A központban feküdt egy kis dió.
Készítsen több kis tesztcsíkot, tegyük a tetejére. Óvatosan fordítsa meg a kupát, hogy egy labdát.
Kész gyöngyök bomlanak tűzálló, egymással szomszédosán.
Olvad a vajat, és öntsük a tetejükön golyót. Hajó alakja a sütőben melegítettük 180 fok 20-30 percig.
Elkészítjük a szirupot: össze cukrot vízzel és felgyújtották, és meggyötört forralás után 3-4 percig. Ezután vegyük le a tűzről, hűlni egy kicsit, és öntsük a fele a citromlevet. Amikor látsz egy étvágygerjesztő aranybarna, elérjük a forma a sütőből, és egy jó étel fészer szirupot.
Tedd a golyókat egy tálra, és megszórjuk őket dió.