Karas a sütőben
Kárász tejfölös, sült a kemencében
- krém - 100 g;
- rozmaring és petrezselyem - 1 csokor;
- hagyma - 2 db.;
- ponty - 2 db.;
- só és bors - ízlés szerint.
Carp kizsigerelt, hornyolt mentén a hasa és eltávolítjuk a belsejét. Hasüregébe halak mosni, és távolítsa el a levágott állatok a mérleg. A hal ismét leöblítjük obsushivayut és elterjedése egy tepsi.
Hagyma vágjuk nagyobb karikát, és együtt gyógynövények az üres a hal gyomrában. Carassius nagyvonalúan szezon sóval és borssal, majd egyenletesen oszlatja el a krémet a halra. Süssük ponty krémet 160 fok 45-50 percig, vagy amíg aranybarna.
Töltött ponty, sült a kemencében
- ponty - 1 db.;
- Ecet - 1/2 st.;
- . Cukor - 1 tk;
- gombák - 250 g;
- tojás - 1 db.;
- zsemlemorzsa - 1/2 st.;
- vaj - 200 g;
- Hagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- 1 citrom leve;
- só és bors - ízlés szerint.
A hal kizsigerelt, tiszta a terjedelme és hideg vízzel mossuk. Carcass leitatjuk papírtörlővel, és öntsük a halat ecet 15 percig. Fent és azon belül a hal kell önteni a citromlevet, és alaposan keverjük össze dörzsölje fűszerek.
Amíg a hal pácolt, hogy a morzsát és összekeverjük az apróra vágott gombát, sárgarépát, hagymát és kis mennyiségű vizet. Seasoning sűrű tömege só és bors töltött annak has ponty.
Trunk a halak zsír felvert tojással, megszórjuk zsemlemorzsával és tedd a tetején néhány darab vajat. Süssük hal körülbelül egy órán hőmérsékleten 160 fok, majd átterjedt a sütőlapra, és ponty szolgált a gyógynövények és citrom szelet.
Karas fóliába a sütőben
Carp kizsigerelt és tisztítani a mérleg. Hagyma gyűrűk és vágjuk nagyobb megsütjük, amíg aranybarna növényi olaj. A sütés vége hozzá a hagymát fokhagymát áthaladt a sajtó, és tartsa az edényt a tűz további 30-40 másodpercig.
Hogyan megsütjük ponty krumpli a sütőben?
- ponty - 1 db.;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj;
- friss fűszernövények - ízlés szerint;
- só és bors - ízlés szerint;
- Burgonya - 3-4 db.
Hal, mint mindig sütés előtt kell bélben, és tisztítsa meg a mérleg. Aranyhal leöblítettük hideg vízzel és obsushivayut
Karas szétterítjük egy tepsibe sütés ami kell előre fedjük le fóliával és zsír vaj. Ezután öntsük az olvasztott vajat, és ezért nagyon hal-, és mellesleg szezonban ízlés szerint, és dolgot, a hasa, friss fűszernövények.
Mintegy bomlanak hal és burgonya szeleteket, beletesszük a saját jó, és öntsünk olajat, jól keverjük össze. Carassius Süssük a sütőben körülbelül egy órán át 180 fokos, vagy amíg a hal még nem borított aranybarna, és a burgonya puha.