Káposzta pörkölt gombával és savanyúsággal

Előfordult már párolt káposzta uborka? Ha igen, akkor egyetértenek velem, hogy ez egy kicsit más, de finom étel.

És ha nem, akkor felajánlom, hogy erősít ez a dolog, és főzzük káposzta gombával és uborka.

Felkészülés ilyen káposzta nagyon egyszerű, de az íze eltér a megszokott pörkölt sok. Emellett az ilyen hajtások lehet használni nem csak köretként, hanem úgy is, mint egy töltelék pitét, vagy gombóc.

Nos, nézzük főzni?

Komplexitás - az étel főtt nagyon könnyen

Sütés-főzés - fél óra maximum

Hogy előkészítse a káposzta gombával és savanyúsággal lesz szüksége a következő termékek:

2 közepes uborka

egy csipet sót, cukrot, borsot

1 babérlevél

olaj a sütéshez

előállítási eljárás

Én már jelenlétében friss gomba, így használtam őket. Általában ez az étel segítségével bármilyen gomba, ami abban a pillanatban - friss vagy ecetes, osztriga, gomba, méz ... Egy szó - minden.

Szóval rántott gomba, egy kis olajat, amíg meg nem puhul.

Hagyma tisztítani. Szeletelt.

Sárgarépa tisztítani és üres a reszelő. Pirított hagyma és a sárgarépa 4 percig, majd meghatározott káposzta. Fedjük le és eloltották 10 percig.

Uborka vágjuk kockákra.

Amikor a káposzta már majdnem kész, tettem uborka, gomba. Só, adjunk hozzá egy csipet cukrot, borsot és a babérlevelet. Keverjük össze, és hagyjuk állni 5 percig a fedél alatt.

Ennyi - finom káposzta gombával és savanyúsággal kész! Köret, előétel, meleg saláta, vagy, ahogy mondtam, töltő a pitét, palacsinta, galuska - ez az egész neki. Általában az étel sokoldalú :) Azt ajánlom!
Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

• Recept káposzta savanyúság - káposzta

• Csemege sózott és párolt uborka a híres német receptek, ország konyha ()

• Pizza savanyúsággal és kolbász - recept fotókkal, folklór származó Kravchenko Anatoliya