Juicy csirke
Csirkemell - nélkülözhetetlen termék a diéta. Ezek a fehér hús tekinthető a leghasznosabb, mivel ez tartalmazza legalább a koleszterinszintet. Filé csirkemell elő gyorsan és egyszerűen. Ők lehet sült, főtt, sült, töltött, stb Ezek lehetnek egy étel az ünnep asztalra, és finom hétköznapi ételek.
De nem minden háziasszonyok szaftos csirkemell kapunk. Annak elkerülése érdekében, az ilyen incidensek, a hőkezelés előtt lehet zsíros szalonna pakolás, vagy tedd néhány karikát hagyma, vagy egy szelet citrommal. Vannak más trükköket. Csirkemell recept, amely alatt kínálják, hogy megfeleljen az Ön elvárásainak!
Csirkemell gombával
A javasolt recept ízletes csirkemellet is kielégítik a legigényesebb ínyencek.
Csirkemell filé mosás, száraz papírtörlővel, és vágjuk 2 rész. Egy külön tartályban, keverjük össze a szójaszósz, bor, reszelt gyömbért és a növényi olaj. Ebben ugyanolyan kapacitású, hogy egy szelet csirkemell. Minden alaposan: mell teljesen be kell fednie a pác. 2 óra a hűtőben. Ezután ismét a filé szárazra papírtörlővel.
Egy kis serpenyőben kalcináljuk 3 perc két evőkanál só és néhány fekete bors. Ezt a keveréket rostélyos filé, és hagyjuk állni egy órán át szobahőmérsékleten keverjük. Ezután a serpenyő alján feküdt két réteg fólia. Száraz teakeverék rizzsel, fahéjjal és cukorral, öntsük az egészet a serpenyő alján, és helyezzük a tetején egy kis börtön.
Olívaolaj melegítjük egy másik serpenyőben, és sült ott csirkemell filé mindkét oldalon 3 percig. Mell tolódnak el a rács, amely a serpenyőben, és helyezzük át a magas hő. Fedetlen, hogy felmelegedjen 7 percig. Majd csökkentse a tűz-és közepes, főzni 8 perc alatt a fedél zárva van. Ezután az edényt le a hőt, fedjük le nem nyílik további 10 percig. További mellek kell átadni egy edénybe, fedjük le fóliával, és hagyjuk állni 10 percig. Az étel kész, akkor lehet viselni az ünnepi asztalra!
Mell, sült ananásszal
Csirkemellet főtt ezt a receptet, hogy szép, finom és nagyon lédús!
2 nagy csirkemellfilé
150 gramm sajt
1 üveg konzerv ananász
Szelet csirkemellfilé lebomlanak ananász szelet, enyhén szitálás szirup a jar. Ezután tegye mindezt egy előmelegített 180 fokos sütőbe, és süssük 20 percig. Ezután mell ananász meghintjük reszelt sajttal és küldje újra a sütőben, amíg Browning. Ready mell kissé lehűlni, és darabokra vágjuk. Tálaljuk rizzsel és díszítsük zöldek és a friss zöldségek.