Jegesedés sütemények
Ha szüksége van egy eredeti díszíteni sütemények, a legjobb, hogy egy máz. Ez a vékony, de sűrű héj lehet a különböző összetételű - keveréke cukor ételfestéket kombinációja porított cukor, tojás, csokoládé, tejszín és más összetevőket. Annak érdekében, hogy megfelelően, hogy a jegesedés, akkor nem kell tölteni egy csomó időt és erőfeszítést tett. Sok receptek, amelyek mindegyike közölt saját egyéni „highlight”. Mézeskalács máz bevonat ecsettel, ami egy bizonyos minta, vagy egyszerűen öntött teljesen sült.
Máz a karácsonyi mézeskalács
- krém - 1 evőkanál.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- vaníliás cukor - ízlés;
- vaj -. 1 tk.
A készítmény az a csodálatos és elragadóan finom máz öntsük egy serpenyőbe cukrot, öntsük a tejszínt és a hozott gyenge tüzet. Folyamatos keverés közben főzzük tömege körülbelül 15 perc, ami után a besűrített terméket hozott egy kis darab vajat tejszínt és a vaníliás cukrot. Most mindent alaposan összekeverjük, őrölt felmelegedni a teljes feloldódását az összes hozzávalót, és vegyük le a tűzről. Tárgy máz kihűlni szobahőmérsékleten, majd ecsettel a kész cookie-kat.
Fehér cukormáz recept mézeskalács
Vegyünk egy másik módja, hogy hogyan lehet jegesedés mézeskalács. Cukor vízben oldjuk, melegítjük erőtlen tüzet, amíg a teljes oldódás a kristályok, és távolítsa el a dermedéspont hűtőszekrényben körülbelül 30 percig.
Színes máz torták
- porcukor - 200 g;
- zöldség- vagy gyümölcslé - 4 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
Válasszon gyümölcsleveket, attól függően, hogy a kívánt szín: sárgarépa, cukorrépa, spenót vagy cseresznye és öntsük a porcukor. A kapott masszát eldörzsöljük, távolítsa el a hűtőszekrény és folytassa a sütés előállítására.
- porcukor - 200 g;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- forralt vízzel - 2 evőkanál. kanál.
Ahhoz, hogy a porított cukrot és öntsük a citromlevet melegített víz. Kellemetlen minden jó, amíg a keverék sima és fényes következetesség. A kész mézeskalács jegesedés fel ecsettel, vagy egyszerűen öntsük a tetejére a süteményekben.
Jegesedés sütemények
Nézzük meg egy másik lehetőség, hogyan lehet jegesedés mézeskalács. Öntsük kovshichek vízzel, adjunk hozzá cukrot, keverjük, és hozott egy kis tüzet. Ezennel a keveréket forrásig, eltávolítsuk a kialakult hab óvatosan, távolítsa el a hőt, és lehűtjük körülbelül 80 fok. Ezután adott esetben hozzáadunk aromák.
Nagy mézeskalács glaziruem ecset, és a kis mézeskalács kihagyja kis részletekben egy serpenyőbe a cukor keveréket és óvatosan keverjük egy kanállal, úgy, hogy azok teljesen borított szirup.
Ezután öntsük sütemények a rácsot és száraz 50 fok, míg a fényes kéreg, ad egy szép
Recept csokoládé torták
- étcsokoládé - 100 g;
- vaj - 40 g;
- tojás - 1 db.
Tehát, csokoládé dörzsölje terochke majd elolvad a vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután kombinálni krémes vaj, erőteljesen keverjük, és adja egy-egy, az első a zúzott sárgája, amíg fehér, majd felvert egy hab fehérjét. Az elkészült máz hűvös körülbelül 30 percig a hűtőben, és aztán a mézeskalács.