sütés mézeskalács receptek, szakértő hölgyek
Ha megőrülnek sárgarépa, tudom, hogy sütés receptek nagyon egyszerű. Ők segítenek, hogy könnyen főzni sütemények magát: menta, csokoládé vagy gyömbér. Válassza ki, hogy az íze!
Sok háziasszony sütni különleges mézeskalács karácsonyra vagy a szilveszteri díszíteni a karácsonyfát. Azonban gyakran a anyák és nagymamák panaszkodnak, hogy ezek a cukorkák nem volt ideje, hogy „túlélni” az ünnep előtt - a család minden enni.
Most a receptek finom sütemények!
Figyeljük meg, hogy a kívánt rugalmasságot és jellegzetes íze mézeskalács ad mézet. Ez egy állandó összetevője az otthoni sütés.
Ha azt szeretnénk, hogy díszíteni a mézeskalács jegesedés és tedd őket a karácsonyfa, nem a lyukacsos, sütés előtt. Ehhez a szakaszában, amikor vágni a tésztát különböző számok segítségével sorsot a koktélok elvégzi a tetején a kis lyukak. Amikor a tészta kész, csak kölcsön rajtuk keresztül szép szalaggal, és tarts ki a karácsonyfát desszert!
menta mézeskalács
A termelés a illatos édesség, akkor kell a következő összetevőket:
- 250 g liszt;
- 100 g cukrot;
- 50 g mézet;
- csipet szóda vagy sütőpor;
- 0,5 evőkanál növényi olaj és 1 evőkanál kenje a pan;
- 2-3 csepp borsmenta olaj.
Forraljuk szirupot 95 g víz és a cukrot, hűvös. Amikor a folyadék felmelegszik, keverjük neki mézet simára.
Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, és gyúrjuk lágy tésztát. Pihentessük 30 percig. Aztán roll a tésztát hosszú szálak és vágjuk apró darabokra, amelyek meghatározzák egy tepsibe kikent olajjal. Rasstaivatsya Hagyjuk állni 15 percig.
Mézeskalács ilyen formában szoktunk vásárolni a boltban
Ezt követően tegye a tésztát előgyártmány egy előmelegített 180 ° C-os sütőben. Süt a sütemény legyen 12-15 perc.
Csokoládé baba mézeskalács - recept
Elkészítéséhez sütemények a gyerekeknek, hogy a következő összetevőket tartalmazza:
- Cikk 1.5. liszt;
- Cikk 0.5. cukor;
- 2 evőkanál méz;
- 1,5-2 tk kakaó;
- 50 g vaj;
- 2 tojás;
- szóda csipet;
- egy csipet vanília;
- tej kenésére a tetején a sütemény;
- a növényi olajok a zsírozás a serpenyőbe.
Habverővel a tojásokat a cukorral, add hozzá az olvasztott vajat és a többi hozzávalót, jól keverjük össze, és gyúrjuk a tésztát. Roll out egy asztalon, egy vékony réteg (nem több, mint 3-5 mm), cookie-vágó, vágott különböző számok, és újratölti őket egy tepsibe kikent olajjal. Top üres ne felejtsük el, hogy kenje a tejet.
Süt a cookie csokoládé legyen 10-15 percig előmelegített sütőben 190-200 ° C-on
Házi sütemények, csokoládé - az egyik legkedveltebb a gyermekek desszertek
Egy jellegzetesebb csokoládé ízű lehet cserélni egy része vaj tej vagy étcsokoládé. Melt őket kellene - a vízfürdőben. Ebben az esetben vegye fel a kakaó a tészta már nem szükséges.
karácsonyi mézeskalács
Mert a termelés, akkor kell a következő összetevőket:
- 250 g liszt;
- 1 tk fahéj;
- ¼ tk őrölt gyömbér, szegfűszeg és a szerecsendió;
- 2 tk kakaó (opcionális);
- 2 evőkanál cukor;
- 1 tojás a tészta és 1 kenésére mézeskalács;
- 2 evőkanál méz és tej;
- 36 g vaj;
- szódás vagy sütőport hegyén egy kést (opcionális);
- a növényi olajok a zsírozás a serpenyőbe.
A vajat megolvasztjuk, és öntsük egy nagy tálba, add fel a többi hozzávalót, alaposan elkeverjük, és gyúrjuk tésztát. Akkor roll be egy vékony réteg (3-5 mm vastag) vágtunk és öntőforma sütés különböző számok.
Grease előformájához felvert tojás mézeskalács, tegye őket egy tepsibe, olajozott, és tegye a sütőbe. A legjobb, ha sütni sütemények hőmérsékleten 190-200 ° C-on Ez elviszi 10-15 percig.
Új év, vagy karácsonyi - nem az egyetlen oka, hogy sütni mézeskalács. Néhány országban, ők sült alakú húsvéti tojás és nyúl
Gyermekek lisztes termékek tűnhet túl fűszeres, de a felnőttek is értékelni az ízét gyömbér desszert.
Hogyan készítsünk jegesedés mézeskalács
Tekintsük a 3 legnépszerűbb recept máz díszíteni sütemények.
- Öntsük egy kis serpenyőbe 1 evőkanál citromlé és víz, és hozott egy lassú tűzön. Fokozatosan öntsük porcukor (100 g) és a keveréket dörzsölje evőkanálnyi amíg homogén lesz. Amikor a hab sima és fényes, távolítsa el a tüzet, és díszíteni sütemények fecskendővel vagy péksütemény ecsettel. Fontos, hogy megakadályozzák a hűtés a keverék, különben a hab megkeményedik.
- Melt vízfürdőben 100 g szelet csokoládé 3 evőkanál vizet, dörzsöli a keveréket, amíg homogén. Eltávolítása nélkül anyagok hő, add hozzá 1 evőkanál vajat és 100 g porcukor, jó dörzsölje kanál, hogy világítsanak. Díszíteni sütemények, csokoládé, szüksége lesz egy édesipari fecskendőt.
- Suhint tojásfehérjét vastag hab alacsony sebességű keverő, majd elősegítse annak átlagos vsypte 100 g porított cukor. Folytatás ostorozó máz közepes sebességű, majd megy a nagy elő, hogy 100 gramm porcukor, és a végén - egy csipet citromsav vagy egy pár csepp citromlével. Fehérje jegesedés nagyon gyorsan szárad - Édesség fecskendő segít díszíteni vele tészta, amíg nem.
Máz lesz gyorsabban száradnak, ha kalács, díszített, hozott néhány percre a forró sütőbe.
Ha azt szeretnénk, hogy a máz színe, adjuk hozzá a ételfesték. Cserélje ki lehet természetes, enyhén díszítésének a kész súlya a folyadék vagy szirup jam.
Hogyan díszíteni a mézeskalács
Ha továbbra is rejtély, mint a mézeskalács máz bevonat teljesen megmutatom neked a titkot. Egy ilyen eljárás általában gyakorlott sütési kis méret és a lekerekített alakú (például menta sütemények, amely egy fenti recept). Ehhez öntsük a frissen készített cukormáz egy nagy tálba, és ott is feküdt a forró süteményt. Ezután a tálat kell módszeresen rázni sütés egyaránt intenzíven tartozó cukoroldatot minden oldalról.
Ha szeretné díszíteni a lakást máz göndör sárgarépát, akkor semmi sem könnyebb. Töltse meg a fecskendőt és cukrászati díszítse a kész sütemény. Ahhoz, hogy torta borította máz az egész első körben ez édes anyag a kontúr mentén, majd árnyékot a közepén. A máz lesz elterjedt enyhén fedi le teljes felületét a sütés.
Töltött kezét, akkor valószínűleg hamarosan képesek létrehozni valódi műalkotások mézeskalács!
Döntetlen egyes mintaeleme túl könnyű. A legfontosabb dolog - jól megválasztott átmérője a lyuk az édesipari fecskendőben. Minél vastagabb a bevonat, így azt, hogy több - és fordítva.
Házi sütemények, egyszerűen csodálatos! Ha kipróbálod főzni gyömbér sütemények, és most nem tudok gondolni más édességet. Próbáld ki, és főzzük egy mézeskalács házat!
Ízletes gyors +
Gyors sütemények tea (tekercs, sütemény, torta, mézeskalács)
A gyors sütés tea legalább két előnye más típusú házi készítésű süteményekkel. Először is, az ő.
Ízletes gyors +
Diétás sütemények (4 egyszerű recept)
Diétás sütemények lesz a kegyet, azok számára, akik úgy döntöttek, hogy lefogy, de teljesen elhagyni az édes és.
Ízletes gyors +
Kocsonya sütemények ( „gazdag” és „Universal”)
Ha a sütemény még soha nem volt a forte, és már régóta elhagyta minden olyan kísérletet, hogy főzni a sütőben érdemes.
Ma olvasni
Egészség + diéta
Mivel az éjszaka szünet a falánk?
Mindannyian egy kicsit falánk. Itt található legalább egy olyan személyt, aki nem szeret enni, vagy csak enni.
Egészség + diéta
Minden, amit tudni kell a vitaminok
Muszáj, hogy az ipari vitamin? Ami a választási jog? És hogyan kell meghatározni, hogy mi elem hiányzik.
Egészség + diéta
Fehérje-szénhidrát diéta: grafikon, egy durva menü
Ez a diéta is nevezik az angol, mert a tervezés volt a keze a vezető brit táplálkozási. A lényege az étrend - a.
Egészség + diéta
Hogyan védekezhet a szezonális SARS?
Az off-szezonban, amikor a bíróság a hideg, a sár, ez nem csoda, hogy felfogja a vírust. Van sok éven át.
Egészség + diéta
4 egyszerű és ártalmatlan folyamat csökkenti a magas vérnyomást
Mit csinálsz, ha fejlődni kezd támadást a magas vérnyomás? Akkor lenyelni egy marék tablettát vagy hívás.