Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak
Japán omlett fotó (k) Pestov Aleksey Vlagyimirovics

Fényképek a japán omlett, ahonnan gyakran főzni sushi. Az étel is figyelemre méltó, hogy készül a legegyszerűbb termékek: cukor, tojás és a szójaszósz. Ezért, ellentétben a drága halak, sushi vagy sashimi japán omlett költség olcsóbban, megtakarítás a költségvetés. Felkészülés omlett egyszerű. Beat tojást a cukorral és a szójaszósz (megint hallottam a japán hozzáadódik az omlettet fehér bort, de én nélküle), akkor ömlött a keveréket egy forró serpenyőben vékony rétegben, és rendszeresen fordult már főtt tojást egy tekercs, megkapjuk a végső étel. Világos, hogy a teljes folyamat a főzés Ez az étel, mondtam itt.

összetevők:

  • Csirke Tojás - 4 db.;
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál;
  • . Szójaszósz - 1 tk;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Recept japán omlett, ahonnan szoktam, hogy sushi, amely az úgynevezett „Tamago-yaki”. Ez omlett használnak, és hogy a japán ételeket kínál reggelire és összetevőjeként összetevőként sushi, tekercs és sashimi.

Előállítása japán omlett, a szokásos módon, kezdjük a készítmény a tojásos keveréket. Miért,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Osztjuk a tojásokat egy mély tálba, vysyplem ott ugyanazt a cukor,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Óvatosan vzobem tojás simára,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Volem tojásra szójaszósz,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Keverjük a tojásokat a szósszal simára, és abból lehet kiindulni, hogy a tojásos masszát a japán omlettet kész. Most meg kell sütni a japán omlett, ami

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Mi létre egy serpenyőben a tűzre, amikor felmelegszik, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Ezután egy vékony réteg egy serpenyőben tojás keveréket (körülbelül azonos réteg elkészítése során palacsinta)

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Miután ez a réteg a japán omlett megragad, kezdenek hajtsa be egy tekercs,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Hagy egy kis darab főtt tekercs nem hajtogatott, mozgassa a tekercs az ellenkező, tekintetében ez a darab a kiterített a csésze peremére (ez a japán étel készült négyszögletes serpenyőben, és nyilvánvalóan nem ezt az eljárást sokkal kényelmesebb)

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Volem egy vékony réteg a tojás keveréket a serpenyőbe,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Mégis térjünk vissza a japán omlett roll,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

És megismételjük ezt az eljárást, amíg meg nem fejezte be a tojásos keveréket, és kiderülhet, olyasmi, mint egy tekercs.

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

A japán omlett kész, de most meg kell, hogy ez a forma (főleg, ha főzzük, hogy neki egy sushi vagy tekercs). Erre a célra a mat sushi Szerezzünk egy szövet vagy papírtörlővel (felszívja a felesleges zsír), a tetején szalvéták közzé japán omlett

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Szorosan csavarja a Start a mat,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Krimpelő jó matrac, tedd a tetejére az áru (összes lapos fenekű, ha csak fazék vizet), és így a japán omlett felállni súlya alatt 15-20 percig,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Továbbá, a japán omlett van állítva,

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Cut részek (ezen a képen látható vágás a japán omlett különösen sushi)

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

Ezt követően, a japán omlett kész, és ebből mi is farag a földet!

Japán omlett (tamago) - főzés férfiak

By the way, készült ez a japán omlett sushi néz látható ezen a fotón. Nos, sushi recept japán omlett, írok, és hamarosan lesz hivatkoznak rá itt. Jó étvágyat és sok sikert a készítmény a japán omlett recept fent leírt!

Megjegyzi, hogy a recept

By the way, ahelyett, hogy fehér bor, amely hozzá a japán omlett, akkor próbálja meg hozzá a tojásos keveréket egy teáskanál rizs ecet 6%.

Kapcsolódó cikkek