Japán, a titkokat a fiatalság és a szépség a japán, miért a japán nők vékony
1. Kis adagokban a különböző termékek minden étkezés. Még a legtöbb hétköznapi japán étkezés (ebéd vagy vacsora) is tartalmaznak 5-30 ételek mellett, a legbizarrabb kombinációk. Ételt Japánban, mint festmény egy képet és írhat haiku (japán költészet) - mindennek van értéke, mélyebb értelmét. Az ételeket egy csinos kis tányérok, külön-külön. Egyes részek kicsik, ők lassan felszívódó, a folyamat által irányított elme. Külön élelmiszer japán nem tapadnak.
2. Alacsony hőkezelés biztosítja a magas biztonsági vitaminok ételeket. A termékek csak enyhén főtt és enyhén pirított, enyhén párolt. Sok ételek főtt egy dupla kazán, mikrohullámú sütők. Például, szója leves főzik csak két perc, egyébként akkor tönkre vitamin komplex szójabab paszta, amely része a levest. Sok élelmiszer japán konyha fogyasztják nyersen. Halivadékok grill, enni nyers (a híres sushi).
3. Rice kenyér helyett. Kenyér fogyasztása Japánban sokkal alacsonyabb, mint a nyugati - itt helyébe barna rizs. Ő az alapja a japán menü.
4. Fő termékek: hal, rizs, szója, zöldségek, zöld tea, gyümölcs, citrus. A hangsúly a halak és a tenger gyümölcsei. Tojás - nem több, mint 1 pc. naponta, tej - körülbelül fél csésze. Nem szalonna, kolbász, hamburger, de sok friss zöldség: retek, daikon, saláta, ehető tengeri moszat, tofu. A japán nők felmérés megállapította, hogy a heti étrend több mint száz különböző ételeket.
5. zöld tea igen gazdag antioxidánsokban és C és E vitamin, adakozó és megfiatalodott. A 9. században a japán kölcsönzött a kínai szokást a zöld tea fogyasztása - és azóta a hagyomány teaszertartás (tyanoyu) olyan szorosan szőtt a japán kultúra és az életét minden japán, hogy még a gyors ütemű a modern élet nem tudja megakadályozni ezt a vallási szertartás.
A japán lásd a jelentését a teaszertartás a mondás: „Tyanoyu - az istentisztelet a szépség a szürke fény a mindennapi élet.”
6. Miniatűr desszertek (többségükben gyümölcs), sütemények - készült rizsliszt. Japánok szeretik a pudingok, de enni kis adagokban. Japán nők szinte soha nem járul hozzá a desszertek vaj és tejtermékek, a cukor és a fogyasztás háromszor kisebb, mint a lakosok a nyugati országokban. Egy másik japán kedvenc kezelésére különböző zseléket elő különböző fajta zselatin „agar-agar”. Zselatin előállítására japán lekvár „jókan”, a különböző üdülési desszertek friss gyümölcs és még italokat.
7. ritualitás, a harmónia és a szépség találkozókat. Főzés japán étel, a megjelenése ételek, szolgálja az étkezés maga kegyelemmel teljes. Japán vallás Shinto tartja a természet a szent. Ez magyarázza a japán tekintetében a kémiai összetétel és az élelmiszer. Japán konyha - egyfajta közösség a természettel.
8. A pálcika. Japánban pálcika (Hashi) Kínából származott a 12. században, és arra bambuszból készült. A modern tudósok Japánban azt mondják, hogy a pálcákat képzés kis izmok, fejleszteni a mentális képességek, így Japánban tanítják kezelni pálcika korai életkortól kezdve. Mennyire hasznos bot fejlesztése a tudat, nem tudjuk, de természetesen nyelni vacsora két percig velük nem fog működni.