Húsvét 2019 ha sütés sütemény, amit tudnod kell
Ortodox hívő aktívan készül a húsvéti, amely kerül sor vasárnap. Sok háziasszony süteményeket sütni a hagyomány, azt látjuk, hogy még sütni őket családok, akik nem tartják magukat hívőknek. A statisztikák szerint az elmúlt években minden negyedik ateista úgy dönt, hogy szakács Húsvéti torta, festett tojás és néhány más jellegzetes ételeket. Ebben az esetben, egy részük még menni a templomba, hogy megszentelje húsvéti kalács és tojás.
Tudjuk, mikor kell sütni sütemények, meg kell fogni egy istentisztelet. És ha szentelik húsvéti termékek nem fog főzni minden lehetséges, még húsvét vasárnapján. De sütés sütemények ismeretét igényli bizonyos finomságok, nem számít, hol vannak sütve.
Ha szükség van a sütő sütemények
Ha a tulajdonosok a ház készül menni a húsvéti szolgáltatás Kérjük, hogy kiszámítja a sütési időt. Mire a süteményeket, hogy elhagyja a házat, meg kell teljesen kihűlni, és máz őket - megszilárdulni. Tojás hogy festeni reggel a Nagy (aka Net) csütörtökön. A süt sütemény szombat reggel. A megszentelődés előfordul akár szombat este vagy vasárnap reggel. De ha arra számítanak, hogy egy kosár küldött az esti istentisztelet, ami aztán bejut a virrasztás, előkészíti, amire szüksége lesz.
Sütemények sütési idő különböző, és függ a recept.
Klasszikus kelt tészta sütemény, amely illeszkedik kétszer olyan hosszú, és összegyúrjuk kézzel készül 5-6 órán át. Ezután a kenyereket sütött, majd kemencében lehűtjük. Forró süteményt, hogy a friss levegő lehetetlen. Húsvétig egy meglehetősen hideg évszak, és a levegő még mindig meleg sütés zacherstveet gyorsan. Vannak receptek főzés sütemény, amely tovább tart, vagy kevesebb idő alatt. Ha idő kiszámítására általában úgy vélik, hogy át kell adnia legalább két órával azután, mint a tortát kivesszük a sütőből. De jobb, ha abban a pillanatban alkalmazása a máz előtt minden más manipuláció közülük kerül 4-6 órán át.
Hogyan süteményeket sütni
A receptek sütemények általában ki az összes szükséges intézkedéseket. De a háziasszony, aki süt süteményt először életemben, sok ismeretlen árnyalatokat. Így, sütemény tészta nem tűri sietség és a durva. A készülék leeshet a huzat és a hirtelen sokk. De ne félj, hogy ha egyszer megbotlott a teszt a kezében, az eredmény nem érhető el. Jellemzően a tésztát rosszul alkalmazható, amikor a szoba mindig valaki jön, becsapja az ajtót.
Gyalog buja tésztát egy jó étel. A kenyerek liszt, feküdjön le az intézkedést. Kelt tészta az újonnan őrölt liszt illik rosszul, és leeshet, vagy feltörni a sütés folyamán. Lisztet szitáljuk úgy, hogy jobb, hogy eloszlassa a részecskék a vizsgálatot. Jobb szitál lisztet kétszer.
Egyéb termékek is előállíthatók, mielőtt a tésztát. Mit hűtőszekrényben kell kissé meleg. Túró földre, hogy a teszt nem képződik inhomogén csomók, interferáló megközelítés. Mazsola és egyéb adalékanyagok előre keverve egy kis mennyiségű lisztet, akkor lesz egyenletesen oszlik el a tésztát.
Sütés kell a vékony fém. Alkalmas formák ón, különleges és készült kávé kannák, valamint acél és alumínium. Speciális tűzálló üveg sütő is elfogadható használni, és enamelware torták sütéséhez használt, valószínűleg kilenc esetben a tízből. A tészta nem ragad a falakat, és nem égett, egyengetni formában kell olajozni papírt. Erre a vágott körkörös darab papír az alsó és a jobb falon. Bent a széleit a papír darab kell lennie átfedés, valamint ezen kívül kiáll valamivel több mint a szélei formájában. Ezután a torta fog derülni magas és egyenletes.
A kemencében tegye sütemény azonos méretű, külön kis és nagy külön-külön.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a nem kívánt rész kandikál a sütőbe, hogy ellenőrizze a készségét tesztet. Ha készen áll, hogy ki a kis sütemény, meg lehet bántani, és jobban fájt. De ez nem vonatkozik minden típusú tésztát. Koraérettsége élesztő, például nem reagál a huzat, és megrázza, valamint főzve kifinomult technológia hozzáadásával nagyszámú tojás és tejföl. Különösen azért, mert a sütemény meg kell mozgatni a sütőt, viszont a különböző oldalakon.
Ha a tészta emelkedik húsvéti kalács túl sokat, akkor hagyja abba lefedésével egy papírlapot vagy fóliával. Ehhez meg kell várni, mikor fog emelkedni egy kicsit magasabb, mint szeretnénk. Súlya alatt a felső lap esik le egy kicsit. Amikor a felső világít, lehet orvosolni kétféleképpen. Vagy, amely a felső nedves papírlapot, vagy helyezze a sütőbe egy tartályba vizet. Burnt csúcs lehet levágni, és álcázott máz, és fél, a biztonsági papír, lehet karcos egy késsel. Még rosszabb, ha a torta rossz propeksya oldalán. Miután felfedezte ezt, akkor gyorsan, mielőtt kihűl, torta vissza a sütőbe nélkül az űrlapot.
Fotó: Ivona - bigmir) net