Húsleves tésztával - Hogyan készüljünk
Banális első pillantásra, a kombináció a csirke és a tészta lehet egy nagyon jó ötlet az első természetesen! Húsleves és a tészta is főtt sokféleképpen és sokféle zöldséget. Továbbá, maga a kombináció megfelelő termékeket elég. Másik előnye, csirkeleves tésztával - hozzávalókat megtalálható szinte minden hűtőszekrényben, és különben is, ők mindenki számára elérhető áron.
Húsleves tésztával és szerecsendió
- Csirke húsleves - 1,5 liter;
- tészta - 150 g;
- hagyma - 1 db;
- -1 sárgarépa darabot;
- petrezselyem - 1 csokor;
- friss fűszernövények ízlés szerint;
- szerecsendió - fél teáskanál;
- só, bors.
Csirke húsleves forrni. Az utat, akkor előre kidolgozzák, a húsleves kocka, vagy más száraz keverékek. Ha a húslevest főzött csirkehús, miután forró húslevest meg kell kivonni és külön a húst a csontokról, majd adjuk hozzá a húslevest újra.
Hagymát és a burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott. Burgonya kerülnek a levest és főzzük 5-10 percig, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Sárgarépa lereszeljük. A száraz serpenyőben megpirítjuk ragadós enyhén hagyma és a sárgarépa. Hozzáadjuk a petrezselyemgyökér itt. Akkor sült és bedobták a húslevest.
Forraljuk a tésztát külön-külön sós vízben, követve utasításokat a csomagoláson. Hozzá leves előtt 5 percig főzés vége.
Leves sóval és borssal, és hozzáadjuk a fő eseménye - szerecsendió.
Tálaláskor szórjuk meg friss fűszernövények.
Gazdag leves tészta és csirke
- csirke - 1 db;
- tészta - 200 gramm;
- burgonya - 6 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- luk- 1 egység;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- bors - 5 gramm;
- babérlevél - 3;
- petrezselyem;
- só és bors ízlés szerint.
Öblítsük ki a csirkét, darabokra vágjuk, hogy dobja a vizet felforraljuk, és főzzük a levest. Általános szabály, hogy felforraljuk a csirke húslevest, egy óra is elegendő. Ha a húsleves kész, kivesszük a csirkét és a törzs a húslevest. Csirkehús elválasztjuk a csontok és amíg félre.
Burgonya, hagyma, fokhagyma és a sárgarépát tisztítható. Burgonyát és a hagymát apró kockákra vágjuk, a fokhagymát áthaladt a sajtóban vagy összetörni egy késsel. Sárgarépa lereszeljük.
Bouillon ismét fel a tüzet, tedd a burgonya és a csirkét. Forraljuk, a tűz alábbhagyott.
Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, dobálják a sárgarépa, hagyma, fokhagyma. Fry zöldségeket, hogy zazharki. Ezután adjuk hozzá a húslevest. 5 percig főzzük, majd tegye a tésztát.
Főzzük a levest további 5-10 percig, majd távolítsa el a tüzet. A kész étel meghintjük apróra vágott zöld.
Leves tészta és csirke
- csirkemell filé - 350 g;
- tészta kisebb - 4 evőkanál;
- hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- burgonya - 3 db;
- növényi olaj vagy a napraforgó olaj - 2 evőkanál;
- babérlevél - 1 egység;
- só és bors ízlés szerint.
Csirke filé mosás, száraz papírtörlővel, darabokra vágjuk. Egy serpenyőbe öntsünk 2 liter vízzel, tedd a csirke darabokat, és felforraljuk. Forraljuk alacsony lángon 40-45 percig. A kapott hab főzés közben egyidejűleg lőni.
A burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. Miután a húsleves kész, burgonya tegye egy edénybe, és forraljuk körülbelül 15 perc.
Hagymát és a sárgarépát tisztítani. Sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát kockákra. Fry zöldségeket növényi olaj, így zazharku. Gyümölcsök fel a bankot, amint a burgonya megpuhul.
Azután, hogy a bankban pre-főtt tészta, leves megáll, és kapcsolja ki a tűz.
Tálalás előtt gondoskodjon friss fűszernövények.