húshasznú sertések felülvizsgálata faj, részletes leírás és értékelés
Sertés, rendszeresen jár több szalonnával, háromféle: zsíros, zsíros hús, és a hús. Sertéshús, „sportos”, a fajta különbözik élvezetes szerelmeseinek sertéshús aránya - az ehető izom több mint a zsír. Tekintsük a legnépszerűbb fajták az ilyen típusú.
A legkedveltebb fajták marhahús
Hús, ők is szalonna, sertéseket azonnal látható. Jellemzőjük a hosszúkás törzsének és nem túl mély mellkas. Az első része észrevehetően kisebb hátul - ez a fő vizuális kontraszt faggyúmirigyek fajták. Természetesen a zsír a „bacon” késik sokkal lassabb, és az izmok gyorsan növekszik.
Hús malacok gyorsan növekedni. Már 6-7 hónapos súlyuk eléri a több száz kilogramm. Az összeg a hús szalonna típusú, átlagosan 58-67% -a a teljes tömeg. Úgy véljük, hogy a sertéshús fajta - azok, akiknek net „izom” tömege nem kevesebb, mint 120 kg.
Bár az igazság kedvéért, a felosztás többféle próbaidő. Az is előfordul, hogy a 120 font jelet, és leküzdeni a zsíros fajta. És előfordul, hogy elmarad szalagok és szalonnát fajták.
Hozta Dánia keresztezésével az angol és a dán fehér sziklák. A fő szempontok voltak érés és húsosság. Lapály - az egyik legnépszerűbb fajta „beacon”. Felnőtt hím sertés elérheti a súlya a 310 kg-ot. A kocák szert 260 kg.
Napon malac tömeg nőhet 700 takarmányozási költségek képeznek csak körülbelül 4 kg per testtömeg-kg.
A fő különbség a más fajok - barna bőrt. Ez lehet különböző árnyalatú - vörös fény arany. Hossza felnőtteknél 1,8 m, a kocák méretei valamivel kisebb. Súlyát „kor” malac - 250 kg.
Duroc különböző aktivitást, hogy az életkor növekedésével és súlya csökkenthető. Bár dinamikus, szubkután zsírréteg nem haladja meg a 3 cm-t. Ez nagyon kevés, még a hús típusú. Ez a szám tükrözi a többi, a legfontosabb dolog - a mennyiségű húst is elérheti rekord 80%.
A fő jellemzője - hiányában a genetikai hajlam a zsír nyereség. Petrenov súlya 240-260 kg. Napi súlygyarapodás a sertések - 700 g
A fajta különböző, még vizuálisan:
- test rövid, de széles;
- ejtik izomzat;
- hatalmas sonkák;
- kis fej;
- A mellkas mély, de széles.
Kemerovo
És a sziklák tartozik a hús típusától és az egyetemes. Sertés jellemző testalkat és erős alkotmány. Szín többnyire fekete, de van tarka-fekete malac. Többek között, a fajta jelenléte jellemzi sűrű kefével. Kemerovo sertések jól tolerálják az északi éghajlat.
Hozta az azonos nevű tartomány, keresztbe több fajta. Eredetileg a fajta volt, hús-zsír típusát. Ezt követően feltűnt és a hús - a tárgya a cikk. Bacon sertéseket az eredménye keresztezés Kemerovo „kocsik” a lapály.
Előnyök közül az a fajta, amellett, hogy a hűség az alacsony hőmérséklet, többszörös terhesség és korai lejárat. Amikor a test hossza mintegy 170 cm 350 kg-os. Napi súlygyarapodás - 750-850, a takarmányozási költségek egy kilogramm tömegű - 3,8-4,5 kg.
Hampshire
Curious fajok, amelyek együtt egy szilárd előnye, és súlyos hiányosságokat. Az előnyök közé tartozik a kiváló húsosság, a napi súlygyarapodása 900-950 g és nagy alkalmazkodóképességet. Például, egy hasított sertés kitermelés gyakorlatilag tselnomyasnye minimális zsír. Ezek tartalmazhatnak szinte bármilyen környezetben.
Előnyei a „kompenzáló” az eredeti karakter / temperamentumos - az állatok nagyon félénkek. Rendszeres törzs Hampshire, gyakran vezet a fogyás. A hátrányok között és az átlagos termékenységi - nem több, mint 8 malac.
Jellemzői növekvő hús sertés
Fontos annak biztosítása, hogy a koca kényelmet. Ezen kívül minden sertés megköveteli az egyéni megközelítés. De általában, tenyésztés hús sertés - nem a leginkább zavaró, és nagyon költséghatékony.