Hús sör recept ízletes ételek
Egyszer találkoztam egy szokatlan recept - hús párolt sör, és azt gondolta: „Vajon tényleg olyan jó?”. Aztán úgy döntöttem, és kész is. Kiderült, hogy ez tényleg csodálatos - az étel kiderült, hogy nem csak finom, de egyszerűen finom. Azt javaslom, hogy próbálja meg és főzzük néhány egyszerű receptet.
Tehát, előkészíti a pörkölt sör receptje először. Minden font bélszín, 200 ml „élő” sör és 150 gramm hagyma - ezek a legfontosabb összetevő. Vágjuk a hagymát és a hús (és hogy, és egy másik szalma), majd a bors, só és megsütjük egy serpenyőben öt percig. Most, ráöntjük a sört, és főzzük 20-25 percig. Mindent! Hús sör recept első - kész! Továbbra is hozzá kaliforniai paprika, paradicsom, padlizsán - igen semmit. Ez elegendő lesz még a sárgarépa és a paprika. Csak eltávolítása előtt nem szabad elfelejteni, hogy hozzáadjuk a fokhagymát és a csípős paprika - a fűszer.
És most a húst a sör receptje második. Ez a recept jól működik majd a nyaralás asztalra, és úgy hívják - hús pácolt sör. Próbáld ki, mert nagyon finom. A recept a következőképpen állítjuk elő. Abban megközelítőleg egyenlő részre, keverjük össze a szójaszószt, ananászlé és a sör (ez lehet egy kicsit hosszabb). Add nekik egy-két evőkanál mustár és a méz. Pre-vízben áztatott sárgabarack apróra vágjuk, és hozzá a pác. Hús (hátszín), dörzsölje só és fűszerek, nashpigovyvaem szegfűszeg és öntsük ezt a pác egy éjszakán át. A minimális idő - öt órán keresztül.
Hús obkladyvayut darab szárított sárgabarack, tedd egy hüvely sütés és tegye a sütőbe. Akkor elő a burgonyát és néhány szelet konzerv ananász. De ananász fordul édesburgonya, és ez nem mindenkinek. Bake igénye, hogy ropogós körülbelül egy órán át hőmérsékleten 190 fok. Hús sörben, a recept a, amelyet fent ismertettünk, süthető nélkül ujját, de akkor van, hogy állandóan a víz a hús pác, egyébként kiderül nagyon száraz. Azt hiszem, ez túl időigényes, és én személy szerint inkább sütni fólia azonban még kell egy kis idő. Általában, a húst a sör nagyon jól pácolt. By the way, akkor a vörös vagy fehér bor helyett sört. Ahhoz, sör vagy bor ízét, akkor adjunk hozzá fűszereket. És azt lehet gondolni, és néhány saját recept.
Hús sör, harmadik recept. Vegyünk 800 gramm hús - borjú, sertés - ez nem számít. Két vagy három nagy sárgarépa, ugyanaz a fej hagyma hagyma, három gerezd fokhagyma, fél liter „élő” sör, egy kanál paradicsompüré, egy kanál liszttel és egy kevés őrölt gyömbér (csak egy fél teáskanál). Még mindig szükség szalonna, fűszerek és a különböző fűszerek és gyógynövények. Hús kell darabokra vágjuk és megpirítjuk egy serpenyőben olvasztott zsírt. Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát kockákra, apróra vágott fokhagymát és a hagymát (akkor egyszerűen négyes). Öntsön egy kis sört, tedd a paradicsompüré és a fűszereket. Tizenöt perccel vége előtt a többi sört összekeverjük a liszttel, gyömbért, és öntsük a serpenyőbe.
Ginger adja a hús ízét, és teszi lágyabb. A köretként hogy az ilyen hús főtt burgonyapürével vagy rizzsel, és a legjobb az egészben, persze, zöldséget. Fontos, hogy készítsen az összes receptet használja sör tartósítószer nélkül, hogy „élő”, jobb fény. Felveheti a borókabogyó (csak egy pár darab) - ez ad egy pikáns keserűség, és gátolják a sör szaga. Néhány kiegészítő narancs héját és narancslé. Különösen jó sört kapunk játék.
És ha egyszer próbáltam főzni csirke sör - minden nagyon élveztem. Ebből a célból a sört kell keverni vízzel körülbelül egyenlő mennyiségben, és adjunk hozzá egy kis fűszer. Kapunk egy nagyon eredeti ízét, és még úgy hangzik, mint „a csirke a sör ...”
