Hús és belsőségek a gyerekek, étel, anyaság - terhesség, szülés, a táplálkozás, az oktatás
Még ha a gyermek szülei - rendíthetetlen vegetáriánusok, gyermekorvosok is tájékoztassa őket a takarmány gyermekeik hús legalábbis az első életévben. És jó oka van erre.
Az értékes húst?
Hús - egy fontos termék az asztalunkhoz. Ebben többek között az értékes tápanyagok, tartalmaz létfontosságú vitamin minket, mint a B12. B12 tele van problémákkal az idegrendszert, mert ő volt az, aki valóban szüksége van a megfelelő kialakulását. De húst más vitaminokat, és több a kálium, a foszfor, a magnézium. Igen, és a vas, amit kap a hús, emésztett két - es háromszor jobb, mint mi van a növényi élelmiszerek.
Mikor és hogyan adja meg a húst a diéta a gyermek?
Hús gyermekmenü jelenjen meg nagyon korai - hét vagy nyolc hónap. És ha a gyermek cumisüvegből táplált vagy alacsony hemoglobin, akkor még egy kicsit korábban - hat-hat és fél hónap.
„Az első próba” kell nagyon kicsi - körülbelül öt gramm (legfeljebb egy teáskanálnyi). Ha minden jól megy, majd fokozatosan növelni az adagot, akkor, de ne add fel túlságosan.
Szabványok gyermekeknek hat hónaptól két évig a következők:
Kezdje el beírni a húst étrend típusok: nyúl, pulyka. Elfogadhatónak és marhahús. Nyolc hónappal nyújthat baby-termékek, amelyek megengedett bébiétel: máj, a nyelv és a szív. A bevezetés után más belsőségek nem siet, de nem ajánlott gyermekek számára.
Amíg a gyermek még kicsi, adj neki egy húsüzem készítmény vagy a zúzott egy mixer. Fokozatosan azonban biztos, hogy kínáljanak hússzeleteket, majd egy másik, megszokta csak monogénes ételek, baba visszautasít minden egyéb húsipari termékek. És az elutasító húsdarabok is elérheti akár az öklendezés, nem csak az étkezés alatt, de csak a látvány a hús.
Húsok és jellemzőik
Néha anyukák kérni gyermekorvosok, és hogy lehetséges-e, hogy a gyermek csak egyike fajta hús- vagy továbbra is szükség van különböző? Szakértők úgy vélik, ha van ilyen lehetőség, akkor jobb, hogy a gyermek az étrendben voltak különféle húsok.
Mi az előnye az egyes?
nyúl
Sajnos, a legtöbb ember ritkán eszik ezt a csodálatos táplálék terméket. Szerencsére sok bébiétel gyártók a nyúlhús mártással. Próbálja időről időre megvenni, és kezeljük ezeket a kisbabáját. Valóban, különösen sok a vas, fehérje és vitaminok, és több a kálium, magnézium, foszfor és egyéb ásványi anyagok. Ezen túlmenően, az ajánlat ízletes hús népszerű a gyerekek és jól felszívódik.
baromfi
Túl könnyen emészthető és egészséges húst, még annak ellenére, hogy van elég sok zsírt. Ezt a hátrányt azonban mérsékli az a tény, hogy a csirke és pulyka tartalmaznak, különösen, és telítetlen zsírsavakat. És itt van egy sor aminosav baromfihús nagyon alkalmas a gyermekek számára.
Marha- és borjúhús
Mint baromfi, értékes aminosavat, köztük pótolhatatlan. És a marha-, gazdag vasban, ezért a diéta a vérszegény gyerekek feltétlenül kell, hogy tartalmazza a húst. A húsban és a cink, nátrium, réz és a kobalt.
Marha- és borjúhús jó, mert emésztjük gyorsan és normalizálja a savtartalma a gyomorban és a belekben. És marhahús képest marhahús még puhább és könnyen emészthető, és gyorsabban elkészülnek.
Bár sertéshús szaftos és lágy (mert van egy csomó kötőszövet), mégis - nem a legjobb bébiétel húst. Ezen kívül, bár ritka, de sertés okozhat allergiás reakciót. Tehát nem rohan, hogy a gyermekek csak a húst. Ha továbbra is szeretné, hogy adja meg a sertés, válassza a sovány vágások csak a gyermekmenü.
hulladék
Ajánlott bébiétel máj, szív és a nyelv is jó, hogy jól segít a vérszegénység, és javítja az immunitást. Ezért kívánatos, hogy azok a gyermekek, valamint más típusú hús. Ezen túlmenően, a melléktermékek nagyon tápláló. Ők rendelkeznek a szükséges növekvő szervezet
- fehérje
- A-vitamin és B-vitamin
- aminosavak
- ásványi anyagok (kalcium, cink, foszfor és vas)
Ebben az esetben az összes szereplő a „vagyon” könnyen emészthető és hozza a sok előnye van: a legjobb módja befolyásolja az idegrendszer és a keringési rendszer a gyermekek. És ha ehhez hozzátesszük, hogy ezek a tápanyagok és vitaminok nagyon szükséges az izmok, szalagok, inak, a bőr, a haj és a körmök, világossá válik, hogy miért táplálkozási és gyermekorvosok javasoljuk őket gyermekmenü.
Figyeljen! A máj nem adható gyermekeknek több mint egyszer egy héten. Én kapcsolódik ez a szakértőket érdekében, hogy az tartalmazza a kadmium és ólom (különösen, ha a legelők közel voltak az utak). De a véleményen van, hogy egy csomó más káros anyagok a májban az állatok és madarak - egy mítosz. Tény, hogy ez a test semlegesíteni őket, de nem halmozódik fel önmagában, és eltávolítja a szervezetből. Tehát nem zárja ki a májban a gyermek menü, azzal érvelve, hogy régen megcáfolták mítoszok.
Ami ilyen melléktermékek, mint az agy, vese, tüdő, tőgy, majd ad nekik csak idősebb gyermekek öt-hat év.
kiválasztása belsőségek
Válassza-termékek a gyermekek számára lehetővé kell tenni, hogy asztalra. Íme néhány tipp:
- Máj gyermekek adható más: marha, csirke, pulyka. Ha figyelembe vesszük az egyik, figyeljen arra, hogy világos és fényes. Ha egy darab sötét van, akkor a test egy régi állatot, ne vásároljon ezt. Ne vedd és szemcsés a vágott darabok, kiváló minőségű máj - sima.
- A szív is, hogy különböző, és marha, baromfi, nyúl és, és még a sertéshús. A legfontosabb dolog, hogy ez a rózsaszín, nem kövér. Ha a szívüregek nyomokban vért, akkor jó, mert ez a tünet jelzi frissességét.
- Language (mint bármely állat vagy madár) dönt, hogy nem kifulladt. A termék legyen rózsaszín, például, és lila. Az illata friss édes nyelvet, de a tapintása is rugalmasnak kell lennie, nem petyhüdt, és lassú.
Hús és belsőségek. főzés, különösen a gyermekek számára
Bébiétel kiválóan alkalmas főtt vagy párolt húst és párolt ételek, vagy vízfürdőbe. Belsőség főzés előtt meg kell alaposan öblítse le. Szív, sőt, kell egy kis hold a vízben, majd távolítsa el a vérrögök és a csíkok. Mivel a máj távolítsa el a film. Ezt követően, főzni belsőségek vagy pörkölt. Ha a gyermek rossz rágás, lapozzunk a máj vagy a szív, vagy egy húsdaráló, add, hogy a leves vagy zöldségleves, megtöri a botmixer.
Nyelv főzés előtt alaposan kaparjuk késsel vágjuk le a légcső (ha eladták vele), és főzzük két órán keresztül. Ha a termék a gyermek idősebb, mint másfél-két évig, akkor adjuk hozzá a babérlevelet, a hagymát és egy kevés sót előtt tizenöt perccel a sütés végén a vízben. Ha még soha nem főzött nyelv, az Ön számára még egy jótanács: könnyen tisztítható meg a bőrt, öntsük át a késztermék hideg vízben. Ezt követően, problémák tisztítást nem.
Másfél-két éves gyerekek már lehet hamburgert, felfújtak, pudingok, húsos és hús-melléktermékek, gombóc, piték töltött hús, vagy akár pörkölt. A legfontosabb dolog - ne elragadtatva só, fűszerek és főzzük sült ételek. És még mindig nem siet be a gyermek menü, kolbász, akkor is, ha jelezték, hogy készek voltak kifejezetten gyerekeknek. Hagyja, hogy a gyerekek megismerkedhetnek ezek bár finom, de nem túl hasznos termékek a lehető legkésőbb.
Levesek főzzük a második víz ömlött Az első forralás után is. Ne felejtsük el, a köretek. A húst tökéletesen alkalmas főtt és párolt zöldség, rizs, tészta. Ösztönzik a gyerekeket enni húst salátával, friss zöldségek. Akkor fognak enni nem csak ízletes és tápláló, hanem hasznos, és kap egy legfeljebb élelmiszer szükséges a növekedés és fejlődés szerek.
Fotó - fotóbank Lori