Hostess egy megjegyzés
Térjünk most dolgozni valamit, egy kis saláta, nem igaz? Szeretem saláták és azokat szinte minden nap. Különböző. És te?
Te talán nem emlékszel, de a múltban volt egy salátát. ő volt a legfontosabb, és mindig készen áll minden (vagy majdnem minden) családok. Volt még egy divat. Ő diktálta, hogy mit lehet készíteni salátát a főétel saláta. A vendégek aztán elég gyakran, gyakrabban, mint most, mert nagyon sok étterem nem volt, és az étel nem volt ugyanaz, mint az étkezők. Ezért minden evett ugyanezt, és csak össze, amit a háziasszony készít a saláták jobbak. Az Advent a kapitalizmus hazánkban azt találtuk, hogy a sokféle saláta, ők értékesítik az összes élelmiszerbolt és sok receptet vigye innen, élelmiszerboltokban. Ez csodálatos, de mi megy a másik irányba, a szavak a zseniális a forradalom. A boldogság az, hogy a kapacitás lett sokkal több, mert az üzletek korlátlan mennyiségű étel (ha fejlett szocializmus mind különbözőek voltak).
Nem gyűjteni minden egy kupacban, körülhatárolt azonnal snack különbözőek: .. Saláták, snack sütemény, zsemle töltött zöldségek és tojás, stb Ma felér egy salátát. Kezdjük.
Lássuk, mi van a hűtőben? Azért, mert ennek mi jön ki a salátát. Tudod, hogy mindent az asztalra.
1. secret Jó saláta áll legalább 3 alkatrészek, hanem, hogy vegyenek részt, összecsukható a termék szintén nem lehet együtt, hogy nem kap kása ismeretlen ízét. A legoptimálisabb 3-5 alkatrészeket.
2. secret egyik termék az, hogy a „mester”. Ez egy olyan termék, erős ízű, mint a hús, füstölt csirkét vagy halat, ugyanaz a dolog, de a főtt sonka és a tenger gyümölcsei. Zöldségekből lehet paradicsom, padlizsán, paprika, retek és így tovább. D. Tovább a listához magukat.
Mit talált a hűtőben? Ez a termék nem kell sok, minden attól függ, milyen ízű akarsz.
Secret 3: Attól függően, hogy mit szeretne belekóstolni, hozzá más élelmiszerek, amelyek nem fogja megszakítani az ízét a fő termék, és ez kiegészíti és erősíti pontosan tartományban, hogy szükségünk van. Érdemes kísérletezni.
Például, ha a fő termék van a hús, akkor lehet kiemelni az íze savanyú, és ez lesz az ugyanabba az irányba, és lehet narancs, ananász, vagy vörös áfonya, és ez lesz egy teljesen más irányba. Próbálja és kovászos uborka és ananász, és érezni fogja a disszonancia.
Íme néhány kombinációja:
Seafood enyhén édes ízű, hogy őket is alkalmas édeskés kukorica, érett, nem savas, paradicsom, sült hagyma, főtt sárgarépa, alma, áfonya.
Hús jól sült hagymával, párolt vagy főtt sárgarépa, gomba, aszalt szilva kis mennyiségben (aszalt szilva egy külön ízt és „pontszám” hús), szárított sárgabarack.
Hús kombinálható uborka, zöld hagyma, paradicsom, uborka, főtt tojás, zöldborsó, ecetes gomba, ecetes zöld paradicsom.
A máj jó sült hagyma, zöldborsó, sózott vagy friss uborka.
Füstölt hal szeretnek úszni egy salátát a cég főtt tojás és uborka (friss vagy sózott), avokádó.
Főtt csirke párosul gomba, sült hagymával, tojás, sárgarépa lekvár, borsó, kukorica, és lehetőség van a szilva, főtt cékla és dió.
Füstölt csirke egyetértenek gombával, sült hagymával és tojást, de a szilva és a céklát nem valószínű, hogy elfogadja.
Padlizsán szeretik hús, sárgarépa, lehet a nyers, fokhagyma, hagyma és zöld hagyma és sajt, paradicsom, bors.
Paradicsom legjobban kombinálható sajt és fokhagymás, de ők is szeretik a hús, paprika, padlizsán, cukkini, uborka, hagyma sem.
A sor folytatható örökké, de lehet, hogy magad.
Én ezt úgy mondom magamnak a terméket, és úgy érzi, az íze, akkor emlékszem, egy másik, és érezni az ízét a másik. Ízek vegyes, és megértem azok együttes, vagy sem. Hogy könnyen nyert, azt kell gyakorolni.
Próbáld meg egy ízelítőt, amit választott, mint a fő termék a saláta. Ehhez többször, amíg meg nem sikerül, hogy nagyon jól. Most nézd meg, mit még egy salátát. Tapasztalja az íze más élelmiszerek. Ezt többször, amíg nem kap egy külön ízt. Most próbálja kombinálni ízek együtt? Akkor megyünk tovább.
Secret 4: Vannak töltőanyagok: olyan termékek, amelyek nem erős ízű, hogy lehet egy kicsit kiemelni az ízét a főétel, és nem lehet hangsúlyozni, de soha nem fogja ölni az íze, és a saláta kötetet. Ez a szám (jól az összes tenger gyümölcsei, is fel lehet használni a húst padlizsán és paradicsom), forraljuk káposzta (is alkalmas minden tenger gyümölcsei, a padlizsán és csirke), ez főtt burgonya (hús, csirke, talán hal), ez uborka (paradicsom, padlizsán, hús, csirke, hal). Lehet, hogy én vagyok a hiányzó valamit, de ez nem véletlen, mert ez szükséges és gyakoroljuk. Nézd, mi lenne akkor a hűtőben? Itt a saláta majdnem kész. Továbbra is kitölteni, és kipróbálhatja.