Holiday - Istoben uborka
Holiday "Istoben uborka"
A falu Istoben régi, ő már több mint hat évszázadon át. Ez a falu található, a parton a Vjatka, a méz és a városok Kotyelnyics Orlov. A falu neve szóból származik drevnevengerskogo „istoba”, vagy más szavakkal, kunyhó, beépített vágott fa. És valóban, a régi időkben a folyón Vyatka arra sok kunyhók vágott. És az emberek itt élt sokat, alapvetően ez volt Nar kézműves, szorgalmas és szívesen tanulnak meg írni és olvasni. Azt mondják, hogy bármely más falu Vyatka tartományban, nem sok művelt és intelligens parasztok Istoben. A nagyon életfeltételek és az életet a falu lakosai hozzájárultak azok a műveltség és a szellemesség. Mert nekik nem volt annyi földet, hogy rendelkezésre állt, szükséges volt, hogy dobja az elme. Ezen túlmenően, a férfi lakosság a falu Istoben aktívan részt vesz a halászat és a vadászat, és a nők felemelték a gyerekek, ezzel kézimunka és kert. Azok, akik élnek a folyó, istobyane kapcsolódó életét. Például egy tehetséges gazdálkodó Tulakin nem csak a beépített első gőz cséplőgép kerület, hanem a beépített saját kis csónakot, és húzta a folyóba. Ez Istoben férfi lett kiváló pilóták és a kapitányok az északi folyók. By the way, a falu Istoben is otthont ad az első Vyatka harmonika.
És ez igazán híres Istoben uborka a falu vált híressé az egész országban. Ma, szülőfaluja lakói joggal nevezik „uborka Magyarország fővárosa.” Pickles váltak igazi büszkeség Istoben! Ahhoz, hogy az uborka az asztalon hasonlóak voltak Istoben, meg kell tudni a titkot, a termesztés, tárolás és pácolás uborka. Külsőleg Istoben uborka nem különbözik uborka nőtt a többi régióban. A titok abban rejlik, hogy a szín és a „cég” íz, az uborkát, egyedi összeroppant, ami úgy érhető el az egyedi tárolási körülmények között.
Mostanáig sok továbbra is rejtély, mind a régióban, nem a szelíd éghajlat, ez a zöldség növény gyökeret vert. A talaj itt nagyon rendes, agyag és kemény. Az egyik legenda szerint, gyere le a korunkat, az első lakói Istoben nem kertek, és éltek, a folyó és a vadászat ajándéka. De az idő múlásával, a folyó Vyatka elvesznek érték kereskedelmi folyó, a lakosság komoly problémákat pénzzel. Ezért a helyi gazdák kérték a hatóságok azzal a kéréssel, hogy elossza telkek, melyet hamarosan megadják. Így fokozatosan, és született földjén uborka Istoben hagyomány.
Ez volt istobyan uborka és a hagyományok. Tehát, öreg emberek emlékeznek, milyen egyszer, azon a napon Falaleev, borágó, megkérték, hogy Isten palánták rózsa, de emelkedett uborka, Illés napja cipeltek zöldséget a helyi templom felszentelésére.
Mostanáig lakosok Istoben tartsák nagyon furcsa hagyomány, hogy kell ültetni uborka titokban, egyedül, úgyhogy nem szomszédok, vagy akár az otthoni nem látta a folyamatot. Különösen meg kell védeni a kíváncsiskodó szemek az elsődleges ültetése.
Ha nőtt fel először uborka, akkor minden bizonnyal kell ásni a földbe ott a kertben, úgyhogy senki sem tudta, hogy hogyan csinálod ... Egyébként a támadás az uborka termés sárgás.
Harvest uborka legyen a reggel, mert az uborka furcsa tulajdonság növekedni csak éjszaka.
A fesztivál ideje alatt „Istoben uborka” cselekmények rítus a borágó. Hogyan történik ez? Vegyünk egy legnagyobb uborka, amelyből a hús van vágva. A kapott üreget megtöltjük vodka. Aki szeretne válni borágó, inni a vodkát és egy falatot ugyanabban uborka. De van egy „de” a világ az uborka bevallani csak bennszülöttek Istoben.
Érdekes, hogy eddig, sózott uborka fordul Istoben hagyományos magyar módon, fahordóban fűszerek, mint a fokhagyma, kapor, torma és ribizli levelek és tölgy. Természetesen minden családnak megvan a maga Istoben „uborka” titkot a sós mindegyik hozzáteszi a saját készlet fűszerek, azonos összetevők csak fokhagyma, kapor és a torma. További hordó elmerül uborka letétbe a folyóvíz folyó kulcsfontosságú, ahol az állandó alacsony hőmérséklet biztosított. Mindezek a funkciók uborka igazi „Istoben íz”, és ezzel együtt, és a dicsőség az egész kerületet.
Első lakói Istoben küldött, hogy termékeiket a helyi bazárok és piacok, majd kezdett küldeni a fővárosban - Budapest és Moszkva között. Ma Istoben uborka előnyben részesítik a nem csak a lakók a Kirov régióban, de sok régióban a hatalmas országban. Az egyik fő támogatója a fesztivál, Kirov üzletember Leonid Dmitriev, alatt fesztivál mondta, hogy ha egyszer megjelent a Donyeck piacon eladásra kínált Istoben uborka, ropogós és ízletes, ez a termék okozott egy igazi feltűnést a vásárlók körében. Ők folyamatosan feltette a kérdést: „Miért olyan finom”? Ez vállalkozó büszkén válaszolt: „Of Istoben hogy Vyatka”.
A fesztivál „Istoben uborka” célja, hogy a megőrzés és a kulturális hagyományok Vyatka földet. Ez lehetővé teszi, hogy fenntartsák a népművészet mesterei, valamint az iparművészet. A fesztivál aktívan részt harmonika, chastushechniki, csoportok és szólisták, akik a műfaj népzene, színházi csoportok humoros programok és sok más Vyatskie tehetségét.
Lakosság Istoben tudni, hogy milyen munkát, és hogyan kell szórakozni minden szív és pihenni igazán. Megérkezett ez a csodálatos, vidám és színes ünnep, akkor kap egy hatalmas díjat a vidámság, az öröm és az optimizmus! Istobentsy vendégszerető emberek, mindig örömmel üdvözöljük új vendégek.
