Hol van a leghidegebb hely a hűtőben egy vagy két kamra
Az interneten, akkor találkoznak a hatalmas mennyiségű ellentmondó információ és a vita ebben a témában. Valaki azt állítja, utalva a fizika törvényei, hogy a leghidegebb az alján. És valaki, legalább érvelt, épp az ellenkezőjét bizonyítja. Próbáljuk kitalálni, hogy hol van a leghidegebb hely a hűtőben?
Haszontalan hevesen egyedileg egy adott állítás. A fizika törvényei, persze, nem törölték, és a hideg levegő még megy le, és a hő emelkedik. De nem minden olyan egyszerű! A hőmérséklet a különböző részein a hűtőtér nagymértékben függ a jellemzői a hűtőszekrény kialakítása.
egyajtós
Mint ismeretes, hűtőszekrények elsősorban két típusa van: két-kamra és egykamrás. Az egykamarás fagyasztó általában található a tetején, és így, ellentétben a közhiedelemmel, ez csak hűvösebb nasamom felső polcon. Az a tény, hogy a hideg levegő a fagyasztóból párologtató, leesés meglehetősen lassan halad át a polcokat a termékeket, és ad nekik a hideg. Tény, hogy a polcon - ez elgondolkodtató, hogy megakadályozzák a normális levegő áramlás, így akadálytalanul konvekciós történik csak a fagyasztó és a nagyon felső polcon.
A modern-hűtőszekrények, egy speciális szelep tálcát fagyasztó, nyitás és zárás, ami tovább befolyásolják a hűtés mértékét a termékek a fő kamrában.
Ezért, a hús és kolbász ajánlott tartani a felső szintek alatt közvetlenül a fagyasztóból párologtató. A középfokú oktatás szintjén kell tartani készételek és tejtermékek, valamint italok alján. egy speciális fiók alján egy pohár, amely lehetővé teszi, hogy fenntartsanak egy bizonyos páratartalom a tálca előírt gyümölcsöt és zöldséget.
Vannak hűtőszekrények, amelyek nem rendelkeznek fagyasztók. Ezek tipikusan üzletekben, szállodákban, valamint a közlekedési, az élelmiszerek és italok, amelyek továbbra is hideg. Az ilyen modellek, a hűtési funkció végezzük spetsialnyykontur. ahol a hordozós fagypont alatti hőmérsékleten. Ebben az esetben, az összes hidegebb lesz a kamra falai és az alján.
Két-rekesz
A hűtőszekrény minden elrendezve másképp, és a hőmérséklet nem függ a helyét a fagyasztóba. Ezek hűtő és fagyasztó kamrák vannak elválasztva, és mindegyiknek megvan a saját pároljuk. Az elpárologtató hőt nyel el az lehűtjük objektumot, és elküldi azt a hűtőközeg elpárolog a kamrában csatornákat. Ezért a leghidegebb hely található ryadoms lyukak pároljuk. általában a hátsó fal és az alján a rekesz, természetes légáramlás.
Két rekesz hűtőgépek kényszerkonvekciós rendszer felszerelt speciális ventilátorok, biztosítja az egyenletes eloszlását a hideg levegő az egész kötet kamarák. Ebben az esetben a hőmérséklet-különbség a különböző szinteken csak attól függ a helyét a ventilátor és a szellőzőnyílások.
Amikor kényszerkonvekciós léghűtés termékek intenzív légáramlás vezet a kiszáradás. Ezért kell őket tárolni zárt konténerekben.
Az utasítás általában egyértelműen, hogy milyen sorrendben kell elhelyezni termékek a polcokra, és néha még a szinten belül a hűtőben vannak jelölve a megfelelő szimbólumokat. Ha egy utasítás nincs jelen, és egy szótag róla, akkor csak hogy egy kis szoba hőmérővel és hőmérséklet mérésére magát a polcokon, hogy megszüntesse kétségek.
következtetés
Egy dolog biztos: a leghidegebb hely sem a hűtőben mindig a hátsó hűtőtér közel a hátsó fal, és a legmelegebb - a ajtópolcokon mivel gyakran ki vannak téve a környezeti hőmérséklet megnyitásakor.