Hőkezelés és vitaminok, mint a láz érinti

Modern konyha jár hőkezelés a legtöbb termék. Sütés, főzés, párolás és sütés - mindez célja elsősorban a megsemmisítése káros baktériumok, toxinok élelmiszerekben, és néha csak a kedvéért egy jobb ízű és lágy ételt. Természetesen a feldolgozott élelmiszerek sokkal biztonságosabb egy személy, de mi történik a vitaminokat a termék?

Mivel a vitaminok tűri hőt?

Hogyan lehet megőrizni a kedvező tulajdonságait a termék?

• Megpróbálják irányítani a hőmérséklet legfeljebb 100 fok. Ez lehetővé teszi, hogy elpusztítsa a káros mikroorganizmusok, de ez segít megőrizni vitamin aktivitását.
• A hőkezelés ideje volt a lehető legkisebbre csökkenteni. Sokkal jobb, hogy főzni párolt zöldség, vagy sütni a sütőben.
• A termékeket nem szabad apróra vágott, még jobb a kezelés után.
• Warm-up időről időre csökkenti aktivitását vitaminok, mert megpróbálja főzzük 1 alkalommal, nem fagyasztható, és ne tároljuk túl hosszú.

Share szociális. hálózatba

Kapcsolódó cikkek

• Hogyan válasszuk ki a vitaminok a haj

• Hogyan válasszuk ki a vitaminok a haj egy gyógyszertár

• Alapok fogínyvérzés gyógyszert, gyógyszerek, fogkrémek, kenőcsök, gélek, vitaminok, oldatok