Hogyan válasszuk ki a vegán sajt
Ez a felülvizsgálat a cikk végül is össze azzal a céllal ellátó Önnek a legjobb osztályozni kaszinó házak, amelyek a leginkább rendkívüli ajánlatokat, reklám rendelkezik, és kiváló minőségű szolgáltatást online kaszinó Kristian Schaefer. Az egész sor kaszinó házak egyaránt megtalálhatók azok itt a weben keresztül szerencsejáték összehasonlításokat része és a honlapunkon felelősek, és tiszteletben szerencsejáték házak javasoljuk a saját potenciális ügyfelek
Ma úgy döntöttünk, hogy beszéljünk a vegetáriánus sajtok, amelyek az értékesítés. Sokan azt hiszik, hogy ha a sajt tartalmaz oltó, akkor ő nem egy vegetáriánus termék. De szerencsére nem így van.
Mint ismeretes, az úgynevezett oltó része a gyomor kérődzők. Borjú termel renin - speciális oltó, amely hagyományosan használják a termelés sajt. Ahhoz, hogy az enzim, levágott borjak az hónapos korban, ezért a vegetáriánusok, persze, nem vásárolnak termékeket, amelyek tartalmazzák azt.
De ma vannak kiváló helyettesítő oltó, de csak nem állatokon (mikrobiális) eredetű. Póttagok széles körben használják a termelés sajtok, leggyakrabban importált. A csomag vegetáriánus sajtok általában írt mikrobiális rennin vagy mikrobiális (mikrobiológiai) tejoltót vagy oltó (enzimkészítmény) mikrobiális (nem állati) eredetű.
Ha látsz egy szót a növény. mikrobiális, mikrobiológia, a mikro-bakteriális vagy nem állati, nyugodtan vásárolni sajtot, mert oltó ez bakteriális vagy növényi eredetű, nem állat. Vannak más nevek a vegetáriánus „abomasum”, amely megtalálható a készítményben.
Oltó állati eredetű sajt előállításához:
- Milase - fermentációval előállított Rhizomucor miehei, genetikailag nem módosított gombák.
- Chymogen.
- Fromase - erjesztéssel előállított penészgomba Mucor miehei.
- Maxilact - specifikus enzim a tejtermék eredetű törzseket a gombák.
- Suparen - mikrobiális enzim a gomba Cryphonectria (Endothia) parasitica.
- Meito mikrobiális Oltó - Meito erjesztéssel előállított és az azt követő szárítás növényi ehető gomba.
- CHY-MAX - fermentálásával állítanak elő Aspergillus niger.
- Maxiren - erjesztéssel nyert tej élesztő Kluveromyces lactis.
- 100% kimozinnal - jelentése kimozinnal kapott fermentációs speciális penészgomba.
Chymogen, ChyMax és Maxiren előállíthatjuk géntechnológiai módosítást, azaz baktériumok beültethetőségének felelős gén szintézisére kimozin (tejoltó). De az így nyert nem tartalmaz kimozin DNS mikroorganizmusok, amelyek gyártotta.
Amellett, hogy az állati tejoltó zsákot kell kerülni, és tartósítószer lizozim (E1105). amely gyakran előfordul a lengyel sajt. Ez készült tojásfehérje.
Reméljük, hogy a vegetáriánus sajtok idővel nem lesz több, mert a mikrobiális oltó olcsóbb, mint a természetes, jótékony a gyártó használni.
Tehát bármilyen kemény sajt oltó (a „sajt nélkül oltó zsák” rossz). De az oltó van az állati és mikrobiológiai eredetű, ez az utolsó a készítményben repüléshez szükséges a sajt!