Hogyan válasszuk ki a pörkölt - választás a minőségi marhahúskonzerv

Nem titok, hogy nehéz vásárolni valódi húskonzerv a hús belsejében volt a természetes, nem szója. És ez a húslevest, és nem fordítva - egy vékony leves zavaros összetevőket. Hogyan válasszuk ki a jó minőségű húskonzerv, kedves íze?

Hogyan kezdjük el a választott pörkölt

Minden most pénzbe kerül, így a legfontosabb kiválasztási szempont - az ár. Az előkészítés során a hús elpárolog felesleges nedvességet, emiatt kisebb lesz. Mennyiségének csökkentése jelentősen, akár negyven százalékkal. Tehát, ha a bank azt mondja, hogy egy kicsit több, mint háromszáz gramm főtt hús, a friss tartott nem kevesebb, mint egy font.

Mennyibe kerül egy kilogramm húst? Könnyen kiszámítható, hogy ha úgy dönt, egy igazán minőségi termék, nem lesz olcsó. Egyébként Belül a szójabab és a vénák.

Egy másik fontos kiválasztási szempont - nevet. Normál rögzített a következő nevek konzerv hús „marhapörkölt” és „Párolt sertés”. Egyéb - például „marhapörkölt” - által kifejlesztett gyártók, a termék által saját recepteket. Természetesen egy összhangban a leírásban.

Standard készítményt alkalmaztunk, magában foglalja a használatát csak hús, hagyma, só, fűszerek. Szerint a TU Egyéb összetevők megengedett. Például, a növényi fehérje vagy keményítő. Vendégek száma a „marhapörkölt” - 5284-84. Ha a címke nem bélyegzett még, hogy majd kiválasztja a „pörkölt”, akkor kap szinte minden pörkölttel.

Azonban néhány gyártó megtanulták, hogy a termékek forgalomba a bank GOST 5284-84, de üzembe valami mást. Gyakran előfordul, hogy még az íze a tartalmát a üvegedények nem egyezik a megjelenését.

Egyes gyártók márkás termékek festett a ón, papír címke hiányzik. Nyilvánvaló, hogy ezt a nyomtatási módszert igényel a megfelelő felszerelés, amely jelzi a integritását a gyártó mellett a hús minőségét.

A papír címkét fel kell ragasztani az egész területet. Ha prihvachen ragasztással vagy egy címke ragasztószalaggal, választani és vásárolni a több ez pörkölt nem szükséges.

Hogyan válasszuk ki a jó minőségű húskonzerv

További kiválasztási szempont ennek a terméknek - a termőhely. Jobb vásárolni konzerv gyártott termékek egyes állattenyésztési régiókban: Orenburg régióban Burjátia, Altáj, Baskíria. Helyi hús árán versenyez import, ezért a gyártó nincs értelme, hogy igénybe ravasz kombinációk.

Természetesen a legfontosabb szempont a választás a sózott marhahús - egy szakértői vélemény. Sőt, nem szükséges, hogy interjút a barátok, rokonok, hogy felfedezzük a szakértő. Elég tudni, hogy mit húskonzerv gyártók vásárolt Rosrezerva. Valóban természetes hús és kiváló ízű termékek Orszk és Ulan-Ude húsüzem.

Amikor közeledik a vége az eltarthatósági idő, ilyen dobozok jelennek meg a piacon. Megtalálható az interneten keresztül a közelgő megvalósítása a párt. Kiváló minőségű konzerv húst a State Reserve, általában ömlesztve értékesített.

A gyártók a legjobb marhashúsos

Sajnos szerint az értékelés a pörköltet, húskonzervek minőségét ma gyenge. A piac tele van mindenféle neveket, bár a szintje szovjet termelés eléri pár húsfeldolgozó üzemek.

Ezen kívül rendszeresen vásárol pörkölt többször látható, hogy az eredeti magas minőségű termékek kiválasztott gyártó idővel elhasználódik.

Eddig jó véleménye arról pörkölt termelés Fehéroroszországban. Népszerű növényi termékek „Dreams”, OAO „Berezovszkij húsfeldolgozó üzem” és jelölje „Grodfud” (JV „Kvinfud” Grodno). Belovengerskie húskonzerv exportált Magyarország, Lengyelország és más országokban.

A választás marha, sertés pörkölt termelés Fehéroroszország, támaszkodhat hús szálas szerkezet, a szálak könnyen gyűrődő kanalat vagy villát. Bank 97% töltött hús nélküli idegen zárványok. Persze, vásárol egy hamis csalódást.

Konzerv párolt marhahús, sertéshús tárolni legfeljebb négy évig, nem vesztette el az ízét.

Előnyök és árt a sózott marhahús

Konzerv hús és tészta, burgonya, zöldség gyorsan vacsorát. Pörkölt választani, ha utazik a városban, akkor elengedhetetlen turistautak vagy expedíciók. A viszonylag kis súly a termék rendelkezik elegendő kalóriát, hogy meggyógyul.

Bizonyos veszély pörkölt emelt koleszterinszint. Túlzott bevitelét az állati zsírok képződését okozza a falakon a hajók az atherosclerotikus plakkok, növeli a epekő-betegség, szívinfarktus.

Kiválasztása pörkölt, érdemes megjegyezni, hogy az arány a napi fogyasztása legfeljebb 300 mg koleszterint tartalmaz. Ahhoz, hogy a költségek csökkentése, hogy korlátozza vagy megszüntesse a fogyasztás az élelmiszerek okozó túltermelés belőle.

Először is, sertés, birka, konzerv pörköltet, füstölt és főtt kolbász. Használat előtt el kell távolítania a felületről a főtt leves keményített bit zsír.

Zsíros húsok lehet cserélni szója, lencse, borsó, amelyben a tömeg a növényi fehérje. Zsíros halak - makréla, szardínia, lazac - tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek hozzájárulnak a oldódását atheroscleroticus plakkok.

Szintén ebben a kategóriában „élelmiszer”: