Hogyan válasszuk ki a minőségi gombóc
Gombóc között félkész különleges helyet foglalnak el. A termék olcsó, ízletes, kiadós és gyors előkészítése. De ha a háziasszony előtt vágású saját, most inkább menj a boltba és vesz kész. A gyártók is „finomhangolás” a tartomány, mely minden új ízeket, formákat és töltetek. De ez nem vész, ha a vevő a versenyben minőséget? Levelező Első gasztronómiai portál Oede.by rájöttek arra, hogy a nemzeti szabványok, mutathatja gombóc?
A hús soha nem túl sok?
Töltelék lehet készíteni sertés, marha, birka, nyúl hús és szárnyas. A maga részéről a teljes tömege ravioli bevételének legalább 49 százalék. A szerkezet és a hozzá több szójafehérje mennyiségben nem több, mint 10 százalék. Szakértők azt mondják, hogy az íze a kész termék, különösen nem változik. Leggyakrabban, szójafehérje csökkentésére használják a költség a termék.
Íz kivéve ravioli hús függ a fűszereket. A fekete és fehér bors, kömény, koriander, kardamom, szerecsendió, mustár. Szintén fűszerek hozzáadásával hagyma, fokhagyma, petrezselyem, kapor és más összetevőket, mint például sajt és gomba. Gombóc a gyermekek számára, egyes gyártók vitaminokat, jódot és kalciumot. Aromák vagy ízfokozók nem adunk gombócok, ha azokat elő friss és jó minőségű alapanyagok.
Kiválasztása tárolni A tartomány az üzletek meglehetősen széles, de nézzük meg, hogy mit kell keresni:
Minőségi gombóc a csomagban kell lennie az azonos alakú, tömör, nem szabad kószál a tölteléket, és kell lennie egymástól. Az átlátszatlan kartondoboz gombóc gördült, mint a borsó a bank, de nem érte el a falat egy göröngyös. Mindez arra utal, hogy a termék kiolvasztjuk előtt és a szállítás során minden szabályt követték.
Ravioli tésztát fehérnek kell lennie, anélkül, hogy stabilizátorokat, színezékeket és más vegyi anyagok. Ha a felsorolt adalékanyagok összetétele, akkor valószínűleg hasonló lesz a rágógumi és a nem érzékeny és finom. Szürke tésztát lehet mondani, hogy a termék felolvasztott, és így a hús lehet tönkre. Vagy egy másik lehetőség - használt gyengébb a liszt, ami azt is jelzi, a gyártó nem támogatja.
Gombóc értékesített műanyag zacskók, kartondobozok és ömlesztve. Plusz, az első kapacitás - nem csak találja meg a termék összetétele, hanem, hogy értékeljék a külső minőség. Kartondoboz ezt nem teszik lehetővé, de úgy vélik, hogy több környezetbarát. Hogy válasszon egy méltó „példányt” a gombócokat ömlesztve, kérje az eladó a termék útlevél, ahol a kívánt információt, hogy fel kell sorolni készítmény, gyártó, a gyártás időpontját és a lejárat dátumát.
Mi ellenőrizze a házat!
Ha a csomagolás gombóc és megjelenése megfelel neked, ez nem jelenti azt, hogy felszabadít éberség. Hazaért, ellenőrizze a vásárlás a szájban. Például egy felesleges fűszerek fog beszélni a rossz minőségű darált hús, és úgy tűnik, nem az első frissességét. Ha forr gombócok, a tésztát rossz, akkor valószínű, hogy ez egy kis tojás és liszt a legmagasabb fokozat.
Ha veszel gombóc a gyermek, válasszon egy egyedi gombóc a gyermekek számára. Ezek kiegyensúlyozott fehérje, zsír és szénhidrát, és a követelmények rájuk az ellenőrzést végző szervezetek sokkal több. Annak érdekében, hogy a gyártó, hogy írjon a csomag a „gyerekek” is ki kell próbálni.
Sajnos a boltokban, akkor gyakran kifogásolható áru. A gyártók gyakorlatilag lemásolta a csomag bevált márkák, így lenni figyelmetlen, a különbség nyílik csak a lemez. Legyen óvatos, hogy vásárolni csak kiváló minőségű gombóc!
Ha megtalálta a hibát a szövegben, kérjük, válassza ki és nyomja meg a Ctrl + Enter
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és lépést tartani a kulináris világ életéért!